2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 05:56
O pastă gătită din amidon obișnuit este indispensabilă în gospodărie. O astfel de substanță este destul de ușor de preparat singură și necesită costuri minime.
Aplicații
Pasta de amidon vă permite să îndepliniți multe sarcini, de la realizarea de articole de hârtie până la tapetare … Astfel, substanța adezivă este potrivită pentru rame izolatoare ale ferestrelor. Compoziția proaspăt preparată este distribuită uniform peste benzile de hârtie, cu care fisurile din ferestre sunt apoi sigilate. Pasta de amidon este utilă și pentru amorsarea pereților - trebuie preparată conform aceleiași rețete ca și pentru lipirea tapetului. Apropo, astfel încât, în timp, bug-uri sau acarieni să nu apară la suprafață, o cantitate mică de sare se adaugă compoziției. După ce pereții sunt amorsați cu compoziția, puteți trece la acoperirea finală, adică tapet de orice tip și culoare.
Un amestec de înaltă calitate, când este uscat, nu va lăsa urme și vă va permite să decorați cu grijă pereții.
Pentru a crea produse din hârtie machiată, se folosește compoziția universală a pastei . Un plus semnificativ este că substanța transparentă nu pătează hârtia după uscare. Substanța este adesea utilizată pentru creativitate chiar și cu cei mai mici copii - la urma urmei, un astfel de adeziv ecologic nu este toxic și nu provoacă alergii. Dacă este necesar, va fi destul de ușor să îl curățați de covoare, parchet, haine sau o masă de lucru. Cu pasta de amidon, puteți lipi vată pentru a crea jucării din bumbac, a lipi produse din rame sau a conecta bucăți de hârtie colorată. Adezivul de amidon din cartofi poate fi utilizat în producția de carton ondulat, pentru prelucrarea legăturilor de hârtie și albume și chiar pentru realizarea centurilor de semințe.
În general, în pasta de amidon pot fi incluse diferite ingrediente . Făina de porumb va crea o substanță ușor tulbure și foarte întăritoare. Perioada de valabilitate se dovedește a fi mai lungă decât cea a altor soiuri. Pasta de făină de grâu are o capacitate medie de întărire. Acest soi este deosebit de popular în legarea cărților. Pasta transparentă și curată de amidon de cartof se caracterizează printr-o capacitate redusă de întărire. Se înrăutățește rapid și își schimbă proprietățile după ce a stat mult timp în aer liber.
Pasta puternică din făină de secară rezistentă la umezeală și este potrivită chiar și pentru lipirea cuptoarelor.
Rețete pas cu pas
De asemenea, este posibil să gătiți o pastă din amidon de porumb, grâu sau cartof acasă. În principiu, acestea sunt create după aceleași rețete.
Clasic
Pentru a prepara o substanță gooey conform rețetei clasice, veți avea nevoie de amidon în sine, apă curată, un recipient pentru fabricarea metalului și un instrument de amestecare . Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să ceară amestecul printr-o sită într-un castron adânc. Apoi, apa rece este turnată acolo într-un raport de 2: 1. De regulă, există 2 linguri de apă pentru 4 linguri de amidon, iar această cantitate este suficientă doar pentru meserii sau repararea legăturilor de hârtie. Bineînțeles, odată cu creșterea cantității de component uscat, crește și volumul lichidului.
Apa este turnată în amidon într-un curent subțire și, în același timp, substanța este agitată printr-o mișcare circulară. Acest lucru se va face cel mai convenabil cu o lingură obișnuită sau cu un tel culinar. Apoi, amestecul va trebui diluat cu un pahar de apă clocotită. Apa este din nou adăugată într-un curent subțire. Ingredientele trebuie frământate până se formează o jeleu groasă. Dacă amestecul se dovedește a fi prea lichid, atunci poate fi pus la foc mic timp de câteva minute.
În timp ce pasta este pe aragaz, va trebui, de asemenea, amestecată cu o spatulă din lemn sau silicon, fără a fierbe.
După îndepărtarea substanței lipicioase de pe foc, aceasta va trebui frământată până când substanța se răcește. Mai mult, pentru a obține omogenitatea, acesta poate fi filtrat prin pânză de brânză. Aplicați pasta imediat ce se răcește . Apropo, dacă nu există amidon în magazin, atunci soiul său de cartofi poate fi gătit singur. În acest scop, stratul superior este îndepărtat din kilogramul de tuberculi, care este apoi frecat pe o răzătoare grosieră. După ce ați stors sucul de cartofi folosind tifon, va fi necesar să lăsați lichidul pentru o vreme până când se eliberează un precipitat. După ceva timp, sucul se scurge, iar sedimentul uscat este folosit ca amidon.
Meșterii din hârtie-mâché au uneori nevoie de o pastă de durabilitate sporită. În acest caz, amidonul este păstrat mai întâi într-un cuptor la o temperatură ridicată până când capătă o nuanță maro pronunțată. Bucățile rezultate sunt măcinate în pulbere în orice mod disponibil, după care vor rămâne diluate cu apă în proporție de 40 de grame la 100 de mililitri.
De asemenea, puteți adăuga o linguriță de zahăr ca al treilea ingredient și apoi treceți la lucru.
O altă posibilitate de a crea o pastă super-puternică este adăugarea clorurii de calciu în compoziție . Acest medicament în cantitate de 40 de grame este inițial diluat în 600 de mililitri de apă și adus la fierbere. Separat, 400 de grame de amidon sunt combinate treptat cu 400 de mililitri de apă. Cele două soluții, amestecând continuu, sunt bine combinate. Baza de lipici este suplimentată cu 4 litri de apă fierbinte, iar întregul amestec se fierbe câteva minute la foc mic. După ce a răcit pasta, trebuie lăsată să se infuzeze câteva ore și apoi se strecoară.
Cu făină
Unii meșteri preferă să pregătească o pastă cu adaos de făină. În primul caz, 3 linguri de amidon și aceeași cantitate de făină se toarnă cu 200 de grame de apă rece, după care substanța se amestecă bine. Apoi, un recipient gol trebuie umplut cu un pahar cu apă, apoi puneți-l pe foc și aduceți-l la fierbere. O substanță de făină cu amidon este turnată cu grijă în lichidul care fierbe, totul se agită și se fierbe timp de câteva minute până la consistența smântânii lichide.
Pasta trebuie să se răcească natural înainte de utilizare.
În al doilea caz, un amestec de amidon și făină se toarnă și cu apă rece și se pune imediat pe foc. În timp ce agitați, substanța trebuie să fiarbă și să obțină o consistență lipicioasă. Când pasta s-a răcit, puteți adăuga și o cantitate mică de PVA. Strecurați adezivul printr-o pânză de brânză, o sită sau chiar o ciorap vechi de nailon. Trebuie menționat că atunci când adăugați făină, nu trebuie să alegeți soiuri întunecate care pot strica umbra unei substanțe ușoare, aproape transparente și, prin urmare, pot duce la apariția petelor.
Sfaturi de aplicare
Pentru a crește „andocarea” suprafețelor, înainte de utilizare, se recomandă adăugarea unei paste mici de lipici PVA sau chiar lipici pentru lemn, în funcție de scopul utilizării . Acesta din urmă este mai potrivit pentru crearea de meșteșuguri sau produse folosind tehnica de hârtie machiată, dar nu este recomandat categoric pentru lipirea tapetului, pentru a evita apariția dungi și pete galbene.
În plus, experții consideră că trebuie pregătită o masă mai groasă pentru reparații, iar un amestec lichid este potrivit pentru meșteșuguri. Vitriolul trebuie injectat în pasta de amidon pentru semințe, ceea ce asigură dezinfectarea.
De asemenea, puteți crește lipiciul compoziției cu gelatină.
Se recomandă turnarea amestecului finit într-un recipient care poate fi închis ermetic . - de exemplu, un recipient de plastic cu capac sau un borcan de sticlă cu capac de plastic. Este mai convenabil să turnați cantitatea necesară pentru lucru într-un vas mic. Pasta îngroșată se revine ușor la starea dorită prin adăugarea a 30 până la 50 de mililitri de apă. Dacă amestecul ajunge pe piele și se usucă, va fi suficient să-l clătiți sub robinet.
Va fi posibil să economisiți o pastă prea lichidă adăugând o componentă uscată - adică amidon sau amestecul său cu făină. Cu toate acestea, nu trebuie să turnați pulberea direct în recipientul cu amestecul preparat - acest lucru va contribui la formarea de bulgări. Ingredientul pre-uscat va trebui să fie amestecat cu puțină apă într-un recipient separat, până când se ajunge la o consistență asemănătoare cu aluatul. Substanța rezultată este turnată în pastă, totul se amestecă bine și se aduce la fierbere.
Greșeli de gătit
Oamenii care fac o pastă pentru prima dată fac adesea una dintre cele trei greșeli frecvente. Prima constă în turnarea inițială a amestecului uscat în apă proaspăt fiartă, în urma căreia se formează un număr mare de bulgări, iar caracteristicile masei adezive se deteriorează. Va fi corect să amestecați mai întâi pulberea într-o cantitate mică de apă pentru a umfla compoziția și apoi se adaugă apă clocotită.
A doua greșeală arată astfel: ingredientul uscat este turnat în apă, motiv pentru care se formează bulgări. Totul ar trebui să fie invers - adică se toarnă apă rece peste amidon sau amestecul acestuia cu făină.
În cele din urmă, a treia greșeală importantă este lipsa agitării constante. Dacă acest lucru nu se face, atunci amidonul și făina se vor așeza la fund, ceea ce înseamnă că pasta va fi stricată.
Reguli de depozitare
Nu este permisă păstrarea pastei mai mult de trei zile ., prin urmare, inițial nu trebuie gătit în cantități excesive. Ar trebui să fie plasat pentru această perioadă într-un recipient închis ermetic, care este apoi îndepărtat în frigider sau pivniță. Cu toate acestea, unii meșteri se limitează la o pungă de plastic sigilată în siguranță. Este important să ne amintim că, în condiții normale, fără pierderea calității, substanța este păstrată nu mai mult de 24 de ore. Dacă sare sau zahăr este prezent printre componente, atunci durata de valabilitate a acestuia este redusă.
O pastă care s-a îngroșat în timpul depozitării poate fi reînviată prin adăugarea unui volum mic de apă clocotită, amestecând și filtrând bine. Este important să scapi de toate bulgările care au apărut în acest timp. Dacă apare o crustă la suprafață, atunci este pur și simplu îndepărtată, dar aspectul mucegaiului va necesita aruncarea compoziției.
Recomandat:
Pasta De Făină: Cum Să O Gătești Pentru Tapet și Să O Faci Pentru Copii Acasă? Rețetă Pentru Apă și Pastă De Făină Pentru Văruirea Copacilor
Adezivul este un produs de papetărie familiar tuturor, capabil să conecteze multe materiale diferite. Cu toate acestea, analogul lipiciului de papetărie este pasta, care are multe avantaje. Ce este special la pasta de făină? Cum se gătește pasta de tapet? Cum se face pasta de amidon pentru creativitatea copiilor? Cum se gătește corect acasă?
Excavator De Cartofi Bricolaj Pentru Un Tractor Care Trece în Spate: Dimensiunile Unui Excavator De Cartofi De Casă. Cum Se Face Un Transportor De Excavator De Cartofi Conform Unui Desen?
În magazine, un excavator de cartofi este destul de scump. Cum arată un excavator de cartofi pentru un tractor care trece în spate? Care sunt dimensiunile unui excavator de cartofi cernut de casă? La ce ar trebui să fii atent atunci când cumperi? Ce sfătuiesc experții?
Hrana Pentru Drojdie Pentru Ceapă: Cum Să Gătești și Să Hrănești Ceapa Cu Drojdie în Câmp Deschis și în Seră? Pot Uda Ceapa Cu îngrășământ? Proporții și Rețete
Hrana pentru drojdie este potrivită pentru ceapă? Cum puteți găti și hrăni ceapa cu drojdie în câmp deschis și în seră? Cum să faceți singur îngrășăminte de drojdie crude și uscate? În ce perioade se pot adăuga momeli de drojdie?
Coji De Cartofi Ca îngrășământ Pentru Plante: Cum Poți Fertiliza Plantele Din Grădina Ta Cu Piele De Cartofi?
Coji de cartofi ca îngrășământ pentru plante. Proprietățile piei de cartofi utilizate ca hrană organică. Cum se prepară și se păstrează cojile de cartofi? Ce plante pot fi fertilizate cu coaja de cartofi, cum se face?
Câte Kilograme De Cartofi Sunt într-o Găleată? Câți Kg De Cartofi Sunt într-o Găleată De 10 Litri și Cât Cântărește O Găleată De Cartofi Emailată De 12 Litri?
Câte kilograme de cartofi sunt într-o găleată?
