Spargerea Strugurilor: Ce Face Ca Boabele Să Crape și Ce Să Facă? Din Ce Motive Putrezesc și Sparg Strugurii în August?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 05:56

Mulți grădinari observă că în timpul fructificării strugurilor, unele dintre fructele de pădure care cresc pe lăstari crăpă. Pentru a nu vă pierde recolta, trebuie să înțelegeți imediat care este motivul acestui fenomen.

Umiditate crescută

Cel mai adesea strugurii se crapa din cauza umidității ridicate .… Acest lucru se întâmplă de obicei după o lungă secetă. Dacă strugurii nu primesc cantitatea necesară de umiditate pentru o lungă perioadă de timp, în viitor vița de vie va fi saturată activ cu apă. Din această cauză, umiditatea va pătrunde în boabe, care, sub presiunea sa, vor începe să se umfle. În timp, coaja acestor fructe de pădure va începe să crape.

Fructele saturate cu prea multă umiditate nu au aroma obișnuită bogată. În plus, ele sunt cel mai adesea lipsite de gust.

Pentru a preveni crăparea boabelor din cauza excesului de umiditate, strugurii trebuie să fie udați în mod regulat în timpul secetei. Dacă plouă constant în perioada de rodire, solul de sub tufișuri trebuie să fie bine mulțit. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați materie organică uscată. Obișnuit, tufișuri în mulci de vară cu paie, iarbă cosită sau rumeguș.

Soi greșit selectat

Există o serie de soiuri de struguri în care fructele crapa aproape întotdeauna, indiferent de condițiile în care cresc. Pentru a păstra recolta, astfel de tufișuri trebuie monitorizate îndeaproape . Fructele trebuie smulse din tufișuri imediat după ce s-au copt. Fructe de soiuri precum „Demeter”, „Amirkhan”, „Krasotka” etc. se crapă fără niciun motiv . În general, soiurile de struguri cu fructe verzi mari sunt mai predispuse la crăpături.

Grădinarii începători ar trebui să acorde atenție soiurilor precum Isabella și Negru de toamnă . Boabele care cresc pe ramurile unor astfel de tufișuri au o piele groasă. Prin urmare, nu se sparg.

Alimentare incorectă

Alimentarea în timp util și corectă afectează, de asemenea, foarte mult starea culturii. Îngrășămintele cu azot trebuie utilizate numai primăvara . Utilizarea unor astfel de pansamente vara duce la acumularea de umiditate în plante. Fructele cresc prea mari, iar pielea, neavând timp să se întindă până la volumul necesar, se fisurează. Astfel de fructe de padure nu au nici un gust foarte placut.

Pansamentele cu potasiu și fosfor, dimpotrivă, fac pielea mai elastică.

Dar o cantitate excesivă de astfel de îngrășăminte în sol face boabele acoperite cu zahăr și, de asemenea, duce la coacerea lor prea repede .… Merită să aplicați o cantitate mică de îngrășăminte cu fosfor și potasiu pe sol după sfârșitul înfloririi strugurilor. Grădinarii începători pot folosi îngrășăminte complexe pentru hrănirea strugurilor . Acestea conțin toate substanțele de care tufișurile au nevoie în diferite stadii de dezvoltare.

Tratamentul bolilor

De asemenea, bolile afectează negativ starea culturii . Dacă planta este afectată de oidiu sau oidiu, fructul va începe, de asemenea, să crape și apoi să putrezească. Pentru a proteja podgoria, tufișurile sunt tratate cu fungicide. Adesea, grădinarii adaugă o cantitate mică de cenușă de lemn la o soluție cu o substanță chimică. Este necesar să pulverizați tufișurile înainte ca fructele să apară pe struguri.

Dacă planta putrezește sau se usucă deja în timpul fructificării, trebuie doar să îndepărtați ramurile și fructele infectate … Acest lucru trebuie făcut cu foarfece ascuțite de grădină sau foarfece de tăiere.

După prelucrarea strugurilor, instrumentele trebuie dezinfectate.

Pentru ca în timpul recoltării să nu fie nevoie să petreceți timp rezolvând astfel de probleme, planta trebuie să fie asigurată cu îngrijire adecvată încă de la o vârstă fragedă. Strugurii care cresc în condiții bune și primesc în mod regulat cantitatea potrivită de fertilizare sunt mai rezistenți la diferite boli.

Alte motive

Dacă strugurii izbucnesc în august sau septembrie, este posibil să fie pur și simplu prea coapte . Prin urmare, atunci când coaceți boabele, este foarte important să le smulgeți imediat din tufișuri. În acest caz, pierderea fructelor va fi destul de nesemnificativă. Trebuie să culegi cu grijă boabele crăpate, încercând să nu atingi partea sănătoasă a grămezii. Cel mai bine este să folosiți foarfece ascuțite pentru a îndepărta fructele.

Afectează calitatea culturii și a solului pe care cresc strugurii. Boabele de tufișuri care cresc pe solul negru izbucnesc foarte rar. Acest lucru se întâmplă mult mai des dacă strugurii au fost plantați pe un sol nisipos sărac.

Producătorii care se confruntă cu fructe de pădure trebuie, de asemenea, să decidă ce să facă cu fructele stricate.

De regulă, dacă nu există urme de putregai sau mucegai pe ele, acestea sunt folosite pentru a pregăti diverse semifabricate. Fructele stricate care nu sunt adecvate consumului sunt de obicei pur și simplu distruse.

Nu lăsați fructe de padure pe tufișuri. Acest lucru poate duce la putrezirea atât a fructelor crăpate, cât și a celor sănătoase. În plus, aroma dulce a boabelor va atrage viespi. De asemenea, pot dăuna ciorchinilor sănătoși.