2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23
Primul eșantion de aragaz cu inducție a fost prezentat pe piața europeană în 1987, iar compania germană AEG a devenit dezvoltatorul și producătorul acestei unități. Noua tehnologie s-a bazat pe principiul simplu de conversie a energiei electromagnetice în curenți de inducție, descoperit la începutul aceluiași secol de Michael Faraday. Vesela cu fund feromagnetic s-a încălzit când interacționați cu electroni activi, în timp ce suprafața arzătorului a rămas rece și sigură.
La început, astfel de sobe erau destul de scumpe și numai restaurantele la modă își permiteau să le instaleze. Dar treptat aragazul „rece” a devenit disponibil pentru omul obișnuit de pe stradă, și-a ocupat locul potrivit în bucătăriile obișnuite și lucrează în beneficiul membrilor gospodăriei. Deși utilizarea lor este încă foarte dezbătută, există atât susținători, cât și adversari ai acestei invenții.
Să vedem care sunt avantajele și dezavantajele acestui aparat de uz casnic.
Avantajele aragazelor cu inducție
Avantajele unor astfel de sobe de uz casnic sunt incontestabile.
Economie de energie
Utilizarea noutății a făcut posibilă îmbunătățirea tuturor parametrilor de economisire a energiei, precum și creșterea vitezei de gătit de mai multe ori. Conform celor mai conservatoare estimări, economiile de energie ajung la aproximativ 25% în comparație cu sobele electrice.
Confort și siguranță
Lipsa mirosurilor neplăcute în prepararea alimentelor a devenit o descoperire în tehnologia bucătăriei. Întrucât mâncarea nu a ars în caz de stropire accidentală, a dispărut complet nevoia de a „îndepărta” petele, facilitând curățarea și întreținerea aparatului de bucătărie de mai multe ori. Și odată cu apariția diferitelor produse de curățare pe piață, inclusiv șervețele de unică folosință, curățarea a încetat să mai fie o problemă.
Plita a devenit mai sigură, riscul de arsuri a devenit minim, având în vedere că încălzirea vasului are loc atunci când vasele sunt în contact direct cu arzătorul.
Functii noi
Plitele cu inducție sunt echipate cu toate caracteristicile avansate posibile. De la senzori simpli și comenzi electronice la afișaj TFT și control al temperaturii de încălzire a glisorului.
Design modern
Tendințele de proiectare a bucătăriilor arată clar că inducția este la apogeu chiar acum. Acest lucru nu este surprinzător: varietatea formelor, dimensiunilor și culorilor face posibilă încadrarea în orice cameră, de la bucătării mici la restaurante și, în același timp, să țină cont cât mai mult de ergonomia spațiului.
Dezavantaje ale tehnologiei de inducție
Dar această tehnică are și dezavantajele sale. De exemplu, următoarele:
- necesitatea unor vase speciale din oțel sau fontă, deoarece fundul său trebuie să aibă o anumită grosime și proprietăți feromagnetice pentru a interacționa cu un magnet;
- există dificultăți în conectarea la rețea;
- trosniți când lucrați, ceea ce nu tuturor le va plăcea;
- preț ridicat al produselor;
- incapacitate de utilizare pentru persoanele cu stimulatoare cardiace.
Catalogele producătorilor de electrocasnice oferă aragazuri pentru toate gusturile. Alegerea dimensiunii, puterii și arsenalului de funcții suplimentare depinde de nevoile specifice ale cumpărătorului. În acest articol, vom analiza mai îndeaproape o opțiune destul de populară - o plită cu inducție cu 2 arzătoare. Este ideal pentru o familie mică de până la trei persoane, precum și dacă trebuie să economisiți serios spațiul din bucătărie.
Ce sunt sobele cu două arzătoare?
Conform metodei de instalare, se disting următoarele două tipuri de aragazuri cu inducție
- Independent . Versiuni de masă ale plăcilor cu picioare. Ideal pentru case de țară și pentru cei care nu doresc să-și schimbe mobilierul de bucătărie. Astfel de plăci pot fi mutate în orice loc convenabil sau duse cu tine în țară.
- Încorporat . Aceste aparate necesită instalarea într-o nișă de blat de bucătărie. Cel mai popular tip de inducție.
După material
- Sticlă ceramică . Cea mai comună și mai capricioasă opțiune. Deși sticla-ceramica are proprietăți excelente de rezistență la căldură și nu se tem de temperaturi extreme, în același timp, ele sunt ușor zgâriată în timpul funcționării sau chiar rupte de un impact mecanic punctual accidental.
- Sticlă strecurată . Rezistent la șocuri mecanice și influențe de temperatură. Principalul avantaj este siguranța utilizării în viața de zi cu zi. Cu un impact puternic, sticla nu se va sparge în fragmente periculoase ascuțite, ci va fi acoperită doar cu o rețea de fisuri.
După tipul de arzătoare
- Circuit unic . Tipul standard de plită cu diametru de încălzire static limitat.
- Circuit dublu . Pentru amplasarea veselei mari cu un fund nestandard (de ex. Oval).
- Cu zone de încălzire dinamice . Permite utilizatorului să selecteze dimensiunea plitei în funcție de preferințe. În cea mai recentă linie de sobe, producătorii au adăugat, de asemenea, o funcție convenabilă pentru detectarea automată a materialului și dimensiunilor vaselor.
Sistem de control
- Senzori . Interfața electronică de control vă permite să modificați timpul de încălzire, puterea și modul de gătit, precum și să selectați opțiunile necesare. Unele butoane tactile au adâncituri superficiale pentru a îmbunătăți experiența tactilă a utilizatorului.
- Principiul glisor vă permite să reglați ușor temperatura de încălzire mișcând degetul de-a lungul riglei de temperatură de la suprafață.
- Modele tradiționale cu comutatoare rotative . Destul de laborios la curățare.
Disponibilitatea funcțiilor suplimentare
- Fierbere automată . O creștere bruscă a temperaturii chiar la începutul procesului de încălzire și tranziția ulterioară la temperatura setată.
- Blocare . Protecție împotriva activării accidentale. Acesta va salva nervii părinților și ai copilului de arsuri.
- Controlul răcirii suprafeței avertizează asupra prezenței căldurii reziduale la suprafață.
- Blocarea afișajului pentru curățarea sigură a alimentelor vărsate.
- Cronometru cu numărătoare inversă . Acesta va opri automat dispozitivul după un interval de timp specificat.
- Menținerea temperaturii mâncăruri gătite.
La dimensiune
Înălțimea panourilor încorporate este de aproximativ 5-6 cm. Lățimea variază de la 30 la 60 cm. O varietate de parametri vă permite să implementați orice soluții ergonomice în bucătărie. Panoul poate fi așezat atât pe orizontală, cât și pe verticală pe masa. Parametrii tehnici ai nișelor pentru încorporarea în mobilierul de bucătărie sunt indicați de producător suplimentar în specificațiile pentru echipamente.
Clasa de eficiență energetică
Clasa A + și A ++ garantează funcționarea fiabilă și deplină a dispozitivului cu un consum minim de energie. Cu cât clasa este mai mare, cu atât mai mulți bani din bugetul dvs. veți putea economisi zilnic.
Datele privind clasele și cerințele pentru acestea sunt conținute în instrucțiunile pentru bunuri și pe etichete.
Cele mai bune modele cu două arzătoare
Cercetarea de marketing a cererii consumatorilor a identificat fără echivoc liderii segmentului
Printre modelele independente, recunoașterea pe piață aparține de drept unei companii rusești. Kitfort . Merită să aruncăm o privire mai atentă asupra modelului Kitfort KT-104 - acest produs ieftin și de înaltă calitate are un meniu multifuncțional și un afișaj LED pentru monitorizarea funcționării.
Compacitatea, ergonomia și o varietate de modele sunt oferite de marcă LEX . De exemplu, modelul LEX EVI 320 BL vă va mulțumi cu siguranță pe proprietarii de garsoniere.
Printre clasa premium, pozițiile de top sunt ocupate de produse: Siemens ET 375GF11E, KCT 3426 FI de la Kaiser și Gorenje IT 310 KR .
Aragazul cu inducție este departe de a fi know-how-ul pieței electrocasnice cu caracteristici de neînțeles și tehnologie înspăimântătoare necunoscut profanului. Astăzi este un asistent de încredere, încercat și testat în bucătărie - atât pentru un bucătar profesionist, cât și pentru o gospodină.
Atunci când alegeți o sobă pentru două arzătoare, trebuie luați în considerare mulți factori. Pentru o opțiune economică, ar trebui să vă concentrați asupra unui producător de încredere, cu caracteristici bune. Lăsați produsul fără „clopote și fluiere” suplimentare, dar cu o garanție a funcționării fără probleme pe termen lung. Dacă bugetul permite, atunci modelele cu funcții utile sunt potrivite, de exemplu, alegerea dimensiunii zonei de încălzire și controlul diapozitivului în mai multe etape.
Pentru familiile cu copii, ar trebui să acordați atenție probelor de sticlă călită și funcției de blocare a activării accidentale. Pentru locuitorii de vară și iubitorii de mișcări frecvente, un dispozitiv de masă va deveni o opțiune indispensabilă.
Alegerea aragazului care se potrivește cel mai bine nevoilor tale este a ta. Lăsați-l pe noul asistent să aducă plăcere și încântare cu mâncăruri delicioase.
Recomandat:
Conectarea Unei Plite Cu Inducție: Schemă Pentru Conectarea Plitei La Rețea. Cum Să Alegeți Dimensiunea Potrivită A Firului Pentru Plita Dvs. Cu Inducție? Este Posibil Să Se Utilizeze Pentru Acest Lucru
Cum este conectată plita cu inducție? Care pot fi diagramele pentru conectarea plitei la rețea? Se poate utiliza o priză obișnuită și care ar trebui să fie secțiunea transversală a firelor în cazuri specifice?
Plită Electrică Pentru 3 Arzătoare: Cum Să Alegeți O Plită Electrică Cu Trei Arzătoare încorporată? Principalele Dimensiuni Ale Panourilor
Plita electrică cu 3 arzătoare este ideală pentru o familie de 3-4 persoane. Din ce materiale sunt fabricate tablourile electrice? Ce funcționalitate au astfel de dispozitive? Cum să alegeți o opțiune potrivită din sortimentul prezentat?
Plite Cu Gaz Pentru 3 Arzătoare: Tipuri De Suprafețe Pentru Plite încorporate Cu 3 Arzătoare, Dimensiuni De Modele Rotunde încorporate
De ce sunt atât de populare plitele cu gaz cu 3 arzătoare? Ce tipuri de suprafețe există pentru plite încorporate cu 3 arzătoare? Din ce materiale sunt fabricate aragazele încorporate cu gaz? Cum să le îngrijești în mod corespunzător?
Plită Cu Gaz Pentru 5 Arzătoare: Caracteristici și Dimensiuni Ale Plitei încorporate Cu Cinci Arzătoare Cu Grătare Din Fontă, Evaluarea Celor Mai Bune Plite
Plita cu gaz cu 5 arzătoare este perfectă pentru o familie numeroasă. Ce opțiuni pentru astfel de plăci sunt oferite de producătorii moderni? Ce ar trebui luat în considerare atunci când alegeți? Suprafața din sticlă ceramică este suficient de fiabilă? Care grătar este cel mai bun? Aveți nevoie de o opțiune de control al gazului?
Plită Pe Gaz Cu 2 Arzătoare: Caracteristici Ale Plitei încorporate Cu 2 Arzătoare, Alegerea Unei Plite Cu Două Arzătoare Pentru Gaz îmbuteliat
Care sunt modificările plitelor pe gaz? Din ce materiale sunt fabricate plitele? Care sunt caracteristicile funcționale ale plitei încorporate cu 2 arzătoare? De ce este nevoie pentru a conecta o butelie de gaz la o plită cu 2 arzătoare? Cum se alege o plită pe gaz cu 2 arzătoare?
