Care Este Cea Mai Bună Curățare A Cuptorului? Tipuri De Autocurățare. Ce Este Curățarea Pirolitică și Hidroliză? Argumentele Pro și Contra

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 05:56

Curățarea cuptorului este o manipulare care nu poate fi evitată în timpul utilizării unității de bucătărie. Există diferite abordări ale modului de a ordona interiorul cuptorului. Fiecare tip de curățare are laturile sale pozitive și negative.

Vizualizări

Astăzi, există mai multe tipuri de cuptoare de curățat:

• hidrolitic;
• pirolitic;
• catalitic;
• tradiţional.

Orice aparat trebuie curățat, indiferent de ce fel de dulap este: un cuptor electric încorporat, cu gaz sau o unitate de coacere independentă . Metoda de procesare depinde de opțiunea specifică.

Multe modele moderne de aparate de bucătărie includ un strat special pentru a facilita îndepărtarea murdăriei, precum și o funcție specială de autocurățare.

Cu apă

Conceptul de curățare prin hidroliză este îndepărtarea carbonului și a grăsimilor de pe suprafața interioară a cuptorului cu abur. Avantajul acestei abordări este că nu sunt utilizate substanțe chimice de uz casnic, care pot afecta pereții dulapului foarte agresiv. Puteți încălzi aragazul nu prea mult, fără a consuma multă energie electrică și, prin urmare, bani.

Dar această metodă are și un dezavantaj: nu există nicio garanție că placa murdară va fi îndepărtată complet. Dacă petele sunt consumate puternic, atunci vor trebui tratate separat. Așadar, curățarea hidrolizei este adesea utilizată doar ca un ajutor pentru curățarea cuptorului.

În cuptoarele convenționale

În unitățile convenționale, procesul de expunere la abur arată astfel:

• apa se toarnă într-un bol metalic;
• se adaugă un detergent de spălat vase pentru a facilita îndepărtarea grăsimii;
• castronul este plasat în interior, cuptorul este închis;
• temperatura este setată la 200 de grade;
• așteptând ceva timp aburul să corodeze poluarea;
• dulapul se oprește, după care este necesar să așteptați să se răcească;
• suprafața este ștearsă cu o cârpă curată.

La cuptoarele cu funcție de aburire

Unele cuptoare au funcția de hidroliză auto-curățată încorporată.

Procesul de procesare este similar cu cel obișnuit: apa este turnată pe o foaie de copt a cuptorului sau într-o adâncitură specială în partea de jos, ușa este bine închisă și un mod special de funcționare a aragazului este pornit. Tehnologia modernă îi va semnala proprietarului că procesul sa încheiat.

După aceea, rămâne să opriți dispozitivul pentru a finaliza procesul de curățare cu o cârpă. Ușa trebuie deschisă cu atenție pentru a nu vă arde. Dacă murdăria nu a dispărut, puteți repeta procedura de tratare a aburului.

Unele modele de sobe moderne prevăd utilizarea unor compoziții speciale pentru purificare în loc de apă. De asemenea, sunt turnate într-un recipient de la baza cuptorului și cuptorul este încălzit.

Folosind un aparat de curățat cu abur

Puteți folosi un aparat de curățat cu abur pentru a îndepărta depunerile de pe pereții cuptorului. Aburul este furnizat sub presiune, datorită căruia nu numai placa este îndepărtată de pe pereți, ci și toți microbii sunt eliminați. Mulți oameni consideră că utilizarea unui astfel de dispozitiv este mult mai convenabilă decât recipientele cu apă.

Curatare la temperatura ridicata

Curățarea pirolizei rezolvă radical problemele cuptorului. Toate depunerile de carbon sub influența temperaturilor ridicate se transformă în cenușă. Nu există nici o urmă de grăsime. Dar curățarea pirolitică are dezavantajele sale.

• Această metodă de îndepărtare a murdăriei este utilizată dacă în fabricarea cuptorului s-au folosit materiale deosebit de durabile, capabile să reziste la o temperatură de 500 de grade. Există cuptoare care oferă un sistem pentru o astfel de curățare a camerei de coacere. Prețul acestor unități este mai scump decât alte modele și este logic să le alegeți numai cu o utilizare foarte intensivă.
• Când camera cuptorului este curățată pirolitic, mirosul ars este inevitabil.
• La temperaturi ridicate în cuptor, chiar și în exterior, se încălzește vizibil.
• Tratamentul cu piroliză consumă multă energie.
• Cablajul trebuie să fie evaluat pentru putere mare.

Pentru a procesa o unitate de bucătărie autocurățată, selectați un mod special de pe panoul de control al cuptorului. Ușa cuptorului este blocată astfel încât să nu poată fi deschisă și arsă. Unele cuptoare vă permit să selectați temperatura de procesare. Este posibil să nu începeți să trageți imediat la 500 de grade, dar, de exemplu, încercați să o faceți la doar 300, dacă murdăria nu este veche. Această concentrare va economisi puțin energia electrică.

Metoda catalitică

Când vine vorba de curățarea catalitică a cuptorului, înseamnă utilizarea unui strat special de autocurățare pe pereții săi. Este un fel de strat de teflon pe veselă. Avantajul fără îndoială al sistemului catalitic este ușurința eliminării contaminanților. Nu este necesară expunerea la temperaturi foarte ridicate și substanțe chimice de uz casnic - doar ștergeți interiorul aragazului cu o cârpă curată în timpul gătitului.

Eficiența curățării este mărită prin instalarea unui filtru special de grăsime în cuptor.

Curățarea catalitică are, de asemenea, dezavantajele sale . Panourile interioare ale cuptorului au o durată de viață limitată și necesită înlocuire, deși dulapurile de curățare catalitică în sine nu sunt ieftine. În același timp, un compus special care respinge grăsimea nu acoperă complet cuptorul. Deci, unele elemente ale spațiului interior al aragazului vor trebui încă să fie spălate manual.

Abordare traditionala

O cârpă, un burete și diverse substanțe chimice de uz casnic vor ajuta la curățarea cuptorului nu mai rău decât produsele noi. Această abordare se caracterizează prin economii de energie. Pe de altă parte, propriile costuri temporare ale forței de muncă merită, de asemenea, ceva, la fel ca diferiții agenți de curățare utilizați în bucătărie. În plus, solicitările mecanice de pe suprafața interioară a cuptorului îl pot deteriora.

Adesea, înainte de a proceda la curățarea temeinică a interiorului cuptorului, ei folosesc instrumente improvizate disponibile în orice casă, de exemplu, cum ar fi sifon, lămâie sau oțet.

Anterior, puteți aplica pe pereții cuptorului o pastă de sodă umezită cu apă și lăsați o perioadă, astfel încât bicarbonatul de sodiu să nu aibă timp să se usuce, după care suprafața trebuie ștearsă cu o cârpă moale. O parte semnificativă a depozitelor de grăsime va dispărea.

Sifonul și oțetul sunt, de asemenea, amestecate pentru curățare. Ca urmare a interacțiunii unei substanțe cu alta, se formează dioxid de carbon, care contribuie la distrugerea grăsimilor uscate. Gospodinele cu experiență recomandă mai întâi tratarea cuptorului cu oțet, iar apoi se aplică sifon deasupra cu un burete umed. După două ore, dulapul trebuie clătit bine.

Dacă contaminarea este proaspătă, puteți folosi suc de lămâie diluat cu apă într-un raport de 1: 1. Cuptorul este umezit cu această compoziție și lăsat timp de aproximativ o oră. Apoi, resturile de murdărie și detergent acid sunt șterse cu un burete.

Conținutul cuptorului - tăvi de copt și rafturi - trebuie, de asemenea, curățat prin ștergerea murdăriei cu un burete sau plasarea acestora într-o mașină de spălat vase.

După curățarea preliminară, gazdele iau în serios placa rămasă în cuptor.

Fonduri

Cel mai simplu mod este să folosiți săpun de rufe. Este ieftin și întotdeauna la îndemână. Poate fi folosit pentru curățarea cuptorului după fiecare gătit.

Cu toate acestea, dacă grăsimea este uscată, atunci există puține beneficii din acest remediu. Pentru efectuarea tratamentului, se face o soluție de săpun, cu care se șterg pereții. Apoi săpunul rămâne doar pentru a fi spălat.

Produsele pe bază de sodă sunt eficiente în combaterea poluării. Acestea trebuie pulverizate în interiorul sobei, așteptați puțin și ștergeți pereții.

Puteți utiliza formulări de gel Oven Cleaner, Sanita și altele, care funcționează conform aceluiași principiu: se aplică pe suprafața interioară a cuptorului, așteptați un timp conform instrucțiunilor și clătiți bine. Având în vedere că astfel de produse constau din acizi puternici, trebuie să lucrați cu mănuși de cauciuc.

Ce să alegi?

Ce metodă de curățare a cuptorului este mai bună, fiecare gospodină va decide singură. Dacă cuptorul este multifuncțional și vă permite să „ardeți” murdăria, atunci cel mai simplu mod de a utiliza această funcție este alegerea celui mai potrivit moment al zilei pentru curățarea camerei atunci când tariful pentru energie electrică este mai mic decât de obicei.

Oamenii leneși și cei care nu folosesc mult cuptorul pot instala pur și simplu o unitate cu suprafețe care resping grăsimea în bucătărie, petrecând un timp minim de curățare.

Și dacă cuptorul este cel mai obișnuit, fără complexități, atunci o metodă de curățare manuală sau o opțiune de hidroliză vor fi cele mai potrivite. Pentru sănătatea umană, „hidroprocesarea” este mult mai sigură decât utilizarea substanțelor chimice de uz casnic, dar pentru a obține o curățenie ideală în camera de coacere, astfel de mijloace sunt rareori imposibile.