Coacăz Alb (27 De Fotografii): Cele Mai Bune Soiuri. Tunderea Toamna și Primăvara. Plantare, îngrijire și Propagare Prin Butași

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Coacăzul alb este o boabe sănătoase și gustoase. Fructele plantei sunt utilizate pe scară largă în gătit, adaugă rafinament și unicitate felurilor de mâncare. Boabele sunt bogate în vitamine, zaharuri, acizi organici, pectine. Au foarte puțin acid ascorbic, dar mult potasiu și fier, care întăresc sistemul cardiovascular, îmbunătățesc circulația sângelui.

Coacăzele pot fi date copiilor, deoarece fructele de pădure sunt incolore, prin urmare, nu sunt alergeni. În plus față de fructe de pădure, se folosesc frunze verzi ale tufișului. Se adaugă la sărarea legumelor, ceaiurile sunt preparate din frunze proaspete și uscate.

Descriere

Coacăzul alb este un grup unic de soiuri de coacăze roșii. Acesta este un soi crescut artificial aparținând familiei Gooseberry . Acest tufiș peren cu frunze verzi sculptate sub formă de trei plăci și un sistem puternic de rădăcini, în funcție de condiții, poate crește până la 2,5 m în înălțime și lățime.

Înflorirea are loc în luna mai. Flori mici cu petale de culoare galben deschis sau verzui, colectate în ciucuri. Boabele se coc din iunie până în iulie . Sunt de culoare albă transparentă, cu o nuanță galbenă sau cremă abia vizibilă, de formă rotundă, cu un diametru de 5 până la 10 mm, colectate în grupuri. După coacere, fructele de padure se pot agăța pe tufiș mult timp fără a se prăbuși. Boabele albe nu sunt la fel de fragede ca cele negre, așa că rămân pe tufiș mai mult timp, până la primul îngheț.

Tufișurile cu clustere albe coapte arată foarte bine în grădină. Boabele sunt în perfectă armonie cu frunzele verzi. Planta roade în fiecare sezon … Puteți recolta un randament ridicat plantând doar câteva tufe. Boabele de coacăz alb au un minunat gust dulce și acru. Fructul ferm, suculent, este de obicei recoltat vara.

Ciorchini întregi de fructe de pădure pot fi utilizate imediat sau păstrate proaspete la frigider sau congelate.

Soiuri

Nici o parcelă de grădină nu este completă fără tufișuri de coacăze, mai ales fructe de padure negre și roșii. Coacăzele albe sunt mai puțin frecvente decât cele negre sau roșii, deci nu există atât de multe soiuri, dar există o alegere.

• Uralsky - este considerată cea mai bună varietate de coacăze albe. Soiul a fost foarte apreciat de degustători. Este rezistent la boli și îngheț, în plus, dă o recoltă bună. Coacăze cu gust excelent, conține puține semințe în interior. Acest soi are o compoziție bogată de vitamine, ceea ce îl face un produs alimentar sănătos.
• „Zâna Albă” - se referă la soiurile timpurii de coacăz alb. Este foarte popular datorită conținutului său scăzut de calorii, fructelor delicioase și nepretenției. Boabele de diamant sunt depozitate mult timp și tolerează bine transportul pe termen lung.
• Grad "Desert " Este o boabe mari, suculente, de o culoare galben cremos. Înrădăcinează bine în toată Rusia, rezistent la îngheț și nu este susceptibil la bolile fungice.
• „Bayana” - soiul a apărut ca urmare a încrucișării a două soiuri: "Rote shpetlese" și "Red Lake". Acesta este un soi târziu, ale cărui fructe cresc până la trei grame în greutate, conțin o cantitate mare de pectine. Ciorchinii de fructe de pădure sunt lungi, dense, atârnând în jos.
• " Belyana " - un soi faimos. Boabele sunt de dimensiuni medii, toate se coc împreună. Au o piele subțire, deci nu sunt depozitate mult timp, varietatea este excelentă pentru consum proaspăt și semifabricate. Arbustul nu este pretențios în ceea ce privește compoziția solului, crește atât la umbră, cât și la soare.
• „Smolyaninovskaya” - crește bine în regiunile centrale. Tufișul se dezvoltă rapid, dar este predispus la îngroșare, cu siguranță are nevoie de tăiere. Începe să rodească devreme. Boabele albe rotunde transparente au un gust răcoritor de dulce și acru.
• " Versailles alb " - această varietate veche de coacăz alb provine din Franța. Formează ovarele devreme, dar este sensibil la vremea rece. Boabele sunt de culoare crem deschisă, transparente. Are un gust acru, dar foarte suculent.
• " Cremă " - randament foarte mare. Fructele sunt mari, cremoase. Tufa este rezistentă la boli.

Alegerea unui soi depinde de condițiile climatice și de preferințele grădinarului.

Caracteristici de aterizare

Tufele de coacăz alb pot fi cultivate în toate regiunile. Ei dau roade ușor în orice climat și în orice zonă . Planta este foarte modest , rodeste indiferent de caldura sau ploaie. Principalul lucru în creștere este să alegeți și să plantați răsadurile potrivite.

Timpul de îmbarcare

Cel mai bun moment pentru plantare în pământ este toamna: în septembrie sau la începutul lunii octombrie . Tufișurile care cresc într-un container sunt plantate toamna și primăvara. Este necesar să transplantăm coacăze într-un loc nou la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii. Tufișurile vechi nu tolerează bine transplantarea, deci este mai bine să nu le atingeți. Tufișurile tinere vor prinde perfect rădăcini într-un loc nou, pot fi transplantate.

În primul rând, trebuie să pregătiți zona în care va crește tufa, săpați pământul, să aplicați îngrășămintele necesare. Dezgropați un tufiș îndepărtând ramurile vechi uscate și rupte. Transferați coacăzele cu o bucată de pământ într-o gaură nouă, săpați, apă din abundență.

Selecția răsadurilor

Răsadul este ales cu un sistem rădăcină bine dezvoltat. Ar trebui să aibă până la 5 rădăcini de copaci de până la 25 de centimetri lungime. Rădăcinile trebuie să fie vii, nu uscate.

Loc de aterizare

Pentru plantare se alege un loc bine luminat. Tufișul ar trebui să primească multă căldură și lumină, apoi fructele vor fi dulci. Planta trebuie protejată de vânt … Prin urmare, arbustul este adesea plantat de-a lungul gardului sau în apropierea pereților casei. Nu orice plantă poate tolera să fie adiacentă altor plantații. Unii luptă pentru hrană, în timp ce alții au dăunători și boli comune. Atunci când plantați coacăze albe pe teren deschis, este necesar să se țină seama de compatibilitatea diferitelor tipuri de plante cu coacăze.

Este mai bine să nu plantați tufișuri cu pomi fructiferi mari . Au un sistem radicular dezvoltat și este posibil să nu existe suficientă apă pentru coacăze, în plus, coacăzelor nu le place umbra, dar coroana mare a copacilor o creează.

Coacăzele se pot planta cu calendula, ceapă, usturoi, căpșuni, caprifoi, alun. Unele dintre aceste plante degajă mirosuri puternice și resping dăunătorii.

Pregătirea solului

În avans, cu câteva zile înainte de plantare, trebuie să dezgropați zona, să îndepărtați buruienile, puteți adăuga compost sau humus. Solul este de preferat fertil, umed, ușor acid sau neutru. Dacă solul este acid, trebuie adăugat var. Asigurați-vă că adăugați îngrășăminte, superfosfat sau cenușă de lemn, amestecați bine.

Schema de aterizare

O gaură pentru coacăze albe trebuie săpată cu o adâncime de 35-45 de centimetri. Când plantați, îndreptați sistemul rădăcinii îndepărtând rădăcinile putrede sau uscate. Plantați răsadurile la o distanță de cel puțin un metru una de cealaltă, la un unghi de 45 de grade, adânc de 40 de centimetri. Umpleți gaura cu pământ, fără a lăsa goluri, compactați solul, apă cu o cantitate mică de apă. Când apa este absorbită, acoperiți cu pământ deasupra.

Îngrijire

Orice plante au nevoie de îngrijire, coacăzele albe nu fac excepție.

Udare

Coacăzele albe adoră umezeala, dar stagnarea apei în sol este inacceptabilă. La udare, solul nu trebuie să fie puternic inundat cu apă. Este necesar să udăm tufișurile din iunie, de mai multe ori pe săptămână. Un moment bun pentru a apă este dimineața și seara. Dacă tufișul nu are suficientă umiditate, boabele vor fi mici și fără gust. O găleată de 10 litri este suficientă pentru o bucșă. Este mai bine să udați în găuri special săpate în apropierea sistemului radicular. Aceasta va fi udarea eficientă a plantei, mai ales în timpul sezonului de creștere.

Pentru a preveni formarea unei cruste, pământul este slăbit o dată la 2-3 săptămâni.

Pansament de top

Îmbrăcămintea superioară a tufelor de fructe de pădure poate fi efectuată primăvara sau toamna când recolta este recoltată . Compușii azotului sau alți îngrășăminte se aplică pe solul umed. O plantă bine hrănită garantează o recoltă bună de fructe de pădure. Slăbirea solului se efectuează între tufișuri la o adâncime de 6-8 centimetri. Bucșele sunt tratate cu sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Prelucrarea se efectuează atât primăvara, cât și toamna. Este necesar să aveți grijă de tufișurile de coacăz pe tot parcursul anului. Îngrijirea plantării constă în respectarea regulilor simple ale tehnologiei agricole.

Tunderea

Este mai bine să începeți să aveți grijă de tufișuri în martie . Acoperiți sistemul radicular pentru a reține umezeala în pământ. În aprilie, răsadurile sunt igienizate. Tăiați ramurile și lăstarii înghețați, bolnavi, rupți.

Dacă nu tăiați arbustul, acesta va crește prost .… Deoarece planta cheltuiește multă energie pentru dezvoltarea sistemului radicular și nu mai există rezistență pe lăstarii supraterani, prin urmare, lăstarii nu se dezvoltă pe deplin. Tufișurile sunt malformate și produc recolte sărace.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru ca tufele de coacăz alb să ierneze în siguranță și să dea o recoltă bună în vara viitoare, acestea trebuie să fie pregătite pentru vremea rece .… După ce frunzele cad și sucul se oprește din mișcare, tufișurile sunt tăiate. Îndepărtați ramurile vechi deteriorate, uscate, care nu dau roade. Tunderea trebuie efectuată chiar la baza solului. După circumcizie, este imperativ să se trateze locurile tăiate cu pas de grădină pentru a proteja împotriva bolilor și dăunătorilor. Lăsați câte lăstari tineri aveți nevoie pentru anul următor. Mulcirea solului se efectuează la trunchiurile tufișului. Turba, compostul sau humusul pot fi folosite ca mulci.

Nuiele sunt îndoite la pământ, întărite și acoperite. Momentul și metodele de preparare a coacăzelor pentru iarnă sunt determinate de condițiile climatice și meteorologice din regiunea în care se află zona în care crește arbustul. Deoarece clima țării noastre mari este diversă, metodele și momentele de pregătire pentru iarnă sunt diferite. Dacă iarna este rece, atunci tufișurile de coacăze neacoperite pot îngheța. Apoi vor exista mai puțini muguri și ovare - acest lucru duce la o scădere a randamentului. În regiunile mai reci, planta trebuie acoperită cu atenție. Tufișurile sunt plante rezistente la frig, dar este încă necesar să adăpostim coacăzele de frig. Există multe modalități de a vă proteja plantațiile de temperaturi scăzute.

Pânză de pânză, haine vechi sau alte materiale naturale sunt potrivite pentru acoperirea ramurilor. Ramurile sunt adunate împreună, înfășurate cu un strat protector, în timp ce nu pot fi strânse strâns împreună - într-un vânt puternic, se pot rupe.

Puteți cumpăra materiale moderne în magazinele de specialitate, de exemplu, țesături din polimer, acestea sunt respirabile, iar temperatura din interior nu scade foarte scăzută sau filată. Aceste materiale pot fi utilizate de mai multe ori.

Reproducere

Reproducerea coacăzului este o lucrare simplă și în același timp responsabilă. Este necesar să pregătiți în prealabil unelte de grădină și îngrășăminte. Coacăzele albe pot fi propagate în două moduri.

Curburi orizontale

Acesta este cel mai simplu mod de reproducere, nu necesită costuri suplimentare . Dacă totul este făcut corect, ramurile vor prinde cu siguranță rădăcini. Mai întâi trebuie să pregătiți terenul. Pentru a face acest lucru, sub tufiș, fără a deteriora rădăcinile, se formează brazde cu o adâncime de aproximativ 10 centimetri. Cele mai sănătoase și mai puternice ramuri sunt îndoite în brazde. Folosind capse sau sârmă groasă, ramurile sunt fixate în pământ. Vârfurile sunt ciupite, acoperite cu pământ umed.

În plus, coturile pot fi întărite de sus cu o sarcină, va apăsa planta în jos și ramurile nu vor aluneca din brazdă. După ce straturile s-au întărit și au format rădăcini, acestea sunt separate de tufișul principal cu foarfece de tăiere.

Butași

Butașii sunt o metodă obișnuită pentru propagarea coacăzelor . În acest fel, multe răsaduri pot fi obținute într-un timp scurt. Plantele se propagă primăvara, când mugurii apar pe tufișuri. Dintr-un tufiș sănătos, cel mai bine din ramurile inferioare, butașii sunt tăiați cu 25-30 de centimetri lungime, cu o secțiune mai mare de 1 centimetru.

Butașii sunt plantați în sol pregătit umezit, astfel încât să rămână 2-3 muguri la suprafață și 3-4 în sol. După aceea, solul este fertilizat cu materie organică și asigurați-vă că solul nu se usucă. Butașii pot fi plantați imediat în pământ, pot fi pregătiți în avans și plantați mai târziu. Pentru a reține umezeala, acestea sunt scufundate în parafină. În această formă, tăierea poate fi depozitată mult timp într-un loc răcoros.

Boli și dăunători

Coacăzele albe sunt susceptibile la diferite boli. În sezonul estival, este necesar să inspectați frecvent planta pentru a detecta semnele bolii în timp util, pentru a lua măsuri. Dacă tratamentul nu este început la timp, planta poate muri, iar boala se va răspândi la alte plantații. Bolile sunt împărțite în fungice și virale.

Bolile fungice apar vara

• Pe frunze apar pete mici de culoare roșie și maro … În mijlocul acestui loc, se formează o tuberozitate și începe să capteze întreaga frunză a plantei. Frunzele se usucă treptat și cad. Această boală se numește antracnoză.
• Cercosporoză … Aici există pete maronii cu un mijloc deschis, de-a lungul marginii petei există o pânză întunecată. Plăcuța apare pe ambele părți, frunzele se usucă și cad.
• Făinarea există două tipuri: american și european. Boala afectează frunzele, fructele de pădure și lăstarii. Este recunoscută printr-un strat gri care se întunecă treptat. Boala afectează puternic tufișurile. Ciuperca poate supraviețui iarna pe frunzele căzute, iar primăvara se așează pe alte răsaduri. Sporii sunt transportați de vânt și insecte.

• Rugina se întâmplă:

  • columnar - mici pete cenușii cu margini maronii;
  • pocal Este o colonie de puncte portocalii pe frunzele de coacăze.
• Septoria (pata alba) - multe pete luminoase cu margini maronii.
• Putregai gri - afectează frunzele și scoarța, arată ca niște pete maronii.
• Uscare nectrică - apariția punctelor portocalii pe ramurile tufișului. Boala este periculoasă, deoarece oprește creșterea lăstarilor și provoacă moartea lor.

Bolile fungice sunt foarte insidioase, sporii se răspândesc rapid și tolerează foarte persistent frigul sever. Prin urmare, este necesar să se trateze imediat, așa cum au fost observate primele semne . Bolile fungice trebuie tratate cu lichid Bordeaux. Tufele de pulverizare și pământul ar trebui să fie primăvara și toamna. Primăvara - când încă nu există flori și toamna - când se recoltează recolta.

O boală virală - terry - arată ca frunze neregulate și inflorescențe . Inflorescențele se usucă fără a forma fructe de padure. Această boală poate trece neobservată, insectele pot transfera virusul la plantațiile învecinate. Este dificil să lupți împotriva virușilor; la primul semn, este mai bine să dezgropi tufișul și să-l arzi. În acest loc, nu este recomandat să plantați coacăze.

Este necesar să respectați toate regulile de îngrijire, să efectuați măsuri preventive la timp și atunci bolile nu vor provoca prea multe daune. Vătămarea ireparabilă a coacăzelor albe poate fi cauzată nu numai de boli, ci și de dăunători periculoși. Sunt purtători ai multor boli. Pentru a face față cu succes, trebuie să le calculați cu precizie.

În natură, există un număr destul de mare de insecte care infectează plantele. Multe dintre ele sunt rare.

Luați în considerare cei mai renumiți dăunători

• Afide … O insectă galbenă sau verde mică, dar agresivă, de aproximativ 6 milimetri. Există multe tipuri, toate sunt periculoase. Ouăle depuse vara hibernează pe crenguțe, odată cu sosirea zilelor calde, larvele se târăsc afară. Sunt prea lacom, se adună de jos pe frunză și se hrănesc cu seva plantei. Ca rezultat, apar tuberculi roșii-maronii, frunzele se ondulează, se usucă. Afidele se înmulțesc rapid și provoacă mari daune plantei. Afidele sunt ușor de observat. Înainte de înflorire, este necesar să tratați tufișurile cu substanțe chimice "Aktara", "Fufanon", "Vofatox" și altele.
• Producător de sticlă - un fluture mic cu aripi transparente, depune ouă în ramuri rupte și răsucite. Este dificil să scapi de acest lucru, deoarece nu este vizibil în interiorul ramurilor, iar larvele mănâncă tufișul. Primul an al acestui dăunător nu poate fi văzut. În timp, veți observa că frunzele au devenit mici, iar boabele sunt mici. Deoarece omida se află în interiorul plantei, este imposibil să o îndepărtați folosind substanțe chimice. Este necesar să îndepărtați ramurile deteriorate.
• Acarian de rinichi - cel mai periculos și răspândit dăunător. Arată ca un mic vierme alb. Se instalează în rinichi și se înmulțește instantaneu. În scurt timp, poate distruge multe tufe de coacăz. O puteți observa dacă acordați atenție rinichiului - crește în dimensiune și devine ca un cap mic de varză. Cel mai eficient remediu este opărirea rinichilor cu apă clocotită.
• Acarianul păianjen - dăunează frunzelor și florilor de coacăz. O pânză subțire este un semn caracteristic al apariției acestui dăunător. Este ușor de observat, deoarece căpușa încurcă frunze, ciorchini, crenguțe cu pânzele de păianjen. Puteți scăpa de el într-un mod simplu - este bine să udați tufișul cu apă. Dacă acest lucru nu ajută, ar trebui utilizate substanțe chimice.
• Molia rinichilor este un fluture . Fluturele în sine nu provoacă daune, omizele sale sunt dăunătoare, care ies din coconi în momentul în care mugurii de coacăz se deschid. Omizile sunt verzi, cu o lungime de până la 1 centimetru. Dacă tufișul arată ca după o arsură la îngheț, atunci a fost atacat de omizele unei molii de rinichi. Toate bucșele trebuie pulverizate cu soluții chimice înainte de spargerea mugurilor.
• Mijloc de coacăz - larvele unui țânțar mic parazitând pe frunzele de coacăze. Fac mișcări în lăstari verzi și frunze, după care se usucă și se rup. De asemenea, combate acest dăunător cu substanțe chimice.