Urmărirea Strugurilor: în August Vara și în Septembrie. Cum Să Frapezi Corect Struguri Tineri De Un An Pentru începători?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

După ce au plantat mai multe tufe de struguri pe site-ul lor, mulți cultivatori începători nu știu întotdeauna cum să-i îngrijească în mod corespunzător. Dar pentru o recoltă completă, este necesar să aveți grijă de cultură, asigurând udarea regulată, pulverizarea și alte manipulări. Dacă majoritatea viticultorilor consideră că aceste proceduri sunt obligatorii, atunci nu toți execută ciupituri sau alergări, deși fără ele nu este întotdeauna ușor să obții o recoltă completă. Ce este urmărirea strugurilor, cum se procedează corect și în ce interval de timp trebuie făcut, va fi discutat în continuare.

Avantaje și dezavantaje

Urmărirea este considerată procedura recomandată, care este o scurtare a lăstarilor la o lungime de până la 30 cm, cu 6-8 frunze subdezvoltate . Acest lucru se face prin scurtarea lăstarilor la frunze normale. După o procedură efectuată corespunzător, ar trebui să existe aproximativ 15-16 frunze cu drepturi depline pe lăstari.

În același timp, nu uitați că, cu o tăiere inutilă scurtă, lăsând o cantitate mică de frunze, grămada de struguri nu este capabilă să obțină substanțele nutritive necesare, care vor afecta în mod direct gustul fructelor și producția.

Un vinificator novice trebuie să învețe toate complexitățile procedurii înainte de a o efectua . Deși această tehnică este similară cu ciupirea, are și diferențe, deoarece aceasta elimină semnificativ o parte a filmării.

Sarcina bătutului este de a încetini creșterea activă cu 2-3 săptămâni, ceea ce duce la o redistribuire a aportului de substanțe nutritive direct la fructe.

Se acceptă în general că pentru o grămadă bună cântărind aproximativ 1 kg, 1 mp metru de masă verde, adică o medie de 25 de frunze . A avea o lăstare lungă cu multe frunze vă va permite să obțineți aportul necesar de substanțe nutritive pentru întregul tufiș. Din cauza asta unii cultivatori preferă să nu taie lăstarii, ci să-i răspândească, așezându-i deasupra firului superior, crezând că o cantitate mare de frunziș va crește productivitatea tufișului . Această opțiune poate fi considerată destul de bună, dar numai dacă dacă spalierul este destul de înalt, adică are mai mult de 2,5 metri înălțime.

Cu toate acestea, majoritatea viticultorilor consideră că băterea este o procedură necesară.

Datorită implementării sale:

• există o accelerare a maturării viței de vie cu ciorchini;
• creșterea lăstarilor tineri încetinește;
• tufa devine mai luminată, ceea ce facilitează accesul la aer și la lumina soarelui;
• cantitatea recoltei, calitatea acesteia se îmbunătățește;
• planta este pregătită pentru iernare.

Este recomandabil să faceți astfel de manipulări pe tufișuri cu o perioadă medie de coacere, deoarece aceștia au predispoziția la creșterea rapidă a masei verzi. În acest caz, nutrienții vor fi cheltuiți doar pentru a construi verdeață și nu pentru a forma o grămadă.

Lucrările efectuate incorect sau la un moment nepotrivit pot provoca o deteriorare a randamentului, o scădere a gustului fructelor de pădure și pot contribui la dezvoltarea bolilor.

Datele

Momentul de batere poate fi complet diferit și poate depinde de soiul de struguri cultivat. Tunderea se face într-un moment în care creșterea unei vițe tinere se oprește. Semnalul procedurii este îndreptarea lăstarilor în partea lor superioară. Creșterea activă a lăstarilor duce la înclinarea ramurii și îndoirea lăstarului.

• Pentru soiurile timpurii se recomandă să fie bătută vara - de la mijlocul lunii iulie până în primele zece zile ale lunii august.

• in august manipulările sunt efectuate atât pe soiurile de mijloc, cât și pe cele tardive. Datele pentru soiurile de la mijlocul sezonului pot varia în perioada 1-15 august.
• Pentru soiurile târzii cele mai potrivite date pentru o astfel de procedură sunt 10-20 august.
• Dacă se cultivă struguri în sere sau sere , băterea pe astfel de tufișuri se efectuează începând cu jumătatea lunii iulie, când lăstarii cresc mai mult de 1 metru.

Există multe recomandări cu privire la momentul de fabricație. Potrivit majorității, este mai bine să efectuați procedura atunci când strugurii au ajuns la firul superior.

Tunderea ulterioară se efectuează la sfârșitul verii și toamna, în septembrie. Realizarea lor contribuie la o compactare mai eficientă a coloanei în struguri.

Cum să bănuiți corect?

Bănirea de vară poate fi numită o măsură sanitară obligatorie pentru a reduce îngroșarea podgoriei

Sfaturi pentru aspiranții la viticultori vă vor ajuta să creați bine. În primul rând, ar trebui să aveți grijă de disponibilitatea unui instrument adecvat sub formă de tăietor. De asemenea, puteți ciupi partea de sus a filmării cu mâinile.

În timpul procedurii, ar trebui efectuate o serie de acțiuni

• Îndepărtați partea superioară a lăstarului, care are până la 19 frunze … Distanța ar trebui să fie de aproximativ 7 frunze.
• Apoi, ar trebui să smulgeți frunzele care cresc deasupra periilor superioare . Datorită acestui fapt, mărimea boabelor va crește, gustul și culoarea lor se vor îmbunătăți.
• Procedura se desfășoară în unghi drept . Lăstarii trebuie tăiați la înălțimea unui braț întins, adică concentrându-se pe înălțimea spalierului.

Cu ciupirea dublă, mugurii rămași sub fiul vitreg nu vor înflori mai devreme decât era planificat.

Puteți efectua procedura, ghidată de metoda Kurdyumov. Pentru a face acest lucru, luați vârfurile lăstarilor tineri în mâini și determinați-le nivelul de rigiditate. Frunzele tinere și moi trebuie îndepărtate, iar cele care au devenit deja dure sunt lăsate.

Datorită acestor acțiuni, la 2 săptămâni după manipulări, vitregii vor începe să se dezvolte în mod activ. Acest lucru va duce la acumularea de suc și substanțe nutritive, care vor fi extrem de necesare pentru creșterea mugurilor latenți și dezvoltarea acestora.

Ce se va întâmpla dacă moneda nu este corectă?

Toate manipulările din podgorie trebuie efectuate în intervalul de timp specificat, luând în considerare condițiile meteorologice. Nerespectarea cerințelor poate duce la pierderea randamentului, calitatea inferioară a fructelor, deteriorarea gustului acestora.

• Dacă procedura se efectuează prea devreme, vitregii vor începe să crească foarte repede, ceea ce va duce la o slăbire a tufișului, o scădere a ovarului . Urmărirea, făcută în timpul dezvoltării active a lăstarilor, poate duce la direcția componentelor nutritive nu la dezvoltarea ciorchinilor și întărirea viței de vie, ci la dezvoltarea de lăstari noi, care vor trebui rupți în viitor. Procedura efectuată mai devreme decât data programată poate împinge mugurii fertili păstrați pentru anul următor să se trezească și pot începe să înflorească deja în sezonul curent.
• Prea târziu, moneda nu are nici un sens , întrucât toate substanțele necesare primite de viță de vie au fost deja consumate, prin urmare redistribuirea lor nu va mai funcționa .
• Urmărirea este, de asemenea, considerată incorectă dacă cultivatorii îndepărtează doar coroana . Când punctul de creștere este îndepărtat, frunzele încă neformate vor lua multă hrană până când vor fi complet formate. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă îndepărtarea unei părți din viță de vie de până la 40 cm împreună cu frunzele.

Sfaturi utile

Merită să citiți sfaturile utile de la viticultorii experimentați pentru a obține o recoltă bună. Deși moneda este considerată o procedură importantă de mulți cultivatori, nu este recomandată în unele cazuri.

Să analizăm în ce cazuri nu merită să faci manipulări

• Într-o vară foarte caldă, fără ploaie, pentru că la scurtarea lăstarilor, pot apărea urme de arsuri pe frunze și ciorchini .
• Urmărirea nu se efectuează dacă strugurii cresc pe arcade sau arborete … În acest caz, plantele primesc suficientă lumină, sunt bine ventilate și au lăstari puternici și puternici. Toți acești factori duc la o bună dezvoltare și, ca rezultat, la o recoltă decentă.
• Nu este de dorit să urmăriți un tufiș tânăr de un an, deoarece lăstarii nu au crescut suficient . Tunderea poate duce la faptul că furnizarea de substanțe necesare tufișurilor tinere s-ar putea să nu fie suficientă pentru iarnă. Pe tufișuri puternice, alergarea se face cel mai bine atunci când lăstarii încep să ajungă la sol.
• Și, de asemenea, nu este recomandat să scurtați lăstarii pe soiurile de vin, deoarece acestea au de obicei o masă verde minimă, cresc mici . În acest caz, urmărirea este mai potrivită pentru soiurile de masă.

În plus, nu trebuie să tăiați lăstarii slăbiți de boli sau atacuri de dăunători de insecte.

După efectuarea manipulărilor, este recomandabil să tratați podgoria cu preparate fungicide. În ultimele zile de vară sau la începutul toamnei, se efectuează pansamente radiculare și foliare potasiu-fosfor.