Freză-te-tu Brasier Metalic (97 Fotografii): Dimensiuni și Desene, Instrucțiuni De Fabricație Pas Cu Pas, Cum Să Gătești Singur

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Maeștrii de grătar pot găti acest fel de mâncare chiar și în mijlocul unei păduri dense, fără un singur dispozitiv pentru acest lucru. Dar este încă mult mai plăcut și mai convenabil să folosiți dispozitive fiabile, dovedite și durabile pentru gătit în natură. Dar cel mai adesea acest proces are loc cu participarea brațierilor.

Particularități

Cel mai comun dispozitiv de grătar este un grătar metalic.

Acestea sunt principalele sale avantaje

• Simplitate . Cel mai adesea, brasierul este o cutie cu picioare, în interiorul căreia se toarnă lemne de foc sau cărbuni, se face un foc și deasupra sunt așezate frigarui cu carne sau un grătar cu legume.
• Mobilitate . Unele modele metalice pot fi utilizate oriunde: pe sol, pe un șantier de beton, pe o terasă și chiar pe o plajă cu nisip.
• Funcționalitate . Chiar și cele mai simple invenții pot fi decorate cu forjare ornamentată, care poate servi drept cârlige suplimentare pentru frigărui sau plase plasate. Puteți construi o structură cu un acoperiș sau cu rafturi suplimentare.

• Siguranță . Metalul nu arde, nu se topește și nu creează puncte fierbinți. Și acesta este un mare plus.
• Rentabilitate . Chiar și în absența materialului necesar și a dorinței de a face singur un brazier din metal, veți cheltui o sumă mică de bani pentru achiziționarea acestuia.

Dezavantajele includ aspectul nu întotdeauna estetic și fragilitatea unor modele. Cu toate acestea, toate aceste nuanțe sunt eliminate și ajustate individual pentru fiecare utilizator și pentru fiecare caz.

O caracteristică unică a grătarelor metalice este că pot fi făcute cu ușurință de unul singur.

Nu trebuie să aveți cunoștințe sau abilități speciale pentru acest lucru . Trebuie doar să vă decideți asupra modelului și materialelor, să ascultați sfaturile profesioniștilor sau doar persoanelor cu cunoștințe și să fiți siguri că ideea dvs. este implementată la 100%.

Dispozitivul și principiul de funcționare

Începând să luați în considerare dispozitivul de jos în sus, asigurați-vă că acordați atenție picioarelor. De regulă, acestea sunt patru colțuri metalice, îndreptate în jos, astfel încât să poată fi împinse în pământ. Înălțimea acestui element este selectată individual dacă produsul este realizat la comandă. În magazinele de construcții și grădinărit, cel mai probabil veți întâlni modele universale standard cu o lungime de 80 până la 120 cm. Tijele de armare metalice sunt uneori alese ca element, unii meșteri recurgând la execuția falsificată a bazei grătarului.

Există, de asemenea, modele unice de casă instalate pe partea inferioară de fier a mașinilor de cusut, mese nepotrivite și așa mai departe. Aproape totul este folosit care aderă stabil la orice suprafață și este capabil să reziste la masa unei cutii metalice și la conținutul acesteia în timpul gătirii pe foc.

Cutia de oțel, care este formată din patru laturi și un fund, stă la baza structurii grătarului . Adesea, partea inferioară a acestei cutii este făcută armată pentru a crește durata de viață a întregii structuri. Pereții laterali sunt în mod necesar perforați, astfel încât căldura să nu se acumuleze într-un singur loc și să aibă loc circulația aerului. Astfel, se creează un fel de suflant, ca în sobe.

Depresiunile sunt făcute pe marginile superioare ale laturilor lungi ale cutiei metalice, în care frigiderele sunt apoi inserate foarte convenabil. Acest lucru minimizează mișcarea mini-frigaruiilor pe metal.

Principiul de funcționare a unor astfel de grătare este cunoscut de toată lumea . Cărbunii sau buștenii de lemn de foc sunt așezați în partea de jos a cutiei metalice, se aprinde un foc. Când focul se stinge și numai cărbunii, cenușa și căldura din acestea rămân în grătar, frigarui cu carne sau legume pre-pregătite sunt așezate pe structură în rânduri ordonate. Căldura din vatră este menținută prin mijloace la îndemână, care creează un flux puternic de aer în interiorul structurii, dar nu reaprinde focul pe cenușă.

Tipuri de structuri

În ceea ce privește diferitele modele care implică pregătirea confortabilă a grătarului, aici ar trebui să vă ocupați mai întâi de principalele tipuri de grătare metalice.

Există patru tipuri de ele în total

• De unică folosință . Brazier în grabă. Se folosește tot ce se găsește în apropiere - de la cutii la două profile metalice în formă de U.
• Staționar . Al doilea pas în evoluția brațierelor metalice. Simplu, economic, durabil. Poate fi folosit atât în aer liber, cât și sub un baldachin. Dacă este necesar, poate fi completat cu un acoperiș, o hotă (sau chiar un coș de fum), un suport pentru oală și un fund dublu.

• Pliabil . Se diferențiază de metoda staționară de atașare a elementelor de grătar una la cealaltă. În prima, toate îmbinările sunt sudate prin puncte. În al doilea rând, acestea sunt înșurubate cu șuruburi sau balamale metalice, ceea ce permite dezasamblarea acestuia pentru o perioadă în care nu va fi folosită.
• Pliere . Modele originale de grătare mobile realizate din metal, care sunt foarte convenabile pentru a fi depozitate chiar în portbagajul unei mașini în caz de călătorie bruscă în natură. Sunt valize, în interiorul cărora pot fi pliate frigărui și picioare ale unei structuri metalice pliabile.

Fiecare dintre modificări are atât aspecte pozitive, cât și dezavantaje. Realizând un brazier metalic cu propriile mâini, îți asumi responsabilitatea pentru proiectarea și funcționarea acestuia. Și joacă în mâinile tale.

După ce ați decis acest pas crucial, puteți planifica să aveți un afumător sau un grătar.

Unele proiecte includ, de asemenea, o acoperire în designul general al grătarului . După ce ați acoperit grătarul pentru grătar, puteți obține cea mai rapidă pregătire a vasului dvs. și asigurați-vă că toate cele mai valoroase și utile proprietăți și vitamine vor fi păstrate în el.

Pentru ca circulația corectă a aerului să aibă loc în cutia metalică a grătarului, este mai bine să faceți sloturile, numite suflante, în partea de jos a pereților laterali ai structurii. Găuri speciale cu un diametru de 10-12 mm sunt realizate în partea de jos, astfel încât oxigenul care intră în aceste găuri să ardă, îmbogățind astfel carnea peste foc.

Pentru picioarele grătarelor, uneori sunt ușor folosite tije metalice sau chiar țevi. Principalul lucru este tăierea, sudarea sau fixarea corespunzătoare la structura principală.

Meșterii fac grătare metalice practic din aer.

Deci, există opțiuni de la un butoi, o butelie de gaz și chiar de la tamburul unei mașini de spălat automate.

Desene și dimensiuni

Înainte de a începe procesul de producție, merită să vă decideți asupra modelului, dimensiunilor, materialului. Următorul pas va fi crearea unui plan de proiect mic, dar corect, în care trebuie să afișați toate nuanțele și numerele necesare. Pe schiță, trebuie să descrieți schematic structura viitoare.

Luați în considerare principalele componente și instrumente de care aveți nevoie pentru a lucra

• O foaie de metal sau bucăți din ea. Grosimea materialului, conform recomandărilor profesioniștilor, variază de la 3 la 5-7 mm. Desigur, cu cât acest indicator este mai mare, cu atât durata de viață a structurii metalice în sine va fi mai mare. Este convenabil în acest caz să se fabrice o structură prefabricată, când fundul poate fi mai dens și pereții mai subțiri.
• Colțuri metalice sau țevi profilate. Primele sunt potrivite atât pentru dispozitivul picioarelor brazierului, cât și pentru întărirea laturilor cu pereți subțiri ai cutiei. Țevile sunt potrivite numai pentru crearea a două perechi de picioare pe care va sta întreaga structură.

• Polizor cu discuri pentru metal.
• Burghiu pentru găurirea orificiilor de ventilație sau a orificiilor de montare.
• Mașină de sudat, dacă decideți să faceți un grătar staționar dintr-una sau mai multe foi de metal.

Dimensiunile principale ale unui grătar metalic staționar standard sunt prezentate în diagramă . Dar, pentru a face măsurătorile, trebuie să înțelegeți de ce au fost alese astfel de numere. Lățimea cutiei este întotdeauna concentrată pe lungimea frigaruielor minus 8-10 cm. În medie, aceasta va fi undeva la 30 cm.

Lungimea depinde de numărul de frigărui care vor fi utilizate simultan la prepararea kebab-urilor. Aici este luată în considerare și distanța de la un semifabricat la altul, deoarece acestea nu ar trebui să se potrivească strâns una cu cealaltă. Deci, figura este luată ca bază - 10 cm pe o frigărui frigarui.

Adâncimea cutiei metalice a grătarului este calculată clar și are parametri de 20-25 cm. Această distanță este suficientă pentru a prăji carnea, dar nu pentru a o arde. Dacă adâncimea este mai mare de 25 cm, consumul de combustibil și timpul pentru grătar vor crește.

Există, de asemenea, mini-modele originale, ale căror dimensiuni vor trebui tăiate, în funcție de reducerea aspectului în sine.

De obicei au picioare scurte și sunt situate aproape de sol. Dar chiar și astfel de modele arată frumos și practic datorită unei abordări sistematice și atente a producției și asamblării.

Instrucțiuni de fabricație pas cu pas

Merită să înțelegeți procesul pas cu pas de a crea grătare metalice staționare cu propriile mâini.

Primul pas este marcarea. Pe o tablă solidă de metal, conturăm silueta viitoarei structuri într-o stare demontată. Ar trebui să ai o cruce.

În a doua etapă, decupăm figura desenată cu ajutorul râșniței. Apoi, trebuie să îndoiți toate laturile și să le sudați împreună. Cutia este gata.

Apoi facem găuri în partea inferioară pentru aer și tăiem sarmalul în pereții cutiei. De asemenea, este important să observăm un anumit sistem aici. Găurile trebuie să fie aproximativ la aceeași distanță una de cealaltă și de marginile cutiei. Aproximativ 60 mm pe rând.

Având în vedere că găurile sunt eșalonate, distanța de jos până sus este de numai 30 mm. Acest lucru este necesar pentru ca oxigenul să intre uniform în brazier.

Următorul pas este tăierea canelurilor pentru o fixare stabilă a frigaruielor pe grătar. Acești „dinți” se află în partea superioară a laturilor lungi ale structurii. Fabricarea și fixarea picioarelor este planificată să se facă ultima.

Brasierul metalic staționar este gata . Puteți atașa mânere suplimentare (pentru ușurința mișcării din loc în loc), cârlige, grătare și chiar roți pentru transport.

Puteți face singur un grătar de fier pliabil pentru o reședință de vară.

Toate lucrările se desfășoară în patru etape

1. Marcarea și tăierea pereților și a fundului. Toate elementele trebuie desenate ținând seama de alocația pentru îndoirea cusăturilor.
2. Realizăm suflante și conducte de aer în pereți și fund.
3. Pe cotele lăsate la tăierea elementelor, se fac găuri pentru atașarea lor una la cealaltă.
4. Picioarele vor fi, de asemenea, atașate fără sudură. Un colț metalic este potrivit aici, care va fi înșurubat la cutie cu șuruburi refractare sau șuruburi autofiletante. De asemenea, ar fi o idee minunată să folosiți țevi pe care trebuie să faceți un fir și să sudați șuruburile la structură și să înșurubați picioarele tubului în ele.

Brasierul de fier pliabil de casă poate fi utilizat în scopul propus imediat după finalizarea tuturor lucrărilor.

După gătit, acesta poate fi ușor pliat și depozitat într-o magazie sau garaj. Nu va ocupa mult spațiu și nu va împiedica.

Carcasa de călătorie este, de asemenea, ușor de realizat acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un desen pe o foaie de metal, unde se adaugă 4 cm pe fiecare parte. Găuri sunt făcute pe laturile lungi. Fundul și pereții sunt fixați împreună de copertine. Șuruburile sunt sudate în partea de jos pentru fixarea picioarelor. Completăm designul cu o croșetată cu o buclă, astfel încât brazierul în sine să nu se descompună. Sudăm un mâner lateral pentru a transporta confortabil o „valiză” metalică, chiar dacă călătoriți în natură cu mijloacele de transport în comun.

Realizarea unui grătar original din materiale reziduale este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Cele mai populare proiecte de astăzi sunt recunoscute ca un brazier dintr-un butoi metalic, dintr-o butelie de gaz și un tambur al unei mașini de spălat.

Designul butoiului poate combina două funcții simultan: un grătar și un afumător.

Există cel puțin trei moduri de a reuși . La primul, butoiul este așezat lateral, partea superioară este decupată, lăsând capetele intacte. Capacul decupat este atașat la corpul principal al viitorului grătar cu baldachin obișnuit. Picioarele sunt sudate la capetele butoiului, de exemplu, tije metalice. La linia de tăiere a părții superioare, colțurile sunt atașate cu o mașină de sudat, pe care sunt făcute crestături pentru a fixa frigarui.

A doua opțiune pentru tunderea butoiului este împărțirea în două. Punând baza grătarului pe o suprafață plană, realizăm o tăietură verticală de la capătul superior până la partea de jos. Procentul de piese poate fi diferit: de la 30/70 la 50/50. Dar partea de jos trebuie să fie mai mare sau egală cu partea de sus. Mai mult, întregul proces este identic.

Este ușor să creați afumătoarea perfectă . Dar acest lucru va necesita două butoaie. Unul va deveni o bază pentru un afumător, în interiorul căruia se va face un foc. A doua va fi tăiată în două părți pe orizontală și va deveni unitatea de fumat în sine. Rumegușul trebuie așezat pe fundul acestui butoi. Capacul trebuie să fie în poziția închis pe tot parcursul procesului.

Efectuarea unui grătar metalic dintr-o butelie de gaz uzată este schematic foarte asemănătoare cu același proces pentru un butoi.

Principala nuanță pe care ar trebui să o acordați atenție este pregătirea containerului folosit pentru lucru.

Cilindrul trebuie să aibă un volum de cel puțin 50 de litri, astfel încât brasierul să se dovedească a fi de bună calitate. Următorul pas este curățarea rezervorului de reziduuri de gaz.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți trei pași

1. eliberați gazul rămas prin supapă și întoarceți cilindrul cu capul în jos;
2. umeziți supapa cu apă cu săpun, dacă apar bule sau un miros corespunzător, gazul nu a ieșit încă, trebuie să așteptați;
3. clătiți recipientul gol.

Pentru a efectua cel de-al treilea pas cât mai sigur posibil, se recomandă efectuarea acestei proceduri cu un asistent.

În primul rând, în timp ce unul tăia robinetul cu un polizor, celălalt toarnă periodic apă peste punctul tăiat, astfel încât scânteile să nu pătrundă în interior și să nu reacționeze cu rămășițele substanței gazoase de pe pereții cilindrului.

Un furtun este introdus în orificiul rezultat, din care este furnizată apă sub o presiune bună . În timp ce lichidul curge în interior, cilindrul este agitat periodic pentru a spăla bine toți pereții. Se toarnă într-un recipient plin și se lasă câteva zile. După timpul alocat, apa se scurge, dar amintiți-vă că aceasta este deja otravă. Pentru a elimina mirosul înțepător de gaz din butelie, acesta este ars în interior înainte de a începe să facă un grătar din acesta. Alte manipulări arată și sunt efectuate în același mod ca și în cazul unui butoi metalic.

Modelele originale de grătare sunt obținute de la mașini vechi. Folosind capota și partea din față a vehiculului vechi, puteți obține un brasier excelent rezistent la căldură și neobișnuit, cu capac.

Cel mai simplu este considerat a fi un grătar făcut din mijloace improvizate.

Cel mai rapid și mai durabil din această categorie este brazierul automat cu tambur . Timpul mediu de procesare este de 10-15 minute. Condiția principală este de a găsi un tambur. Puteți să o utilizați complet sau puteți întrerupe partea inutilă dacă credeți că este prea mare. În ceea ce privește suportul, comoditatea acestei opțiuni este că poate fi așezată direct pe sol, cărămizi sau pietre. Și poți face picioare special pentru el din tije de armare. Ambele opțiuni sunt de remarcat. Ridică-l individual pentru tine.

Sfaturi de operare

Este imposibil de făcut doar cu asamblarea părților componente ale unui grătar metalic. Există o serie de caracteristici în funcționarea acestui dispozitiv care trebuie adoptate și implementate pentru a-i îmbunătăți calitățile funcționale și performanța.

După terminarea tuturor lucrărilor de fabricație, este necesar să curățați grătarul finit de murdărie și rugină. Pentru a îndepărta acesta din urmă, utilizați un polizor sau un burghiu cu un accesoriu special.

Pereții interiori ai grătarului nu trebuie să fie curățați de depozitele de carbon în timpul funcționării. Se crede că acest lucru conferă kebab-urilor o aromă și o „sănătate” deosebite.

Se recomandă vopsirea structurilor metalice numai cu vopsele și lacuri rezistente la căldură. Pentru a induce frumusețea, se efectuează un proces numit albastru.

Are loc în două etape:

1. degresarea suprafeței;
2. păstrând elementele grătarului într-o soluție de sodă caustică timp de aproximativ o oră și jumătate.

O astfel de prelucrare va oferi nu numai o peliculă specială rezistentă la căldură, dar va proteja și împotriva coroziunii metalelor pe întreaga perioadă de funcționare a dispozitivului.

Dacă în structura generală se utilizează piese din lemn, ar trebui acordată o atenție specială tratamentului lor cu diferiți agenți antiseptici, rezistenți la umiditate și respingători de căldură.

Locul în care se planifică amplasarea brazierului trebuie eliberat în prealabil de iarbă uscată, ramuri sau alte obiecte inflamabile și lângă acesta trebuie instalat un recipient cu nisip, care va fi stins în caz de incendiu.

Pentru ca fumul înțepător al focului să nu interfereze cu gătitul și bucurarea naturii, puteți construi în mod independent o glugă pentru un grătar metalic. Este fabricat din același material ca un dispozitiv pentru prepararea alimentelor în natură. Se diferențiază de structurile standard pentru grătar instalate în interior prin faptul că arată ca o țeavă tăiată. Zona hotei hotei este de obicei egală cu suprafața grătarului în sine. Acest lucru ajută la minimizarea emisiilor de fum în afara zonei de gătit. Cupola capotei este sudată de corpul grătarului. De asemenea, este important să se țină seama de masa structurii, astfel încât totul împreună să rămână stabil.

Exemple frumoase

Brasierul staționar original din metal, realizat cu elemente de forjare. În acest caz, părțile forjate reprezintă un suport de masă pentru un brazier. Există un loc sub masă pentru prepararea lemnului de foc sau a cărbunelui, pentru a nu alerga mult în spatele lor. Un astfel de grătar nu va fi ușor, dar destul de mobil. Adică, nu va fi dificil să-l rearanjați într-un loc convenabil sau să-l puneți într-un șopron pentru iarnă. Produse forjate despre

Un brazier metalic cu acoperiș vă permite să gătiți mesele la foc, chiar și pe vreme rea. Dacă nu aveți un șopron sau un foișor în curtea dvs., dar doriți carne sau legume prăjite la foc, această opțiune este o soluție excelentă. În plus, designul este echipat cu un suport pentru instalarea unui cazan și, de asemenea, un loc convenabil pentru plasarea combustibilului.

Modelele neobișnuite se găsesc și printre grătarele staționare. Două roți mari sunt atașate cu succes la picioarele acestui design. Simulând o roabă de grădină, dispozitivul se mișcă cu ușurință în jurul site-ului dvs. și rămâne ferm și stabil acolo unde aveți nevoie de el.

Această configurație a brațierelor metalice sub formă de cizmă este destul de obișnuită. Acesta combină un filtru de grătar, un filtru de grătar și chiar posibilitatea de a găti carne la o scuipă. Tabelul convenabil al grilei vă permite să aranjați în mod optim toate instrumentele și ingredientele necesare la îndemână.

Brasierul metalic pliabil, atunci când este ambalat, seamănă cu o valiză. Acest lucru vă permite să îl luați cu dvs. oriunde și oricând doriți. Dacă este necesar, frigarui și alte lucruri mici necesare pot fi pliate în interior. Singurul dezavantaj al acestui design este înălțimea. Este cât mai compact posibil și, prin urmare, va trebui să gătești pe el doar în poziție așezată.

Un alt exemplu de grătar pentru valize, care este deja echipat cu picioare. Aceste piese suplimentare sunt pliate în mod convenabil în interiorul cutiei, care este închisă cu un dispozitiv de fixare special, astfel încât să nu se destrame nimic. Fotografia prezintă și alte modele de brazi pliabile, care sunt, de asemenea, compacte ca dimensiuni și ușor de utilizat.

Un grătar staționar spațios realizat dintr-o foaie de metal cu adăugarea de modele forjate. De asemenea, este echipat cu un dispozitiv pentru gătitul alimentelor într-un cazan, are o mini-masă convenabilă și un loc pentru lemne de foc sau vase sub cutia însăși.

Un mod original de a instala o țeavă de eșapament peste grătar. Potrivit pentru cei care nu doresc să repare grătarul într-un singur loc și să instaleze o structură de evacuare voluminoasă în foișor sau pe verandă. Toate nuanțele au fost deja luate în considerare aici. Unii producători chiar oferă bănci și scaune în același stil.

Un brazier fabulos sub formă de trăsură cu acoperiș îl va impresiona chiar și pe cel mai sceptic cumpărător. Cu toate acestea, prețul unui astfel de model forjat poate să nu fie cea mai plăcută valoare. Dintre caracteristicile acestui design, putem remarca prezența unui capac pe grătar.

Vatra originală se obține din partea din față a mașinii. Acest lucru vă permite nu numai să vă surprindeți oaspeții și să obțineți un dispozitiv convenabil pentru gătit pe foc. Datorită acestei abordări non-standard, scăpați și de un vehicul inutil care ocupa doar spațiu.

Un brasier elegant forjat sub forma unei rulote, echipat cu un acoperiș și un coș de fum, va deveni un adevărat decor al site-ului dvs. Designul este voluminos, dar vă permite să gătiți imediat pentru o companie mare atât pe frigarui, cât și pe o plasă pentru grătar.

Există o mulțime de exemple frumoase și practice de grătare metalice. Este important să rețineți toate măsurile importante de siguranță atunci când le utilizați, astfel încât estetica externă să nu se transforme în probleme. Efectuarea de grătare metalice pentru propria utilizare cu propriile forțe și mâini este un proces responsabil și creativ care necesită concentrare, precauție și o abordare individuală.