Grătar Pe Gaz: Grătar și Grătar, Filtru Portabil De Kebab Campingaz Rotario, Construcție DIY, Construcție Cu Gaz Pentru Căsuțe De Casă și De Vară

Cuprins:

Video: Grătar Pe Gaz: Grătar și Grătar, Filtru Portabil De Kebab Campingaz Rotario, Construcție DIY, Construcție Cu Gaz Pentru Căsuțe De Casă și De Vară

Video: Grătar Pe Gaz: Grătar și Grătar, Filtru Portabil De Kebab Campingaz Rotario, Construcție DIY, Construcție Cu Gaz Pentru Căsuțe De Casă și De Vară
Video: BUTSIR Tragbarer Grill im Praxistest / Camping Gasgrill für Kartuschen 2024, Aprilie
Grătar Pe Gaz: Grătar și Grătar, Filtru Portabil De Kebab Campingaz Rotario, Construcție DIY, Construcție Cu Gaz Pentru Căsuțe De Casă și De Vară
Grătar Pe Gaz: Grătar și Grătar, Filtru Portabil De Kebab Campingaz Rotario, Construcție DIY, Construcție Cu Gaz Pentru Căsuțe De Casă și De Vară
Anonim

Toată lumea se bucură de recreere în aer liber, cu grătar și pui la grătar. Pentru a-l organiza, ai nevoie de un brasier. În majoritatea cazurilor, aceste structuri funcționează cu lemn sau cărbune. Recent, din ce în ce mai des puteți găsi o variantă care funcționează pe benzină. Mulți vor aprecia avantajele acestei inovații.

Imagine
Imagine

Avantaje

În ciuda faptului că grătare cu gaz au apărut relativ recent, acestea au câștigat popularitate printre proprietarii de parcele personale și case de țară.

Aceste grătare au un număr imens de avantaje:

  • calitatea prăjirii cărnii este la cel mai înalt nivel, însă nu miroase a fum și foc, ceea ce pentru unii poate fi un minus;
  • în alimente gătite pe un grătar cu gaz, o cantitate minimă de substanțe nocive;
  • puteți regla temperatura în timpul prăjirii;
  • durează puțin timp pentru a încălzi grătarul la temperatura optimă;
  • în timpul procesului de gătit, funinginea și fumul nu se formează;
  • puteți face un astfel de grătar cu propriile mâini;
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
  • instalarea structurii nu necesită sfaturi de specialitate;
  • este convenabil să folosiți un grătar pe gaz în orice perioadă a anului;
  • este posibil să-l folosiți acasă;
  • dispozitivul nu dăunează ecologiei și mediului;
  • nu vor exista dificultăți în funcționarea grătarului;
  • usurinta si simplitate in service si ingrijire.
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Pentru ca grătarul să nu fie o problemă, este necesar să respectați mai multe reguli de utilizare a aparatului. După fiecare utilizare, este foarte important să curățați imediat dispozitivul de funingine și grăsimi.

Este important să monitorizați starea de sănătate a echipamentului. Este necesar să instalați brazierul din partea sub port. Respectarea tuturor cerințelor în timpul funcționării vă va permite să vă bucurați de dispozitiv timp de mulți ani.

Imagine
Imagine

Vizualizări

Toate modelele de grătare pe gaz pot fi împărțite în mai multe tipuri, în funcție de mărime și scop. Modelele încorporate sunt utilizate pe scară largă în restaurante și cafenele, dar utilizarea lor acasă nu este exclusă. Aceste dispozitive sunt clasificate ca echipamente profesionale. Structurile încorporate sunt conectate la sistemul central de alimentare cu gaz. O caracteristică distinctivă este performanța lor ridicată.

Cel mai comun și popular este grătarul portabil cu gaz . Pentru cea mai convenabilă mișcare, structura este instalată pe un cărucior special. Acest dispozitiv este echipat cu un loc convenabil pentru o butelie de gaz. Pe laturi există rafturi și un sertar pentru diverse instrumente auxiliare, cum ar fi clești.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Grătarele turistice au cele mai compacte dimensiuni. Datorită dimensiunilor mici și greutății lor modeste, sunt ușor de transportat la un picnic sau într-o călătorie. Este demn de remarcat faptul că performanța acestui tip de grătare pe gaz este mult mai mică decât cea a analogilor. Prin urmare, un astfel de dispozitiv este potrivit doar pentru o companie mică, maxim 6-8 persoane.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Clasificarea structurilor moderne

În funcție de gradul de mobilitate, un grătar pe gaz poate fi staționar, mobil sau pliabil.

  1. Structuri staționare . Instalarea se efectuează în locul în care se intenționează funcționarea grătarului. Picioarele structurii sunt bine betonate în pământ pentru a preveni răsturnarea dispozitivului. Pentru o întreținere mai convenabilă a dispozitivului, tigaia trebuie făcută detașabilă.
  2. Opțiuni mobile . Asamblarea acestui produs se efectuează imediat, toate piesele sunt fixate în siguranță. Grătarul este mutat manual sau cu ajutorul unui cărucior. Instalarea unui grătar portabil se realizează după cum este necesar.
  3. O structură pliabilă realizată dintr-o sobă cu gaz . Astfel de modele sunt de dimensiuni compacte, destinate gătitului la picnicuri, în afara casei. Un astfel de brazier este format din mai multe fragmente separate, care, datorită dimensiunilor lor mici, pot fi așezate în portbagajul oricărei mașini.
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Dispozitiv

Proiectarea unui grătar personalizat este destul de simplă. Cutia metalică este baza. Este mai bine să utilizați fontă pentru fabricarea sa. Picioarele sunt atașate la cutie. În partea de jos a cutiei, în centru, există un arzător; un grătar este atașat la o înălțime de 10 cm de acesta. Gazul este furnizat arzătorului printr-un furtun dintr-un cilindru special.

În plus, este necesară o placă de încălzire specială din metal .pentru a asigura funcționarea normală a grătarului la temperaturi scăzute ale aerului. Lățimea cutiei trebuie să se potrivească cu dimensiunea standard a grătarului de grătar pliabil.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Grătarele profesionale pe gaz diferă ca mărime. Proiectarea unui astfel de echipament include o cutie de dimensiuni decente, concepută pentru pregătirea unui număr mare de produse. O cutie de gaz cu volum mare este conectată la cutie. Acest echipament este utilizat la restaurante și cafenele, care sunt specializate în pregătirea grătarului și a cărnii la grătar. Lungimea structurii variază de la unu la trei metri, lățimea este de aproximativ 80 cm.

Producătorii oferă dispozitive speciale cu gaz compact pentru uz casnic . Aceste mini grătare sunt echipate cu picioare rabatabile pentru transport ușor. Kitul include un cartuș special pentru gaz. Dispozitivul asigură funcționarea continuă a grătarului timp de două ore și jumătate.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Deși există avantaje clare, dispozitivul are un mare dezavantaj - costul ridicat. Este mai ieftin să faci un brazier cu propriile mâini, respectând toate cerințele și urmând sfaturile specialiștilor cu experiență.

Prezentare generală a producătorilor

Printre numeroasele oferte de piață, se pot distinge liderii în producția de grătare pe gaz.

BeefEater (Australia) . Grătarele companiei oferă o metodă sigură de încălzire: arzătoarele pe gaz încălzesc plăcile metalice. O opțiune economică și durabilă.

Imagine
Imagine

Weber (SUA) . Compania oferă atât grătare portabile mici, cât și simple, precum și grătare cu 3-6 arzătoare, mese de tăiere, arzătoare suplimentare pentru gătitul garniturilor, scuipătoare electrice.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Cobb (Africa de Sud) . Grătare neobișnuite compacte. Această opțiune cântărește doar 4,5 kg, arată ca o cratiță de dimensiuni medii. Are funcțiile de grătar, afumător, cuptor, aburi și aragaz.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Campingaz Rotario (Franța) . Produsele mărcii sunt ușor de utilizat. Producătorul de kebab este compact, dar destul de puternic. Foarte căutat de pasionații de grătar în aer liber.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Cum să-l construiești singur?

În magazinele moderne, puteți achiziționa cu ușurință orice model de grătar pe gaz. Producătorii oferă o gamă largă de modele, dimensiuni și forme diferite. Cu toate acestea, realizarea unui astfel de design cu propriile mâini va economisi semnificativ bugetul familiei. Este important ca în procesul de creație să puteți dobândi noi cunoștințe și abilități.

Mai întâi trebuie să pregătești un loc . Zona pentru instalarea grătarului trebuie să fie plană. Ca material de bază, puteți utiliza plăci de pavaj obișnuite, nisip sau pietriș fin.

Dacă alegerea a căzut pe una dintre ultimele două opțiuni, site-ul trebuie să fie atent tamponat. Acest lucru este din motive de siguranță. În cazul răsturnării structurii, astfel de precauții vor ajuta la evitarea aprinderii.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Pregătirea unui loc special în cameră pentru instalarea unui grătar cu gaz necesită o atenție specială și respectarea tuturor măsurilor de siguranță. Pardoseala și pereții camerei trebuie să fie acoperiți cu materiale speciale, rezistente la flacără. În aceste scopuri, plăcile ceramice, ardezia plană sau tabla sunt perfecte. Puteți instala pereți despărțitori speciali folosind beton celular sau alt material adecvat. Grătarul în sine ar trebui să fie poziționat la o distanță sigură de obiectele inflamabile.

Următorul pas este alegerea materialului pentru construcție . Dacă aveți o sobă veche cu gaz, puteți utiliza placa de bază sau cuptorul ca bază. Acest lucru va simplifica foarte mult procesul de preparare a unui grătar. Când materialul este selectat, trebuie să pregătiți o diagramă și să calculați cantitatea necesară de materii prime pentru fabricarea unui grătar. Numai după finalizarea tuturor lucrărilor pregătitoare puteți începe construcția.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Mai întâi trebuie să găuriți o gaură mică în fundul plăcii. Acest lucru vă va ajuta să colectați toată grăsimea care este eliberată în timpul procesului de gătit. Apoi, trebuie să lipiți o țeavă specială în gaura rezultată. Un tub flexibil ar trebui să fie atașat la acesta. Acest corp de iluminat vă va ajuta să păstrați interiorul și dedesubtul curate.

După aceea, este necesar să pregătiți baza sub forma unui cadru pentru camera de prăjire . Pentru a face acest lucru, este suficient să sudați mai multe colțuri metalice între ele. Cadrul superior al structurii trebuie să aibă o anumită dimensiune pentru a instala aragazul și părțile laterale ale aragazului cât mai precis posibil.

Înălțimea optimă a picioarelor de grătar este de aproximativ 70 cm. O bază specială pentru butelia de gaz va fi amplasată în structură la o înălțime de 10 cm de la sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să sudați armăturile la picioarele grătarului la nivelul necesar.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Când sarcina anterioară este finalizată, puteți începe să faceți părțile laterale și inferioare ale grătarului. Cea mai potrivită înălțime laterală este de aproximativ 20 cm. Piesele pregătite trebuie sudate împreună. După aceea, fundul structurii este introdus între părți și fixat cu grijă prin sudare.

În partea de jos, găurile mici trebuie să fie găurite, acestea ar trebui să meargă la fiecare 7 cm. În acest caz, este necesar să vă asigurați că găurile nu sunt situate deasupra arzătoarelor. Pe marginea superioară a laturilor, tăieturile trebuie făcute sub formă de triunghi. Este important să asigurați sloturi speciale pentru butoanele de reglare a focului.

Capacul pentru grătar trebuie să fie decupat din tablă de oțel. Îndoiți marginile piesei de prelucrat. Un mâner este atașat la capac. Pentru finisarea acestuia se folosește un material refractar special. Capacul ar trebui să ofere fante pentru frigarui și un mâner pentru grătar.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Structura finisată trebuie tratată cu agenți anticorozivi speciali și vopsită cu vopsea. Alegerea acestui ultim material trebuie abordată foarte atent. Într-adevăr, pentru a acoperi structura, cea mai bună opțiune ar fi utilizarea de produse refractare speciale.

Construiți și instalați

Când vopseaua este uscată, puteți începe să asamblați produsul și să-l testați imediat în acțiune. Trebuie să începeți asamblarea cu instalarea cadrului, care este nivelat și fixat. Soba pe gaz fără panoul superior este montată pe cadru și fixată cu elemente de fixare speciale. Brasierul este fixat peste aragazul cu gaz. După aceea, este imperativ să verificați stabilitatea grătarului.

Butelia de gaz este așezată pe o bază special pregătită , se conectează la placa de grătar. După aceea, puteți porni gazul și puteți prăji kebabii sau carnea preferată.

Imagine
Imagine
Imagine
Imagine

Un grătar modern pe gaz pentru o reședință de vară este un design fiabil și practic . Orice model al grătarului considerat este destul de ușor de întreținut și nu necesită eforturi semnificative pentru întreținerea suprafeței. Este suficient doar după fiecare utilizare pentru a curăța bine structura de funingine. Este imperativ să verificați toate conexiunile pentru scurgeri înainte de fiecare pornire a grătarului.

Respectarea regulilor simple în timpul funcționării dispozitivului de prăjire vă va permite să vă bucurați de funcționarea structurii, precum și de kebab-uri gustoase și aromate în orice moment al anului, timp de mulți ani.

Recomandat: