Cuptor (80 De Fotografii): Tipurile și Greutatea Cuptoarelor încorporate. Cum Să Alegeți Cuptorul Potrivit și Ce înseamnă Marcajele De Pe Acesta?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Gătitul este o sarcină zilnică pentru orice gospodină. Fără aceasta, aproape nici o femeie nu își poate imagina viața. Mai mult, gătitul este esențial pentru a ne menține în viață. Puteți găti mâncarea în diferite moduri - prăjiți, fierbeți, coaceți și așa mai departe. Este vorba despre dispozitive de copt care vor fi discutate în acest articol.

Ce este?

Un cuptor este o cameră în care sunt plasate alimentele și unde sunt gătite la o anumită temperatură stabilită în prealabil. Un cuptor poate ajuta chiar și un bucătar nu prea bun să pregătească mese grozave pe care toți membrii familiei le vor încânta. Astăzi există două tipuri de cuptoare - gaz și electric . Este destul de dificil să sfătuiți pe care să alegeți. Dacă o persoană are gaz în locuința sa, atunci nu are rost să folosești un cuptor electric, deoarece acest lucru va crește pur și simplu costul energiei electrice.

Dacă vorbim despre aspecte culinare, atunci cuptoarele electrice vor avea o funcționalitate mai serioasă. De exemplu, există o serie de moduri de încălzire, inclusiv convecție. Dar astăzi există deja modele pe gaz cu această funcție.

Recent, astfel de producători de cuptoare combinați cu un abur sau cuptor cu microunde , care permite nu numai extinderea funcționalității acestora, ci și creșterea posibilităților în gătit.

Vizualizări

Toate modelele considerate de tehnologie, așa cum a devenit deja clar, diferă în ceea ce privește tipul de alimentare - pot funcționa cu electricitate sau gaz. Acestea din urmă au funcționalități mai avansate, precum și o listă destul de mare de programe.

În plus, cuptorul echipat cu încălzitoare cu infraroșu și elemente de inducție . Costul unor astfel de soluții este mai mare decât prețul modelelor convenționale. Și aici trebuie menționat că va trebui să plătiți puțin mai mult pentru repararea unui astfel de dispozitiv, deoarece cu cât este mai avansat din punct de vedere tehnologic, cu atât este mai dificil să identificați și să eliminați o anumită defecțiune. Trebuie menționat faptul că modelele electrice de cuptoare se pot încălzi până la 500 de grade.

Cuptoarele pot diferi și în ceea ce privește energia pe care o consumă. De regulă, vorbim despre un anumit interval. Având în vedere acest lucru, înainte de a cumpăra un cuptor, ar trebui să alocați o linie separată pentru acesta care furnizează energie electrică.

Cuptoarele electrice au diferite modele și sunt foarte ușor de instalat și de utilizat.

Dar, ca orice alt dispozitiv, au dezavantaje, principalul fiind prețul ridicat.

A doua categorie va fi modelele pe gaz, care sunt puțin mai funcționale și avansate tehnologic. Nu pot încălzi uniform alimentele în timpul gătitului, ceea ce este considerat unul dintre cele mai grave dezavantaje. Dar lor costul nu va fi atât de mare , ca și omologii electrici.

Atunci când alegeți un cuptor electric, ar trebui să studiați modelele de dispozitive care sunt oferite pe piață astăzi. Toate aceste soluții sunt, de asemenea, clasificate prin mecanisme de localizare și control.

Astfel de modele pot fi:

• independent;
• dependent.

Acestea din urmă sunt legate de plite datorită prezenței unui sistem de control comun. Specificitatea instalării unei astfel de soluții presupune că dulapul încorporat este plasat sub suprafață pentru gătit. Iar soluțiile independente nu au o unitate de control comună cu plitele, motiv pentru care pot fi controlate independent. Acesta este singurul mod în care diferă de cea de-a doua categorie.

Cuptoare electrice pot fi găsite în aceste zile, care diferă în ceea ce privește metodele de reglare.

Există următoarele tipuri de ajustări pentru această categorie de dispozitive:

• mecanic;
• electronic;
• combinate.

Modelele care sunt controlate mecanic costă mai puțin și vin cu o varietate de comutatoare și mânere. Variantele electronice au de obicei touchpad-uri. Soluțiile combinate susțin capacitatea de a controla una sau alta metodă. În general, după cum puteți vedea, nu există atât de multe categorii de cuptoare, ceea ce nu le complică prea mult alegerea. Dar, în orice caz, înainte de a cumpăra un model, ar trebui să țineți cont de caracteristicile acestuia, care au fost discutate.

Opțiuni și funcționalități suplimentare

La modelele moderne ale acestui tip de tehnologie, este prevăzută prezența ghidajelor, așa-numitele telescoape, care sunt utilizate pentru coacerea foilor și a grătarelor. Utilizarea lor face posibilă extinderea tăvilor de fiecare dată când deschideți dispozitivul și nu le permite să cadă atunci când sunt îndepărtate neglijent.

O astfel de tehnică poate avea o serie de niveluri pentru grilaje . De obicei vorbim despre trei sau patru. În acest caz, ghidajele sunt de obicei plasate la unul dintre nivelurile specifice. Au un design de tip amovibil, motiv pentru care pot fi rearanjate cu ușurință la nivelul dorit. Unele produse sunt echipate cu sistem retractabil ghidaje telescopice echipat cu un sistem special rezistent la șocuri, care permite mișcarea lină a foii de copt în camera în care se efectuează gătitul.

De obicei, șinele pot suporta greutatea unei foi de copt sau a unei grătaruri cu un vas cu o greutate de până la 10 kilograme.

Șinele, care sunt de obicei echipate cu astfel de dispozitive, pot fi în relief și cu fir … O serie de dispozitive încorporate în mobilier le au deja. Trebuie remarcat faptul că versiunea în relief este reprezentată de adâncituri nu prea mari pe laterale și de prezența proeminențelor în camera de lucru. Tăvile de copt sunt așezate în caneluri speciale și, dacă este necesar, pot fi extinse pe o anumită distanță. Versiunea cu fir este șine situate pe părțile laterale ale camerei și concepute pentru a susține tăvi.

De obicei, acestea sunt împărțite în 2 categorii:

• incorporat;
• amovibil.

De obicei cuptorul este echipat cu 1-2 tăvi din metal rezistent la căldură cu un strat antiaderent sau smalț. Pot avea aceleași dimensiuni și caracteristici sau pot diferi unul de celălalt în profunzime sau în alți parametri.

De asemenea, producătorii completează adesea echipamentul standard cu tot felul de dispozitive funcționale - tăvi de copt din sticlă, pietre de copt, un grătar pentru prăjirea alimentelor, standuri pentru aburire.

Majoritatea cuptoarelor de astăzi sunt multifuncționale . Au mai multe moduri de încălzire. În plus, din nou în special în dulapurile electrice, există programe automate de preparare a alimentelor. Dar acestea sunt disponibile numai în modele în care există control electronic. Putem spune despre un astfel de dispozitiv că este inteligent.

Numărul de programe poate varia foarte mult și sunt concepute pentru a găti diferite tipuri de alimente și produse. Adică cuptorul într-un anumit mod de funcționare înțelege ce trebuie să gătească, cunoaște caracteristicile produsului și rețeta unui anumit fel de mâncare. De obicei, utilizatorul trebuie să introducă doar greutatea produsului.

Dulapul determină, de asemenea, regimul de temperatură necesar și efectuează gătitul.

După cum sa menționat mai devreme, cuptorul este de obicei electric, poate fi completat cu un modul suplimentar de microunde sau cu un vapor . În acest caz, modelul are o serie de meniuri software, inclusiv cele combinate. Se pare că, dacă se alege opțiunea „abur”, atunci posibilitățile culinare ale cuptorului sunt extinse semnificativ, deoarece puteți găti numărul maxim de feluri de mâncare. Și în modul „cuptor cu microunde”, puteți reduce semnificativ timpul de gătit.

Continuând subiectul funcționalității suplimentare, observăm că cuptoarele cu control electronic au, de asemenea, algoritmi speciali de software - „dezghețare”, „dezlănțuire”, „fierbere ușoară” sau chiar „fermentare”.

Separat, ar trebui spus despre modele echipate cu un grătar . În unele dintre ele, puteți activa grătarul pe o suprafață mare, iar în altele - pe un mic, adică într-un spațiu restrâns sau pentru vase cu un anumit volum. Astfel de produse pot fi, de asemenea, completate cu elemente suplimentare, de exemplu, scuipat … De asemenea, astfel de modele pot fi echipate cu un special sondă de temperatură … Este un element extrem de important și este în esență un termometru mare care măsoară temperatura centrală a alimentelor.

Dacă temperatura vasului este la un anumit nivel, atunci este considerată gătită, iar sonda de temperatură notifică mecanismul de control al cuptorului despre acest lucru.

Dacă sonda de temperatură are capacitatea de a se opri automat, atunci gătitul se oprește imediat și, dacă nu, informațiile corespunzătoare sunt afișate pe afișajul dispozitivului și se dă un semnal sonor pentru a notifica utilizatorul. Și în unele dintre cele mai avansate modele, sonda de temperatură nu are deloc fire. Apropo, poate fi achiziționat separat, dacă doriți.

Temperatura maximă la care se gătește mâncarea este de 220-250 de grade. La modelele moderne, utilizatorul poate seta singur temperatura de gătit și o poate modifica după cum dorește. Adesea, afișajele noilor modele arată nu numai temperatura automată, ci și temperatura reală din interiorul cuptorului. Există opțiuni în care temperatura poate fi mai mare decât valoarea stabilită de producător. Dar în astfel de produse este implementată o tehnologie specială de purificare de tip pirolitic.

Greutate și dimensiuni

Punctele importante în selectarea unui model specific de cuptor vor fi greutatea și dimensiunile acestuia. Modelele încorporate vor fi mai mici din cauza lipsei unei incinte.

Cuptoarele de acest tip se încadrează în general în trei categorii:

• îngust;
• larg;
• de dimensiuni complete.

Primul grup include dispozitive cu parametri 0,6 x 0,55 x 0,45 m (înălțime x adâncime x lățime). La al doilea - 0,55 x 0,9 m. La al treilea grup - 0,55 la 0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Următorul aspect important de luat în considerare atunci când achiziționați astfel de echipamente este - cantitatea de spațiu de lucru . Pentru dulapurile de dimensiuni mari, este în intervalul 55-68 litri, pentru omologii îngustați - 37-45 litri, în funcție de model.

Aproape toate produsele de pe piață astăzi sunt produse cu o ușă articulată. Această opțiune este comună aproape peste tot. Dar are un defect - o ușă deschisă vă împiedică să vă apropiați de cuptor . Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un loc în bucătărie pentru instalarea echipamentului.

Un alt punct important de luat în considerare este sticla. Cu cât sunt mai multe dintre ele în ușă, cu atât vor fi mai bune proprietățile de izolare termică ale modelului și siguranța acestuia.

La vânzare există opțiuni cu numărul de ochelari de la 1 la 4. Cu cât sunt mai multe, cu atât prețul este mai mare.

Greutatea cabinetului va varia în funcție de model, producător, materialele din care este fabricat dispozitivul, marca și alți parametri. Dacă vorbim despre masa medie a unui astfel de echipament, atunci acestea sunt la nivelul de 35-45 kg. De exemplu, echipamentul Bosch cântărește de obicei între 36 și 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Culoare și stil

Cuptorul trebuie să fie pe deplin compatibil cu interiorul camerei în care este amplasat. Astăzi, gama de culori a unei astfel de tehnici este extrem de largă și variată - de la clasică alb la soluții destul de interesante precum roșu sau violet … Pe lângă culoare, ar trebui să acordați atenție și performanțelor stilistice ale produsului.

Astăzi producătorii oferă cuptoare în mai multe stiluri.

Modern . Acest stil este unul dintre cele mai moderne. Trăsăturile sale distinctive sunt laconicismul și severitatea liniilor, precum și schemele de culori clasice.

Retro . O tendință destul de populară, care combină avantajele țării și Provence, se caracterizează și printr-o gamă destul de mare de culori.

Provence . Acest stil se mai numește rustic. Se caracterizează prin ușurința formelor, iluminare excelentă și naturalețe. În acest caz, vor prevala tonurile deschise ale carcasei, amestecate cu elemente din fildeș, bronz sau cafea cu lapte.

Clasic . Este considerat un stil destul de popular și popular. Geometria formelor, calitatea înaltă a tehnicii și schema de culori destul de bună vor atrage, de asemenea, mulți utilizatori.

Țară . Este ceva similar cu stilul Provence, dar gama sa de culori este mult mai largă. Cuptoarele sunt foarte interesante, realizate în culori aprinse de verde, cupru, auriu și nisip, precum și în culoarea cacao. Dacă pe dispozitiv există elemente decorative, atunci acestea sunt fabricate fie din alamă, fie din fontă.

High Tech . O caracteristică distinctivă a acestui stil va fi o combinație de metal și sticlă. Cel mai adesea, modelele de cuptoare sunt fabricate în negru. Dacă există elemente decorative, acestea sunt de obicei realizate din oțel inoxidabil.

În general, după cum puteți vedea, există o mulțime de soluții de culoare și stil pentru cuptoare. Acest lucru va permite fiecărei persoane să găsească singură cea mai potrivită opțiune pentru bucătărie.

Producători populari

Cuptoarele sunt un produs care are o cerere destul de semnificativă. Așadar, nu este surprinzător faptul că multe firme produc acest tip de echipamente.

Cele mai populare companii de cuptoare sunt:

• Hansa;
• Bosch;
• Gorenje;
• Whirlpool;
• Smeg;
• Kaiser;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Costul cuptoarelor cu gaz bun începe de la 11.000 de ruble, iar cele electrice de la 14.000 de ruble. Să oferim, de exemplu, mai multe modele de la unii dintre acești producători, astfel încât să puteți înțelege aproximativ caracteristicile produselor unei anumite mărci, care vă pot ajuta serios atunci când alegeți un cuptor bun.

Primul model care merită atenția unui potențial cumpărător, realizat de compania germană Bosch și are denumirea HBN539S5 . Această opțiune este considerată un reprezentant al segmentului de preț mediu, deoarece prețul său este de aproximativ 25 de mii de ruble. Are multe avantaje - un design destul de frumos și scump exterior, precum și o funcționalitate serioasă.

Acest model diferă de analogi prin prezență 8 moduri diferite de gătit … Pe lângă cele tradiționale, acest model implementează și funcții speciale, cum ar fi dezghețarea și grătarul. Acest cuptor are un volum intern destul de mare al camerei, proiectat pentru 67 de litri. Pereții camerei din interior au acoperire specială cu email care protejează metalul de temperaturi ridicate.

Acest model de cuptor din punct de vedere al consumului de energie aparține grupului A +, care vă permite să utilizați o cantitate minimă de energie electrică în timpul funcționării dispozitivului.

Ușa este echipată cu trei straturi de sticlă, care previne supraîncălzirea sa din exterior și minimizează riscul de arsură. Mecanismul de comandă al acestui model este un afișaj echipat cu un ceas special cu o gamă largă de funcții. Procesul de gătit este reglat cu ajutorul întrerupătoarelor rotative speciale. În general, acest cuptor va fi o soluție excelentă pentru utilizatorii care apreciază calitatea germană ridicată și nu doresc să plătească în exces pentru producție.

Un alt model, despre care aș vrea să vorbesc puțin, produs de compania suedeză Electrolux și are indicele EOC 95651 BX . Acest model este asamblat în Polonia sau în Germania, care deja vorbește despre calitatea înaltă a cuptorului. El este un reprezentant al produselor din segmentul de preț mediu. Prețul unei astfel de soluții pentru bucătărie este de aproximativ 52.000 de ruble.

Modelul considerat aparține categoriei soluțiilor independente integrabile. Această opțiune este considerată una dintre cele mai bune din gama de preț specificată. Model echipat cu un mod de gătit cu grătar și convecție , care vă permite să-l gătiți cât mai uniform posibil. Tot în acest proces, circulația neîntreruptă a maselor de aer cald ajută. În plus, dispozitivul de la Electrolux este echipat cu o funcție de dezghețare a alimentelor.

Un avantaj important al acestui model este volumul destul de serios al camerei interne - 74 de litri.

Dispozitivul este, de asemenea, echipat cu un dispozitiv special sonda termica , permițând controlul temperaturii oricărui fel de mâncare în timpul gătirii sale. Acest model este echipat cu temporizator , ceea ce face posibil ca dispozitivul să se oprească, dacă este necesar, la un anumit moment. Acest cuptor are un mecanism de curățare automată folosind metoda pirolizei. Dintre unele funcții suplimentare, aș dori să subliniez prezența luminii de fundal, protecția împotriva copiilor și a unui ventilator.

Un alt cuptor de luat în considerare fabricat de Gorenje. Indicele său este GP 979X … Acest model aparține categoriei premium, motiv pentru care nu este la fel de popular ca cel descris anterior. Dar trebuie spus că calitatea sa din toate punctele de vedere este impecabilă.

Acest cuptor este o soluție multifuncțională care are nu numai o funcționare convenabilă, ci și cel mai modern design. Costul acestui model va fi considerabil - aproximativ 88.000 de ruble.

Principalul avantaj al cuptorului Gorenje este prezența unui mecanism de curățare automată . Dacă vorbim despre clasa de consum de energie a acestui model, atunci totul este în ordine, deoarece dispozitivul aparține grupului A +. De asemenea, ar trebui numit un avantaj faptul că volumul camerei interioare a acestui cuptor electric este considerabil și se ridică la 73 litri.

În plus, există capacitatea de a găti mâncarea pe cinci tăvi simultan … Dispozitivul de la acest producător este echipat cu un sistem de ventilație puternic și eficient, precum și 16 moduri de gătit … Printre acestea se numără prepararea pas cu pas, uscarea și grătarul Vario. Apropo, un astfel de dispozitiv ar fi o opțiune excelentă pentru o bucătărie de dimensiuni mici, deoarece dimensiunile reduse și caracteristicile instalării sale vă permit să economisiți spațiu.

Un alt model este realizat de Miele și are indicele H 6461 BP EDST / CLST . Este echipat cu 71 de moduri de gătit, are un ecran text cu ecran tactil, oprire automată, protecție pentru copii, un design futurist frumos și un sistem de curățare automată. Volumul intern atinge un impresionant 76 de litri.

Aici există un mod de convecție. Modelul este echipat cu un temporizator, care vă permite să programați oprirea acestuia la un anumit moment. Cuptorul este echipat și cu 11 programe de încălzire și 60 de moduri automate. Se poate încălzi până la o temperatură de 300 de grade. Există caracteristici tehnologice precum un grătar electric, un sistem de ventilație, un program pentru dezghețarea alimentelor, ghidaje telescopice, capacitatea de a opri automat și multe altele.

După cum puteți vedea, producătorii menționați și alte mărci oferă o selecție destul de mare de modele de cuptoare de diferite tipuri în ceea ce privește costul și funcționalitatea. Acest lucru face posibil ca orice client cu orice sumă de bani să găsească pentru el însuși o soluție destul de eficientă care să-i poată satisface pe deplin nevoile în această chestiune.

Cum să o alegi pe cea potrivită?

Atunci când alegeți un cuptor pentru bucătărie, aproape totul se va învârti în jurul caracteristicilor tehnice ale dispozitivului. Primul lucru care ne va interesa este că modelul va funcționa. pe gaz sau electricitate . Primele funcționează pe gaz lichefiat sau natural și au de obicei un singur arzător, care este situat în partea de jos. Nu există un control automat al temperaturii, care nu va fi o opțiune foarte bună pentru gătitul produselor de patiserie, precum și a vaselor care necesită un control serios al temperaturii. În același timp, o astfel de soluție are avantajele sale - este economică și poate funcționa acolo unde nu există electricitate.

Dacă vorbim despre modele electrice, atunci gama lor pe piață este mult mai mare. Caracteristicile lor de design presupun prezența diferitelor elemente de încălzire, ceea ce permite asigurarea încălzirii maxime și uniforme a alimentelor și produselor. Chiar și modelele bugetare asigură o pregătire a alimentelor de calitate.

Un alt punct la care trebuie să fii atent este tipul de execuție , adică dispozitivul în cauză va depinde sau nu de plită.

Desigur, este mai bine să achiziționați o versiune independentă din următoarele motive:

• opțiunea dependentă trebuie situată numai sub suprafața de gătit, motiv pentru care este imposibil să le așezați unul față de celălalt;
• dispozitivele conectate trebuie să fie conectate la aceeași priză, dar dacă cablajul este vechi, este posibil să nu reziste la o astfel de sarcină.

Adică, este mai bine să alegeți un model electric independent.

Următorul criteriu important este dimensiuni … De obicei, dimensiunile cuptoarelor nu diferă mult între ele. Pentru a selecta astfel de echipamente ca dimensiune, ar trebui să vă uitați la peretele bucătăriei, a cărui adâncime este de obicei de 0,55 metri. În ceea ce privește parametrii lățimii și înălțimii, destul de multe modele au dimensiuni de 60 pe 60 de centimetri. Înălțimea poate fi puțin mai mică - până la 45 de centimetri, iar lățimea - până la 0,9-1,2 metri.

Dar atunci când alegeți, trebuie să vă concentrați exclusiv pe caracteristicile setului de bucătărie, în care va fi încorporat acest dulap.

Următorul punct important este putere … Cineva ar putea spune că acest parametru nu este prea important, deoarece puterea unui astfel de echipament este rar mai mare de 4 kW. Cu cât este mai mare acest indicator, cu atât se va încălzi mai repede dulapul. Aici, un singur lucru este important - înainte de a cumpăra modelul care vă interesează, întrebați despre puterea acestuia și apoi verificați starea cablajului, astfel încât să poată face față unei astfel de tensiuni.

În caz contrar, cablajul va trebui schimbat. Pentru aceasta, este mai bine să utilizați fire cu conductoare de cupru cu o secțiune transversală de cel puțin 2,5 mm2.

Funcțiile suplimentare sunt, de asemenea, importante, de exemplu, răcire tangențială … Este posibil ca unele funcții să nu fie necesare de către hostess. Atunci nu este nevoie să plătiți suplimentar pentru ceva pe care oricum nu îl veți folosi.

Vă vom spune puțin, despre ce funcții vorbim.

• Capacitatea de a opri automat atunci când cuptorul se supraîncălzește . Această funcție trebuie să fie obligatorie, deoarece protejează echipamentele de o urgență.
• Temporizator . De asemenea, această funcție nu va fi de prisos datorită faptului că va facilita foarte mult viața gazdei, deoarece nu trebuie să controleze timpul pentru a scoate vasul din cuptor din timp.
• Control mecanic sau electronic . Controlul electronic este mai convenabil, dar nu este la fel de fiabil ca vechea mecanică bună, iar costul echipamentelor cu control electronic va fi semnificativ mai mare. Și comutatoarele rotative vor fi mai ieftine, deși nu sunt la fel de avansate din punct de vedere tehnologic.
• Grătar și convecție . Aceste funcții vor fi destul de utile datorită faptului că pot extinde semnificativ lista de feluri de mâncare care pot fi gătite în cuptor. În plus, există pe piață astăzi modele cu funcții de cuptor cu microunde. Astfel de dispozitive vor costa mai mult, dar cuptorul poate fi folosit ca cuptor cu microunde. De asemenea, astăzi sunt oferite modele unde puteți găti grătar, efectua uscarea fructelor și prepararea iaurturilor.
• Un alt punct este ventilatorul de răcire al ușii . Datorită prezenței sale, ușa nu se încălzește. Acest lucru protejează aparatele și mobilierele adiacente de căldură.
• Ghidaje telescopice . Au fost deja menționate mai sus. Datorită lor, puteți scoate în siguranță vasul finit din cuptor.
• Protecția împotriva copiilor . Această funcție este, de asemenea, extrem de importantă și nu trebuie uitată.
• Mecanism de curățare . Această funcție poate fi implementată în diferite moduri. De exemplu, interiorul cuptorului poate fi acoperit cu smalț, care este ușor de curățat. Aceasta înseamnă că, după fiecare gătit, poate fi ușor spălat cu detergent.

Dacă vorbim despre un tip de curățare mai convenabil, atunci este opțiunea de hidroliză. În acest caz, detergentul este turnat în tavă și modul de curățare este activat. După această procedură, grăsimea de pe pereți este spălată mult mai ușor. Există o serie de modele de cuptoare cu curățare pirolitică și catalitică, datorită cărora grăsimea se descompune și se îndepărtează de pe pereții cuptorului, deoarece temperatura în cuptor este de aproximativ 500 de grade.

Sonda de temperatură . Un alt dispozitiv util care vă va permite să controlați temperatura vasului preparat.

Alți factori importanți în alegerea acestei tehnici vor fi culoarea și designul. Ar trebui să fie astfel încât cuptorul să se potrivească perfect în interiorul bucătăriei și să fie cu adevărat o parte armonioasă a acestuia.

Există multe criterii pentru alegerea unui cuptor. O astfel de tehnică ar trebui aleasă foarte, foarte atent, pentru a nu face doar o greșeală, ci și pentru a obține soluția de cea mai înaltă calitate, care va încânta gazda cu funcționalitatea sa, iar membrii familiei cu mâncăruri delicioase.

Sfaturi de operare

Regulile de utilizare a modelelor cu gaz și electrice sunt ușor diferite. Să începem cu gaz.

• Înainte de a porni dispozitivul , ar trebui să inspectați spațiul său intern pentru deteriorări. De asemenea, ar trebui să îndepărtați excesul de acolo și să lăsați doar un suport de suport în care va sta vasul.
• Nivelul trebuie determinat corect necesare pentru prepararea unui anumit fel de mâncare. Cel inferior este necesar pentru încălzirea maximă, cel din mijloc va fi mai versatil, iar pe cel superior puteți obține o crustă apetisantă pe un vas gata preparat.
• Alegeți containerul potrivit pentru coacerea sau fierberea alimentelor. Cel mai bine este să folosiți în cuptoare vase din ceramică, mâneci speciale, folie sau matrițe din fontă, sticlă sau silicon. În ele, puteți găti cu ușurință carne cu legume sau puteți face sos. Dacă doriți să faceți copt, atunci ar trebui să utilizați foaia de copt care vine cu dispozitivul, precum și diverse forme.
• Aprinderea corectă a cuptorului cu gaz Este un alt aspect important. Unde este disponibilă aprinderea automată, pe panoul cuptorului, rotiți maneta responsabilă pentru setarea temperaturii la capăt. După aceea, apăsați o tastă specială și țineți-o apăsată timp de aproximativ 10-15 secunde. Când focul este aprins, este necesar să reglați temperatura și să plasați un recipient cu alimente în dulap.

Acum ar trebui spus ceva despre modelele electrice. Sunt foarte ușor de utilizat:

• mai întâi ar trebui să porniți dispozitivul și să setați temperatura necesară;
• așteptați 20 de minute până când cuptorul se încălzește complet;
• deschide ușa cuptorului, apoi pune un vas cu mâncare în interior și închide ușa;
• setați timpul de gătit necesar pe cronometru;
• imediat ce trece timpul și sună un bip, va trebui să deschideți ușa cuptorului și să scoateți vasul.

Există anumite subtilități care ar trebui respectate. atunci când utilizați un cuptor electric.

• Vesela nu trebuie plasată pentru coacere chiar în fundul cuptorului. Acest lucru poate deteriora elementele de încălzire, care sunt de obicei situate în partea de jos. Așezați recipientul cu alimente numai pe rafturi sau pe grătar.
• Această tehnică poate fi dezactivată cu câteva minute înainte de terminarea gătitului. Temperatura reziduală va fi suficientă pentru a aduce vasul la final în timpul rămas.
• Pentru a găti carnea uniform , este mai bine să puneți vasele cu el pe raftul din mijloc. Dar va fi mai bine să gătiți diverse supe și tocănițe chiar la nivelul inferior.
• Când utilizați funcția de gătit lent , atunci ar trebui să aveți răbdare. Cu acest mod, mâncarea va dura mai mult timp pentru a fi gătită, dar își va păstra gustul plăcut, suculența și valoarea nutritivă a ingredientelor.

Înainte de ao utiliza, luați timp și asigurați-vă că citiți instrucțiunile pentru cuptor.

Acolo puteți găsi nu numai denumirile funcțiilor care sunt în acest model, ci și citiți rețete și o mulțime de sfaturi utile despre utilizarea modelului achiziționat al cuptorului, precum și familiarizați-vă cu parametrii tehnici ai acestuia și cu regulile pentru prima pornire. Acest lucru vă va permite să înțelegeți mai bine ce capacități are echipamentul achiziționat și să pregătiți și mese mai delicioase, interesante și sănătoase pentru familia dvs.