Hote Cu Ventilație De Evacuare Pentru Bucătărie (48 De Fotografii): Instalarea Unei Structuri De Bucătărie Cu Evacuare A Aerului, Instalarea Unui Canal De Aer în Arborele De Ventil

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Hote cu conducte de ventilație sunt utilizate pe scară largă în amenajarea spațiilor de lucru din bucătărie și sunt foarte solicitate. Dispozitivele vă permit să reînnoiți complet volumul de aer al camerei și să preveniți căderea de grăsimi, umezeala și produsele de ardere a gazelor să se așeze pe pereți și tavan.

Specificații

Spre deosebire de hote cu ciclu închis care funcționează conform schemei: admisie de aer poluat - trece printr-un sistem de filtrare - îndepărtarea maselor curățate în cameră, dispozitivele cu aerisire în ventilație elimină aerul din exterior. Această tehnologie vă permite să curățați rapid spațiul de mirosurile de gătit a alimentelor și nu necesită înlocuirea regulată a filtrului. Pentru bucătăriile mari, sunt furnizate modele dimensionale, echipate cu două motoare și potrivite pentru utilizare în unitățile de catering.

Constructiv, hote cu conductă de ventilație constau dintr-un corp, un panou de control, un filtru grosier - captator de grăsime și un canal de aer care intră în conducta de ventilație.

Corpul modelelor poate fi realizat din mai multe materiale

• Cea mai bugetară opțiune sunt aparatele metalice vopsite cu emailuri rezistente la căldură și umiditate. Astfel de modele necesită o întreținere atentă și o operare atentă. Avantajele unor astfel de cazuri includ un aspect atractiv, iar dezavantajul este tendința de zgârieturi în condiții de stres mecanic și înnegrirea smalțului în timp.
• Hote din sticlă călită se disting prin costul moderat și aspectul elegant. Dezavantajul acestor produse este cererea lor de îngrijire regulată și minuțioasă, care necesită o anumită abilitate și timp. Faptul este că pe suprafața sticlei, în special vopsite în culori închise sau nuanțate, amprentele digitale, picăturile de apă și petele sunt foarte clar vizibile. Prin urmare, spălarea unui astfel de caz necesită utilizarea unui lichid special pentru sticlă, răbdare și dexteritate.
• Cele mai spectaculoase și mai scumpe sunt modelele din oțel inoxidabil cromat. Dispozitivele se disting prin ușurința designului și formele grațioase. Produsele nu necesită îngrijire minuțioasă și își păstrează aspectul original pe toată durata de viață.

Toate hote sunt echipate cu panouri de control, care pot fi cu buton sau sensibile la atingere . Panourile mecanice sunt mai ușor de înțeles și mai familiare persoanelor în vârstă. Butoanele de pe astfel de modele sunt amplasate în partea din față, facilitând setarea modului dorit. Panourile tactile sunt moderne și confortabile. Acestea sunt echipate cu senzori de temperatură și umiditate, schimbări care schimbă automat modul de funcționare al dispozitivului. Hota este programată folosind controlul tactil o singură dată - când este instalată. Mai mult, dispozitivul funcționează în mod autonom și nu necesită reglare constantă.

Conductele de aer instalate pe hote sunt reprezentate de conducte ondulate și conducte din plastic . Primele au o secțiune circulară, sunt ușor de instalat și au o flexibilitate bună. Instalarea se realizează folosind cleme furnizate împreună cu dispozitivul. Avantajul ondulației este capacitatea de a oferi țevii orice rază de îndoire, iar dezavantajele includ munca zgomotoasă și probabilitatea de depunere a grăsimii pe pliurile interioare ale țevii. Canalele de aer din plastic pot avea secțiuni rotunde și pătrate, sunt produse în principal în alb și se potrivesc perfect în interior. Plusurile includ o suprafață interioară absolut plană, care facilitează trecerea aerului la o viteză mai mare și un nivel de zgomot redus. Dezavantajul este lipsa de flexibilitate și necesitatea de a utiliza fitinguri de conectare, cum ar fi coatele și adaptoarele, în timpul instalării.

Două tipuri de filtre sunt instalate pe capote . Filtrul metalic extern nu necesită înlocuire și depune până la 95% grăsime și murdărie pe suprafața acestuia. Îndepărtarea contaminanților se face prin spălarea grătarului cu orice detergent care descompune grăsimea. Al doilea tip de filtre este reprezentat de capcane sintetice înlocuibile, care sunt aruncate după o contaminare puternică și înlocuite cu altele noi.

Avantaje și dezavantaje

Cerere ridicată de consumatori pentru modele ventilate datorită unui număr de avantaje incontestabile ale acestor dispozitive.

• Datorită îndepărtării maselor de aer poluate pe stradă, gradul de curățare a camerei este de aproape 100%. Aceasta este cu aproape 30% mai mare decât eficiența unităților cu buclă închisă care funcționează pe principiul filtrării.
• Absența unui sistem de filtrare în designul hotei elimină necesitatea înlocuirii lor regulate. Acest lucru facilitează foarte mult întreținerea dispozitivului și economisește semnificativ bani.
• Aspectul estetic și formele îngrijite ale unității permit instalarea acestuia în orice stil de bucătărie, fără teama de a aglomera spațiul și de a strica interiorul.
• Performanța ridicată a hotei se datorează prezenței unui filtru grosier cu rezistență minimă. Acest lucru permite aburului și fumului să iasă liber din cameră fără a zăbovi în zona de pre-filtrare.

Dezavantajele dispozitivelor includ complexitatea instalării, care este asociată cu necesitatea de echipamente pentru conducte de aer și prezența zgomotului în timpul funcționării unității . În plus, pentru funcționarea corectă și eficientă a dispozitivului, este necesară o schiță suficient de bună, în absența căreia devine necesară instalarea ventilatoarelor puternice. În plus, în casele care nu sunt echipate cu conducte de ventilație, va trebui să ciocăniți în perete și să formați independent o deschidere pentru conducta de aer.

Vizualizări

Pe piața modernă a sistemelor de ventilație, hote de evacuare cu ventilație sunt prezentate într-o mare varietate. Modelele diferă unele de altele în ceea ce privește instalarea și puterea.

Conform metodei de instalare, există cinci versiuni

• Articulat unitățile sunt prezentate de obicei în modele standard și plate. Aparatele sunt fixate sub un raft sau dulap de perete, suspendate deasupra plitei. Instalate în bucătării mici, acestea au dimensiuni compacte și design modern.
• montate pe perete modelele se caracterizează printr-un sortiment larg, cu o gamă largă de culori și modele. Sunt agățate pe o secțiune a peretelui situată deasupra unei sobe electrice sau pe gaz.

• Insular dispozitivele sunt proiectate pentru camere spațioase și sunt instalate prin agățarea de tavan deasupra plitei. Sunt folosite în cazurile în care plita este instalată în mijlocul camerei și nu are bont pentru perete. Fixarea dispozitivului pe tavan se realizează cu ajutorul unui cablu de oțel.
• Colţ modelele sunt destinate bucătăriilor în care sobele sunt amplasate în colț, iar utilizarea altor tipuri de hote este impracticabilă. Dispozitivele au un design elegant și arată foarte interesant.

• Încorporat hote sunt folosite dacă dimensiunile camerei sugerează amplasarea lor în cazul dulapurilor sau al cutiilor decorative. Astfel de modele sunt selectate individual și strict în funcție de dimensiunea mobilierului dulapului. Datorită integrării lor în seturile de bucătărie, acestea sunt un tip foarte comun.
• Vatră modelele aparțin aparatelor montate pe perete, dar pentru designul lor neobișnuit și asemănarea cu șemineele reale, au fost separate într-un grup separat.
• Dom hote de uz casnic sunt, de asemenea, populare printre consumatori. Acestea pot fi înclinate sau montate pe perete și sunt capabile să îndepărteze aproape instantaneu masele de aer contaminate prin arborele de ventilație către stradă. Cu toate acestea, datorită puterii lor reduse, acestea sunt utilizate numai pentru nevoile casnice. În spațiile de alimentație publică, acest tip de hota este ineficient.

Prin designul lor, glugile pot avea un corp dintr-o singură piesă sau telescopic. Primele sunt modele tradiționale, cu dimensiuni constante și design complet. Dispozitivele telescopice sunt echipate cu un panou extensibil care poate dubla zona de lucru a hotei. Acest tip de unitate este o soluție eficientă pentru spații mici și vă permite să instalați un echipament complet de evacuare fără a pierde o parte din spațiu sau a-l aglomera.

În ceea ce privește puterea, unitățile sunt împărțite în modele monomotor de uz casnic și modele bimotoare puternice. Primele sunt instalate în bucătăriile apartamentelor și caselor, în timp ce cele din urmă sunt utilizate în cafenele, restaurante, pizzerii și alte unități de catering.

Funcționalitate

În plus față de modul de bază de eliminare a aerului poluat, hote cu conducte de ventilație sunt echipate cu o serie de opțiuni suplimentare. De exemplu, multe modele au iluminat pentru zona de lucru. Luminozitatea și direcția fasciculului sunt reglabile independent, ceea ce este foarte convenabil atunci când așezați hota în apartamente de studio: funcția de iluminare vă permite să gătiți mâncarea fără să aprindeți o lumină mare. Cele mai avansate modele tehnologice sunt echipate cu senzori de mișcare care răspund abordării unei persoane și aprind automat lumina.

În hote mai scumpe, lămpile cu halogen sunt instalate ca sursă de lumină ., în timp ce modelele mai ieftine sunt echipate cu becuri incandescente. Lumina de la lămpile cu halogen poate fi difuzată sau focalizată la un moment dat, la cererea consumatorului. Lămpile cu incandescență funcționează într-un mod stabil și pot schimba doar ușor luminozitatea. În plus față de opțiunea de iluminare, unele modele sunt echipate cu un temporizator care vă permite să controlați timpul de gătit și să simplificați acest proces.

Criterii de selecție

Unul dintre cei mai importanți indicatori ai eficienței hotei este performanța sa, care indică cât de mult aer poate trece dispozitivul într-o oră. Calculul acestui parametru este individual pentru fiecare bucătărie și poate fi determinat independent. Pentru a face acest lucru, volumul camerei ar trebui să fie înmulțit cu 10. Valoarea rezultată va indica performanța dispozitivului necesar pentru o anumită zonă.

Unele surse recomandă înmulțirea acestui număr cu un factor de 1,3 și, pe baza valorii rezultate, cumpărați unitatea. Factorul se bazează pe poluarea maximă a aerului și pe lungimea conductei, prin urmare, productivitatea calculată prin această metodă este cu 15% mai mare decât cea obținută ca urmare a calculelor inițiale. Necesitatea acestei marje se datorează faptului că dispozitivul funcționează adesea la limita capacităților sale, motiv pentru care se uzează rapid și face mult zgomot.

Al doilea criteriu atunci când alegeți un model este determinarea dimensiunii dorite . În acest caz, este necesar să vă ghidați după zona plitei, care ar trebui să se suprapună complet cu zona zonei de lucru a hotei. Pentru bucătăriile mici, este mai bine să alegeți o opțiune telescopică: atunci când este pliată, ocupă foarte puțin spațiu și, dacă este necesar, poate reînnoi complet aerul din cameră.

Un criteriu la fel de important atunci când alegeți o hota este nivelul de zgomot produs de un dispozitiv care funcționează la capacitate maximă. Un indicator de 35-40 dB este considerat optim pentru o persoană. Pentru comparație: o conversație între două persoane la o distanță de 4-5 metri corespunde acestei valori. Pe măsură ce vă apropiați de difuzoare, nivelul de zgomot va crește, iar când sunteți la doi metri distanță de ele, zgomotul va ajunge la 60 dB. Aceeași cantitate de zgomot este produsă de capota de putere medie și mică, care funcționează la numărul maxim de rotații.

Dispozitivele industriale mai serioase produc deja 70 dB de zgomot. Prin urmare, în cazul unei locații adiacente a bucătăriei și a dormitorului, precum și în apartamente studio în care nu există deloc o separare spațială, se recomandă achiziționarea de dispozitive cu un nivel de zgomot care nu depășește 45-50 dB. În apartamentele cu un aspect nou, unde bucătăria este situată la o distanță considerabilă de sufragerii sau este separată de ele printr-un coridor sau o baie, este permisă achiziționarea de aparate cu un nivel maxim de zgomot de 60 dB.

Hote, în care această cifră este de 70 dB, nu sunt recomandate pentru utilizare în spații rezidențiale. Atunci când cumpărați o structură, trebuie să cereți vânzătorului să pornească dispozitivul și să testeze funcționarea acestuia în diferite moduri. Dacă zgomotul cauzat de funcționarea aparatului provoacă iritații sau se aud bătăi sau măcinări străine, nu ar trebui să cumpărați un astfel de produs.

Montare

Puteți instala și conecta hota la conducta de ventilație. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să respectați o serie de reguli, cărora experții experimentați le recomandă să acorde o atenție specială.

• Carcasa dispozitivului trebuie agățată în strictă conformitate cu poziția orizontală. Dacă casa are un nivel de clădire, atunci oamenii care nu au experiență în instalarea hotei trebuie să o folosească. Funcționarea corectă a ventilatoarelor și forța de tracțiune vor depinde de locația corectă a unității.
• Este important să respectați cu strictețe distanța recomandată de producător între hota de aragaz și plită. Dacă aparatul este instalat deasupra unei sobe electrice, această distanță ar trebui să fie de 65 cm.

• Este necesar să respectați îndoirea maximă admisă a conductei de aer, care nu poate depăși 90 de grade. În caz contrar, produsele de ardere a gazelor și picăturile de grăsime se vor așeza pe pereții interiori ai conductei și, în timp, vor duce la o scădere a proprietăților sale aerodinamice și la o deteriorare a tracțiunii.
• Pentru lungimile conductelor care depășesc trei metri, este necesar un ventilator suplimentar.
• La conectarea conductei de aer la arborele de ventilație, trebuie utilizate conducte cu aceeași secțiune transversală. Dacă conectați o țeavă largă cu una îngustă, atunci nivelul zgomotului aerodinamic va crește semnificativ și va deveni insuportabil să folosiți capota.

• Instalarea unei supape de reținere nu trebuie neglijată, ceea ce împiedică apariția backdraft-ului în vânt sau dacă temperatura exterioară este mai mare decât temperatura interioară.
• La instalarea conductei de aer, rețineți că instalarea a mai mult de trei coate reduce semnificativ eficiența epuizării aerului poluat. În acest caz, diametrul țevii trebuie selectat individual, ținând seama de secțiunea ieșirii evacuării. Dar, în orice caz, nu ar trebui să fie mai mic de 12 cm.

La instalarea hotei în case cu sobe cu gaz, este necesar să se ia în considerare un astfel de fenomen ca „răsturnarea tirajului”, care apare din cauza unei discrepanțe între capacitatea de ventilație generală și capacitatea de evacuare. De exemplu, debitul conductei de ventilație corespunde 110-140 m3 / h, în timp ce productivitatea dispozitivului este de 180 de metri cubi pe oră. În acest caz, ar trebui să se facă o gaură specială în perete pentru conducta de aer, în caz contrar, atunci când este conectat la o rețea comună, gazul de monoxid de carbon poate revărsa în cameră și otrăvi rezidenții

• Se recomandă insistent să legați la priză priza la care va fi conectat dispozitivul. Acest lucru se datorează contactului aparatului electric cu vapori de apă și picături de grăsime, care, în cazul unei defecțiuni a echipamentului electric al hotei, poate duce la un scurtcircuit.
• Când conectați conducta de aer la conducta generală de ventilație, instalați grila. Acest lucru va ajuta la menținerea spațiului de ventilație și va preveni blocarea conductei conductei.

Dacă ascultați aceste recomandări simple, instalarea unei hote cu aerisire în ventilație va avea succes și nu va provoca dificultăți chiar și pentru persoanele care nu au o astfel de experiență.

Reguli de operare

Pentru ca hota să dureze cât mai mult posibil și munca sa a fost cea mai eficientă, se recomandă efectuarea întreținerii în timp util și respectarea regulilor de utilizare a dispozitivului. Înainte de a începe curățarea hotei, ar trebui să o deconectați de la rețea. Când curățați carcasa de depunerile de praf și grăsimi, nu utilizați detergenți abrazivi sau compuși care conțin acizi. Este mai bine să cumpărați un lichid de spălat vase și un detergent pentru oțel inoxidabil. Primul va dizolva petele de grăsime, iar al doilea va conferi produsului strălucirea și curățenia inițială.

Hote de acest tip sunt echipate cu două tipuri de filtre pentru grăsimi: metal sau acrilic . Primul trebuie spălat de câteva ori pe lună într-o mașină de spălat vase sau sub apă caldă curentă, folosind detergenți lichizi. Dacă filtrul este din aluminiu, se recomandă clătirea acestuia cu apă rece folosind detergent de spălat vase sau săpun de rufe. Filtrele acrilice nu pot fi curățate: trebuie înlocuite cu filtre noi la fiecare trei luni. După curățarea dispozitivului, trebuie să așteptați până când elementele spălate sunt complet uscate și abia apoi conectați-l la rețea.

Hote cu conducte de ventilație sunt reprezentanți moderni de înaltă tehnologie ai sistemelor de ventilație. Aparatele oferă un flux eficient de aer poluat, vă fac șederea în bucătărie plăcută și confortabilă.