Făinarea și Oidiul Pe Struguri (31 Fotografii): Măsuri De Control Integrate. Ce Medicamente Pentru A Procesa Struguri și Remedii Populare?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

O vie sănătoasă și frumoasă este mândria oricărui grădinar, care plătește toate costurile efortului și banilor. Însă bucurarea recoltei poate fi prevenită de 2 dușmani insidiți ai strugurilor, de la numele cărora se va înfiora orice persoană cu cunoștințe - mucegai și oidium. Acest cuplu de ciuperci poate distruge viața mai mult de un sezon. Adăugarea la probleme este că un începător le poate confunda și, pierzând timp prețios, tratând strugurii pentru boala greșită, pierde recolta. Detectarea la timp a bolii reprezintă jumătate din lupta cu succes împotriva acesteia. Vă vom spune ce sunt acești „monștri”, cum să îi deosebiți, ce să faceți pentru a minimiza riscul întâlnirii cu ei.

Cum să distingem bolile unele de altele?

Pentru a face distincția între aceste boli, trebuie să înțelegeți ce este fiecare dintre ele și ce semne unice are. Să începem cu mucegaiul.

Mucegai

Ea este, de asemenea, mucegai, sau peronospora viticola de Bary. Boala a fost introdusă în Europa (sudul Franței) din America la sfârșitul secolului al XIX-lea și a devenit rapid o problemă pentru întregul continent . Făinarea a devenit unul dintre motivele cheie ale crizei și declinului podgoriilor la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea.

Această boală este cea mai frecventă la strugurii cultivați . Agentul său cauzal este organismul asemănător ciupercilor Plasmopara viticola, care aparține clasei oomicetelor.

Zoosporii de mucegai iubesc un mediu umed de picurare, ceea ce face ca perioada ploilor abundente să fie cea mai favorabilă perioadă pentru răspândirea infecției. Cea mai periculoasă perioadă este primăvara târziu și începutul verii. Ciuperca hibernează în sol și frunzele rămase pe sol; ajunge pe plante cu spray de ploaie . Perioada de incubație a bolii este de 12-18 zile. După aceasta, începe sporularea asexuată a agenților patogeni.

Făinarea se dezvoltă rapid - o plantă sănătoasă a doua zi dimineață poate fi deja complet afectată de boală . Afectează toate părțile verzi ale strugurilor cu mucegai. Chiar dacă boala nu ucide tufa, aceasta va afecta negativ gustul boabelor, reducând conținutul de zahăr și aciditatea.

În plus, boala transferată afectează rezistența la iarnă a plantei.

Simptomele sunt după cum urmează:

• partea superioară a frunzelor devine uleioasă, galbenă, acoperită cu pete roșiatice sau maronii;
• pe partea inferioară a frunzelor se formează o floare albicioasă pufoasă abia vizibilă;
• frunzele tinere se usucă și cad pe măsură ce boala se dezvoltă;
• semnele caracteristice ale mucegaiului pe frunzele strugurilor la sfârșitul sezonului de creștere sunt moartea rapidă a frunzei și sporularea pe spatele acesteia;
• o inflorescență albă groasă se formează pe inflorescențe și fructe de padure;
• boabele tinere se întunecă și cad, cele mature se ridează și devin albastre;
• în jurul tulpinilor se formează pete ușoare deprimate;
• lăstarii se acoperă cu pete gri și maronii, încep să se usuce.

Toate soiurile de struguri europeni sunt extrem de sensibile la mucegai; soiurile americane au o imunitate mult mai mare.

Printre soiurile rezistente se numără grupul „Delight”, soiurile „Aladdin”, „Talisman”, „Galahad” și „Harold”.

Oidium

Oidium este o boală numită făinare în alte culturi. Boală fungică cauzată de Uncinula nector, o ciupercă marsupială. La fel ca mucegaiul, a venit în Europa din America de Nord, dar s-a întâmplat cu aproape jumătate de secol mai devreme - în 1845.

Agentul cauzal al făinării iubește căldura, cea mai favorabilă temperatură pentru dezvoltarea ciupercii este de 25-30 ° C . Perioada de incubație este de 7-14 zile. Infecția trăiește în sol, mugurii și lăstarii afectați. Dacă plantarea este densă și există deja o mulțime de frunze pe struguri, oidium poate distruge foarte repede întreaga podgorie.

Bolile pot fi promovate prin legarea strugurilor de spalierele vechi, putrezite și o schimbare bruscă a vremii.

Simptomele sunt după cum urmează:

• frunzele afectate arată cret;
• frunzele sunt acoperite cu o floare alb-cenușie, răspândindu-se în timp pe toată suprafața frunzei;
• partea superioară a tulpinilor, grupurilor și inflorescențelor sunt acoperite cu o floare asemănătoare cenușii;
• inflorescențele și fructele de padure afectate de ciupercă se usucă;
• pe lăstari se formează pete maronii;
• fructe de padure tinere crapa;
• planta emite un miros neplăcut similar cu cel emis de peștii putreziți.

Oidium afectează toate soiurile de struguri, dar cele europene sunt cele mai sensibile la acesta. Soiurile „Delight”, „Talisman”, „Timur”, „Aleksa”, „Kishmish Zaporozhsky”, „Victoria”, „Caucaz”, „Zolotoy Don”, „New York Muscat”, „Mars”, „Alden Amethyst”, „Lancelot” și alții.

Bolile nu sunt la fel de asemănătoare pe cât ar putea părea la prima vedere. Se diferențiază prin simptome, au agenți patogeni diferiți. Dar lucrul obișnuit este că acestea sunt capabile să distrugă complet cultura, dacă nu vă angajați în prevenire și nu începeți tratamentul la timp.

Acum să trecem la întrebarea principală - cum să tratăm plantele afectate de acest flagel

Tratamentul mucegaiului

Este necesar să luptăm împotriva mucegaiului într-un mod cuprinzător, combinând îngrijirea adecvată a podgoriilor, măsuri preventive și metode chimice de protecție. Este important să ne amintim că este necesară prelucrarea strugurilor din mucegai, alternând mijloace cu diferite substanțe active, altfel ciuperca va dezvolta rezistență.

Multă vreme, cuprul a fost principalul ingredient activ, dar acum au apărut pe piață alte ingrediente active . Regimurile populare de tratament al mucegaiului sunt utilizarea unui amestec de Bordeaux și lichid coloidal, un decoct de var cu sulf, diverse fungicide, care vor fi discutate mai jos.

Lupta împotriva făinării

Inamicul principal al oidiumului a devenit cunoscut în secolul al XIX-lea. S-a dovedit a fi sulf. În consecință, dacă măsurile de prevenire a mucegaiului și a oidiumului sunt aproape aceleași, atunci când alegeți o chimie pentru tratarea plantelor, veți întâlni diferențe. Soluția ideală ar fi să pulverizați tufișurile cu formulări care includ atât sulf, cât și cupru sau un fungicid.

Pulverizarea tufelor cu sulf rămâne o metodă destul de populară de tratare și prevenire a făinării. Există câteva lucruri de reținut atunci când lucrați cu sulf.

• Tratamentul cu sulf este eficient numai la o temperatură a aerului de cel puțin 20 ° C.
• Nu puteți folosi sulf la soare - există riscul de a arde frunzele.
• Sulful umed nu poate fi utilizat.

Dezvoltarea bolii nu este afectată de utilizarea stimulanților de creștere, deși există o concepție greșită în rândul grădinarilor că aceste substanțe pot contribui la dezvoltarea ciupercii.

Nu este vorba de stimulente, ci de efectul lor - dezvoltarea frunzișului dens, care trebuie subțiat mai des decât se făcea înainte de a fi utilizat medicamentul, de care uită proprietarii de vie.

Droguri

Să trecem prin principalele medicamente recomandate pentru prevenirea și tratarea făinării și a făinării

• Penncoceb - contactați fungicidul cu adăugarea de oligoelemente. Potrivit pentru tratamentul mucegaiului.
• " Topaz 100 UE " - un medicament care dă efectul maxim în tratamentul bolilor fungice ale strugurilor. Eficacitatea utilizării sale într-o concentrație de 2,5 ml la 10 litri de apă este de 80%.
• „Ridomil Gold MC, VDG” - fungicid bicomponent de contact sistemic. Recomandat pentru tratamentul preventiv al mucegaiului strugurilor după perioada de înflorire.
• „Consento” - deși acest fungicid este utilizat pentru tratarea phytophthora, poate ajuta și la combaterea mucegaiului.
• „Horus” - un agent sistemic de acțiune locală, utilizat în lupta împotriva ciupercilor.
• piatră de cerneală - un medicament clasic cu spectru larg. Important! Nu se utilizează împreună cu produse care conțin fosfor.
• Sulfat de cupru - un alt vechi prieten al grădinarilor. Conține, așa cum era de așteptat, cupru.
• „Talendo” - dar acest medicament este relativ nou și nu este familiar pentru toată lumea. Eficient pentru prevenire.
• Ecosil Este un preparat destul de ușor. Este folosit pentru a regla creșterea plantelor, dar poate fi folosit și pentru a întări apărarea strugurilor, deoarece are unele proprietăți fungicide.
• „Karatan” - un medicament de contact vizat în mod restrâns pentru tratamentul și prevenirea oidiumului, inhibă creșterea ciupercii patogene.
• " Intrerupator " - medicament antifungic de contact sistemic.
• „Azofos” - un medicament antifungic ecologic de nouă generație.

Vom vorbi mai jos despre frecvența prelucrării, dar deocamdată ne reamintim că ultima dată când pesticidele pot fi utilizate în vie cu câteva luni înainte de recoltare.

Remedii populare

Dacă ți-e frică să folosești substanțe chimice, poți să riști și să încerci să faci față bolilor folosind metode tradiționale. Iată care sunt cele mai bune care au trecut testul timpului.

Din mucegai

Hota de frasin din lemn

Compus:

• 1 litru de cenușă cernută;
• 50 g săpun pentru rufe;
• 10 litri de apă.

Se dizolvă cenușa în apă și se lasă la infuzat timp de 5-7 zile. Încordare. Adăugați săpunul ras.

Procesați strugurii cu compoziția la fiecare 7 zile până la sfârșitul toamnei.

Din oidium

Tăiat iarba

Compus:

• iarbă;
• o găleată cu apă.

Iarba cosită trebuie adunată într-o grămadă. Când apare mucegai cenușiu pe el, așezați-l într-o găleată și acoperiți-l cu apă. Lasă-l să stea câteva ore. Încordare.

Compoziția trebuie pulverizată în mod regulat cu tufe de struguri până la începutul toamnei.

Mullein

Compus:

• 2-3 kg mullein;
• 1 linguriță de uree
• o găleată cu apă.

Înmuiați mullein în apă timp de 2-3 zile. Se strecoară infuzia rezultată. Adăugați uree.

Tratați frunzele de struguri pe 2 părți cu produsul.

Permanganat de potasiu

5 g de permanganat de potasiu trebuie diluate într-o găleată cu apă, pulverizată cu compoziția tufelor de struguri.

Lapte

1 litru de lapte sau zer se toarnă într-o găleată cu apă. Amestecul se pulverizează pe frunze.

Pe lângă aceste rețete, pentru prevenire, puteți folosi o infuzie de usturoi sau sare iodată . Dacă infecția este detectată în stadiul inițial, puteți încerca să faceți față cu o soluție de sodă la o concentrație de 0,5%.

Bicarbonatul de sodiu poate încetini creșterea ciupercii.

Măsuri de prevenire

Din păcate, există foarte puține șanse de a face față acestor leziuni fără a utiliza deloc chimia. Dar este posibil, cu îngrijire adecvată și prevenire în timp util, să se sporească protecția plantelor. Dezinfectarea viței de vie și a solului cu vitriol la începutul primăverii, contrar credinței populare, nu este o măsură de protecție eficientă - același oidiu se dezvoltă în adâncurile mugurelui, de unde este foarte dificil să-l expulzi prin spălare.

Din când în când, trebuie să smulgi câteva frunze de struguri pe vreme uscată, mai ales dacă au pete suspecte . Frunzele smulse trebuie așezate cu partea inferioară pe o foaie de hârtie umedă.

Dacă apare o placă pe spatele petelor, planta este afectată de mucegai.

Principalele măsuri sunt următoarele

• Nu plantați în imediata apropiere a soiurilor cu grade diferite de protecție împotriva mucegaiului și a oidiumului. Acest lucru va complica manipularea plantelor.
• Dă preferință soiurilor cu rezistență mai mare, deoarece există destule.
• Plantarea nu trebuie să fie prea densă.
• Fiii vitregi trebuie îndepărtați la timp.
• Solul nu trebuie suprasaturat cu îngrășăminte cu un conținut ridicat de azot.
• Boabele putrezite, frunzele putrezite și alte deșeuri nu trebuie lăsate întinse lângă tufișuri.
• Resturile trebuie făcute în timp util, astfel încât coroanele să fie ventilate.

În ceea ce privește tratamentul preventiv cu contact și fungicide sistemice, acesta trebuie făcut de 3 ori:

• cu lungimea lăstarilor tineri 15-20 cm;
• chiar înainte de înflorire;
• când boabele au dimensiunea unui bob de mazăre.

La mijlocul lunii mai, dacă temperatura ajunge la 13 ° C, după prima ploaie puternică, este imperativ să se efectueze o prelucrare suplimentară. Dacă anul trecut strugurii au fost afectați, atunci se face o altă pulverizare atunci când au apărut 3-4 frunze pe tufișuri, indiferent de temperatura aerului. Imobilizări utilizate pentru pulverizarea preventivă: Switch, Karatan și Talendo.

Nu uitați de prevenirea în timp util a bolilor fungice, aveți grijă de plantări. Apoi, întâlnirea cu „răni” va avea loc pentru via cu pierderi minime, iar plantarea va continua să se bucure de recoltă și un aspect sănătos.