Cum Se Procesează Strugurii? Cum Se Procesează Corect Toamna înainte De Adăpost Pentru Iarnă și în August După Recoltare? Peroxid De Hidrogen și Alți Agenți

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Necesitatea de a înțelege cum și cum se prelucrează strugurii în toamnă înainte de adăpost pentru iarnă și în august după recoltare, încurcă adesea cultivatorii de viță de vie începători. Peroxidul de hidrogen și alte remedii recomandate pentru acest lucru pot fi găsite chiar și în trusa de prim ajutor la domiciliu, precum și achiziționate în magazine specializate. Pentru a înțelege cum să prelucrați în mod corespunzător strugurii pentru sezon, vă vor ajuta instrucțiuni simple și detaliate.

Pentru ce este?

Strugurii sunt o plantă care, atunci când este cultivată, își pierde o parte semnificativă din imunitatea naturală. Vița de vie este sensibilă la schimbările climatice și de temperatură, susceptibilă la infecții fungice și suferă de infestări cu dăunători . Orice astfel de influență duce la faptul că plantele încetează să crească, înrăutățind stabilirea ciorchinilor. Boabele încep să putrezească și, uneori, întreaga recoltă este distrusă.

Tratamentele preventive sunt o componentă importantă a succesului în viticultură . Acestea protejează plantele de dezvoltarea majorității bolilor. Și, de asemenea, procesarea poate fi de urgență, ajutând la rezolvarea problemelor specifice. Cel mai adesea, este detectată înfrângerea fainării, făinării, făinării. În absența protecției viței de vie, se pot dezvolta frunze, fructe de pădure, infecții bacteriene. Sunt greu de tratat. Se dovedește a fi mult mai ușor de efectuat prevenirea. În practica mondială, există multe exemple de dispariție completă a anumitor soiuri.

După ce filoxera a fost adusă în Europa din America, multe podgorii au fost distruse . În special, cele din care a fost produs „Madeira”. Nu au putut niciodată să fie restaurate. Măsurile preventive sunt singura modalitate de protejare a plantelor. Podgoria are nevoie de pulverizare de boli și dăunători mult mai mult decât alte plantații de pe amplasament.

Este necesar să se ia în considerare caracteristicile varietale, sensibilitatea speciilor specifice la înfrângere prin infecții fungice. În orice caz, nu va fi posibil să se facă complet fără astfel de măsuri de protecție.

Sincronizare

Strugurii sunt pulverizați pe tot parcursul sezonului de creștere. La începutul primăverii, imediat după îndepărtarea materialului de acoperire, se efectuează primele tratamente . Activitățile sunt finalizate în timpul pregătirii plantelor pentru iernare. Dar există și anumite limitări.

Toamna, strugurii au nevoie în special de protecție după recoltare și tăiere . Vara, la căldură, pulverizarea se efectuează doar dimineața sau seara, iar în septembrie, odată cu revenirea sezonului ploios, va trebui să așteptați vremea uscată pentru a finaliza tratamentul.

Pulverizarea primăverii

Alegerea lunii pentru prima sesiune de protecție împotriva bolilor ar trebui să se bazeze pe caracteristicile climatului din regiune. În sud, va fi la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. În zonele cu climat temperat, va trebui să așteptați până în mai. Este important ca mugurii să nu fi înflorit încă. Înainte de aceasta, ramurile uscate și deteriorate sunt tăiate, frunzele moarte din zona rădăcinii sunt îndepărtate.

Solul este pulverizat împreună cu vița de vie cu o soluție de sulfat feros 1-3%. Această substanță permite prevenirea eficientă a diferitelor boli ale plantelor, are un efect dezinfectant. Pulverizarea cu sulfat de fier:

• încetinește procesul de deschidere a rinichilor;
• ajută la evitarea înghețării lăstarilor;
• distruge mușchi și licheni;
• previne deficitul de minerale.

În mod tradițional, tratamentul cu această substanță este considerat cel mai benefic în toamnă . Primăvara, este adesea înlocuit cu sulfat de cupru într-o soluție de până la 3%. Pulverizarea se efectuează pe o viță de vie care a suferit de boli în ultimul sezon. Dar sulfatul feros face față cu succes sarcinilor sale, având un spectru mai larg de acțiune. Al doilea tratament de primăvară se încadrează în perioada în care ochii plantei se vor deschide. Pentru pulverizare, se iau fungicide. La ele puteți adăuga „Karbofos” pentru a distruge insectele care se trezesc. Pulverizarea se poate repeta după 10 zile.

Ultimul tratament de primăvară trebuie efectuat cu cel mult 10 zile înainte de înflorire, altfel pot apărea probleme de polenizare.

Lunile de vară

Perioada celei mai active vegetații de struguri cade în cele mai calde luni ale anului. Aici este important să alegeți preparatele potrivite pentru a preveni răspândirea ciupercii, dar nu pentru a pierde recolta. Când temperatura atmosferică crește la +18 grade, soluțiile de agenți care conțin sulf pot fi utilizate pentru tratament . Pe vreme mai rece, acestea sunt ineficiente.

Luni de toamnă

După recoltare, vița de vie rămâne pe amplasament. Se taie și apoi se pulverizează cu soluții de sulfat de fier și cupru. Concentrația optimă pentru prelucrarea toamnei este de 3-5% . O astfel de soluție va pregăti strugurii pentru iernare, le va oferi o protecție imunitară ridicată.

Cum se procesează?

Tratamentul strugurilor din boli poate avea loc în diferite perioade, dar este deosebit de important în momentul în care planta este vulnerabilă la influențe externe. Unele substanțe sunt folosite pentru coacerea viței de vie, altele numai după recoltare, înainte de adăpostire pentru iarnă . Boabele recoltate sunt, de asemenea, procesate de obicei pentru depozitare pe termen lung.

Remedii populare

Acest grup de mijloace pentru protejarea strugurilor de boli și dăunători include consumabile disponibile tuturor. Ele ajută la ciuperci și mucegai, cu excepția lichenilor și a mușchiului. Dacă vița de vie se înnegrește, se îmbolnăvește, ei pot ajuta în primele etape.

• Acid boric . Se folosește în perioada de înflorire a strugurilor, favorizează formarea ovarelor. În viitor, pulverizarea poate fi efectuată astfel încât boabele să fie mai suculente. Fertilizarea pe bază de acid boric este, de asemenea, utilă pentru eliminarea semnelor de deficiență a substanței active principale din sol. Soluția se prepară în apă fierbinte prin scufundarea a 2,5 g de pulbere în 1 litru de apă.
• Soluție de mangan . Se folosește pentru prelucrarea strugurilor în perioada de coacere a ciorchinilor. La fiecare 7-14 zile, puteți efectua pulverizarea foliară a periilor de maturare cu o soluție de mangan la o concentrație de 5 g la 10 l de apă.
• Cenușă de sodiu . O soluție pe bază de ea este preparată la o rată de 50 g la 10 litri de apă, adăugând 50 g de săpun lichid și 10 picături de iod medical. Cu această compoziție, lăstarii pot fi pulverizați pentru a îmbunătăți gustul boabelor; atunci când lovește solul, reduce intensitatea creșterii buruienilor.
• Varul viu . Soluția sa într-o proporție de 1 kg de substanță uscată la 10 litri de apă acoperă suprafețele trunchiurilor și ramurilor. Procesarea este deosebit de eficientă toamna.
• Materii prime vegetale . Aceasta include decocturi pe blaturi de cartofi, coji de ceapă, ardei roșu, pelin. Materiile prime sunt zdrobite, turnate cu apă, aduse la fierbere. Bulionul rezultat este filtrat, depozitat timp de până la 2 luni. Înainte de utilizare, amestecați cu soluții lichide de săpun sau zer din lapte.

Separat, merită luată în considerare utilizarea peroxidului de hidrogen la pulverizarea strugurilor. Înlocuiește fungicidele chimice în perioadele în care ciorchinii încep să se toarne pe viță. Peroxidul de hidrogen este sigur pentru struguri în orice stadiu al dezvoltării lor. Această substanță are un efect bactericid și fungicid pronunțat, ajută la completarea deficitului de oxigen din organe și țesuturi. Concentrația soluției va varia în funcție de scopul tratamentului.

• Prevenirea . În acest caz, la 10 litri de apă se adaugă 300 ml de peroxid de 3%. Cu această compoziție, vița și lăstarii sunt pulverizați de 3 ori în timpul sezonului.
• Tratamentul bolilor . Soluția se prepară din 8 litri de apă și 250 ml de peroxid de hidrogen.
• Dezinfectarea semințelor și răsadurilor . Pentru a înmuia materialul în 0,5 l de apă, dizolvați 25 ml de substanță.

Soluția medicală este deja vândută în concentrația necesară de 3%. Pulverizarea se efectuează pe frunze printr-o sticlă de pulverizare de grădină cu o duză fină. Este important să alegeți perioadele fără soare strălucitor sau ploi persistente.

Droguri

Toate substanțele chimice pot fi utilizate numai respectând strict instrucțiunile de utilizare. Supradozajul poate afecta negativ starea plantelor, gustul fructelor de pădure. Unul dintre cele mai sigure remedii este amestecul Bordeaux, inventat de omul de știință francez Milliard. Este un preparat fungicid versatil care ajută la distrugerea sporilor culturilor fungice. Potrivit pentru tratarea vițelor bolnave și sănătoase.

Pentru pulverizarea strugurilor, se pot distinge o serie de alte substanțe chimice populare și soluții gata preparate

• Fitosporină . Un medicament de acțiune universală împotriva diferitelor boli infecțioase. De asemenea, este utilizat pentru a crește randamentele, distribuind uniform tratamentele - de până la 3 ori în timpul sezonului. Merită atenție și „Fitosporin-M” economic sub formă de concentrat pastos.
• „Nitrofen” . Un produs complex care combină funcțiile unui fungicid și proprietăți insectoacaricide. Potrivit pentru prelucrarea timpurie a primăverii și toamnei, utilizat în perioada de rodire. Medicamentul inhibă creșterea culturilor de buruieni, dar poate unge ușor solul. Compoziția se bazează pe fenoli obținuți din cărbune.
• Horus . Preparat chimic elvețian sub formă de granule care conțin ciprodinil. Acest pesticid chimic este activ în special împotriva diferitelor tipuri de ciuperci - ascomicete, deuteromicete. Substanța activă are o permeabilitate bună în frunze și fructe, contribuie la o mai bună conservare a culturii pe ramuri și previne putrezirea periilor. Remediul este eficient împotriva mucegaiului, a oidiumului, a petei și a mucegaiului, a putregaiului fructelor.
• „Topaz” . Un preparat eficient împotriva putregaiului alb și negru, american și rugină. Se bazează pe substanța penconazol, care nu posedă fitotoxicitate la doza corectă. Diferă într-o rată ridicată de penetrare în țesuturile plantelor.
• " Uree ". Ureea sub formă de soluții saturează solul cu azot. Și, de asemenea, este eficient în tratamentul podgoriei la începutul primăverii, distrugând agenții patogeni și larvele de insecte.
• „Dnok” . Un preparat de acțiune complex, potrivit pentru combaterea insectelor și a bolilor fungice. Pulverizarea în primăvară ajută la prevenirea infecției și la suprimarea microflorei patogene.
• „Euparen” . Medicamentul are o acțiune universală. Se descurcă bine cu majoritatea infecțiilor fungice. Ajută la tratamentul oidium, mucegai, putregai gri, alb și negru.

Toate preparatele fungicide pentru struguri sunt de obicei împărțite în mai multe grupe . Pentru prevenire, mijloacele de contact de utilizare repetată sunt potrivite. Dar deja prima ploaie va spăla toate urmele procesării. Medicamentele sistemice se acumulează în țesuturile plantelor, oferind protecție pe termen lung. Produsele combinate combină proprietățile celorlalte două grupuri și sunt cele mai potrivite pentru protecția completă a podgoriei.

Tipul de agent patogen este, de asemenea, important. De exemplu, „Flaton”, „Baytan”, „Tsinebom”, „Kaptan” sunt eficiente împotriva putregaiului alb și negru . Preparatele combinate „Vectra”, „Șoim”, „Fundazol”, „Ridomil Gold” sunt mai potrivite pentru combaterea fainării și a mucegaiului. Fungicidele Sumileks și Topsin sunt eficiente împotriva putregaiului cenușiu.

Preparatele insecticide sunt selectate pe baza tipului de dăunător care atacă vița. O căpușă, afidul sau filoxera vor avea nevoie de substanțe chimice diferite. Fiecare dintre ei va lua în considerare particularitățile comportamentului de hrănire al insectelor. De exemplu, în lupta împotriva afidelor, mijloacele enterice combinate funcționează cel mai bine:

• „Kinmix”, acționând în orice stadiu de dezvoltare;
• „Actellik” cu efect prelungit;
• Fozalon pentru protecție pe termen lung.

Acarienii pot fi distruși cu medicamente cu permetrină, benzofosfat. Sulful coloidal concentrat (75%) va elimina orice dăunător, inclusiv filoxera. „Fitoverm”, „Bitoxibacilina P” vor fi utile împotriva rolelor cu frunze . „Fufanon-Nova” și alte medicamente bazate pe malathion vor ajuta la scăderea viermilor.

Reguli

Recomandările de tratament de bază sunt la fel de relevante pentru fungicide și insecticide. Pulverizarea se face cel mai bine pe vreme limpede, fără vânt. Este important să studiați cu atenție instrucțiunile pentru medicament pentru a evita supradozajul. Chiar și același remediu într-un volum diferit, concentrarea poate deveni o otravă sau un medicament pentru struguri.

Alte recomandări importante

• Menținerea ordinii în vie . Înainte de orice tratament, trebuie să îndepărtați frunzele căzute și îngălbenite. Semnele dezvăluite ale infecției sunt un motiv pentru îndepărtarea periilor deteriorate, a lăstarilor, cu distrugerea lor ulterioară.
• Respectarea programului . Pentru struguri, se efectuează 4 tratamente de primăvară și câte 1 vara, toamna. Pulverizarea neprogramată va fi necesară numai dacă sunt detectate semne de infectare a viței de vie cu boli sau dăunători.
• Alternarea medicamentelor . Nu puteți folosi aceleași produse din cauza dependenței rapide. Este important să le înlocuiți în mod regulat cu medicamente similare, dar pe o bază diferită.
• Luând în considerare compatibilitatea medicamentelor . Dacă trebuie să scăpați simultan de insecte și ciuperci, preparatele complexe vor veni în ajutor.
• Protecția contactului . Unele pesticide chimice pot provoca arsuri chimice dacă sunt inhalate sau în contact cu pielea. Purtarea de aparate de respirat, mănuși de cauciuc și costume speciale va ajuta la prevenirea reacțiilor negative.

Urmând aceste sfaturi, puteți susține imunitatea strugurilor, aveți grijă de siguranța acestuia în perioada de rodire, protejați soiurile valoroase de atacurile insectelor, fără a vă risca propria sănătate.