Coacăz Roșu (23 De Fotografii): Cum Să Hrăniți și Să Procesați Tufișul în Primăvară? Descrierea Sistemului Radicular și A Tulpinii, Fructelor și Frunzelor, Transplantului și îngrij

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Coacăzul roșu este un mic arbust de foioase al cărui gust de fructe de padure este probabil cunoscut de toată lumea. Crește în zona de pădure din toată Eurasia, pe marginile pădurii, pe malurile râurilor, coacăzele se găsesc în sălbăticie. Dar pe parcelele personale, această cultură crește bine îngrijită, de multe ori coexistă cu alte tufe de fructe de pădure și dă o recoltă bună, dacă, desigur, proprietarii urmăresc coacăzele.

Descriere

Această plantă poate atinge o înălțime de 2 m, dar mai des puteți găsi coacăze înălțime de 1-1, 5 m. Lăstarii lui sunt cenușii sau gălbui, iar lemnul este aproape verde, cu o inimă ușoară. Aranjamentul frunzelor culturii este alternativ, frunzele au 3 sau 5 lobi, există crestături la margini, precum și un vârf neted strălucitor. Partea inferioară a plăcii frunzei este de obicei mult mai ușoară decât cea superioară. Venele pot fi pubescente. Inflorescențele coacăzelor roșii sunt vizibile, mici, gălbui-verzui, dar pot fi și roșii-maronii. Sunt colectate în pensule. Coacăzul înflorește în luna mai. Fructele sunt suculente, roșu aprins, au un gust destul de acru. Diametru mediu 10 mm.

Rădăcinile plantei sunt adânci, pătrund bine în sol, alegând de acolo tot ceea ce este util pentru ei înșiși. Dacă plantați mai multe soiuri diferite de coacăze roșii pe site, acest lucru va contribui la polenizarea încrucișată. Coacăzul roșu aparține familiei agrișei. Boabele se coc mai târziu decât coacăzul negru … Dar acest lucru este bun, înghețurile de vară returnabile nu sunt atât de groaznice pentru plantă. Randamentul poate fi, de asemenea, mai mare decât cel al aceleiași coacăze negre. Acest lucru se întâmplă și pentru că roșul tolerează mai ușor seceta . Dintr-un tufiș, puteți colecta până la 9 kg de fructe de padure pe sezon.

Dacă aveți grijă corespunzător de arbust, acesta va da roade timp de 25-30 de ani . Dar îngrijirea ar trebui să fie cuprinzătoare, deoarece, de exemplu, fructificarea depinde în mare măsură de compoziția solului. Planta selectează rapid substanțele nutritive din ea, iar dacă solul nu este fertilizat la timp, următoarea fructificare va fi departe de a fi optimă. Nu este necesar să spunem multe despre faptul că boabele sunt utile: conține toate vitaminele din grupa B, precum și C, E, A, H, PP, precum și acizi grași și minerale … Acest produs bogat în antioxidanți , adică luptă împotriva procesului de îmbătrânire. Coacăzul este numit chiar o plantă care reduce riscul de a dezvolta tumori maligne.

Este adevărat, merită să mâncați cu restricții mari pentru cei care au afecțiuni precum gastrită sau ulcere gastrice, precum și boli de ficat.

Cele mai bune soiuri

Câteva zeci de soiuri de culturi de fructe de pădure permit chiar și unui grădinar pretențios să găsească o opțiune acceptabilă. Și totul este selectat la cerere.

• De exemplu, cei al căror scop este creșterea fructelor mari ar trebui să arunce o privire mai atentă la soiuri precum Fertodi, Viskne, Rondom . Amândoi au un randament ridicat și promit fructe de pădure mari și nu se tem de boli.
• Dacă scopul este de a găsi acel coacăz foarte roșu care să fie și el dulce, atunci merită să ne oprim asupra soiurilor Svetlana, Castelul Houghton, Early Sweet .
• Când obiectivul principal al creșterii arată ca cea mai rapidă recoltă posibilă, puteți alege soiuri „Prim-născut”, „Serpentină”, „Victoria” .
• Soiurile de la mijlocul sezonului includ Gazela, Buzhanskaya , și până la delicios târziu - „Marmeladă”, „roșu olandez” .

De obicei, o astfel de clasificare ajută la navigarea cel puțin puțin în varietatea soiurilor populare. Dar, după cum sa menționat deja, este benefic să aveți diferite soiuri pe site: unul începe să se coacă în primele zile de vară, altele se "trezesc" mai târziu, dar așa puteți organiza o recoltă constantă în grădină.

Reproducere

Răsadurile de coacăz roșu pot fi cumpărate cu ușurință pe orice piață, dar există întotdeauna riscuri: vânzătorul, în majoritatea cazurilor, trebuie să se creadă pe cuvânt. Dacă doriți să controlați singur procesul de la și către, este timpul să începeți să vă reproduceți.

Butași

Un mod destul de fiabil pe care începătorii îl vor asculta. Se crede că butașii deja lignificați din lăstarii anuali care au crescut din rădăcină se înrădăcinează mai repede și mai ușor. Dar butașii crescuți pe ramuri de doi și trei ani, de asemenea, se înrădăcinează bine. Principalul lucru este că grosimea mânerului este de cel puțin 8 mm, iar lungimea ajunge la 20 cm … Se obișnuiește recoltarea materialului săditor în toamnă, apoi butașii sunt așezați într-o cutie cu nisip umezit până când se formează acolo rudimentele rădăcinii. Și butașii vor trebui păstrați în această cutie timp de 3 luni (sau puțin mai puțin), rezistând la temperatura de + 3 ° C. Apoi sunt îndepărtate sub zăpadă sau în compartimentul pentru legume din camera frigorifică și acolo vor rămâne deja până în momentul plantării.

Aterizarea în teren deschis cade în acest caz la începutul primăverii, va fi înclinată, intervalul dintre probe este de 20 cm … Deasupra se pun sticle de plastic, pot fi folosite și borcane de sticlă. Doar 2 muguri ar trebui să rămână deasupra solului de la tăiere, orice altceva ar trebui să fie în pământ. Apoi solul este compactat, udat, mulcit cu humus sau turbă fină. În septembrie, butașii înrădăcinați vor merge la locul lor permanent. Desigur, este posibilă și propagarea coacăzelor roșii cu butași verzi. Dar vor forma sistemul rădăcină atât de mult timp încât partea de la sol va suferi de astfel de volume.

Într-un cuvânt, o astfel de plantă poate fi plantată într-un loc permanent numai după un an, iar arbustul va intra în rodire mai târziu.

Robinete

Probabil, această metodă va fi cea mai simplă posibilă. Trebuie să luați un tufiș tânăr (3-5 ani, fără vârstă), slăbiți solul sub el, hrăniți-l, faceți caneluri adânci de 10 centimetri în pământ și puneți lăstari timp de 1-2 ani în ele . În mai multe locuri sunt fixate cu cârlige metalice și apoi acoperite cu pământ, astfel încât vârful să fie la suprafață. Când lăstarii cresc 10 cm, sunt spud la fiecare două săptămâni cu sol vrac, bine umezit. Straturile sunt udate bine toată vara, fără a uita de materiile organice ca mulci în jurul plantei.

Și în toamnă, când straturile înrădăcinate vor trebui separate de planta mamă (la urma urmei, au dat deja lăstari), acestea sunt împărțite în lungime în probe separate, fiecare cu propriul său sistem de rădăcină. Și acum sunt deja transferați într-un loc permanent. Câțiva ani - și unii dintre ei vor începe să dea roade.

Împărțirea tufișului

Această metodă este bună, dacă este timpul ca planta să se mute într-un loc nou, o așteaptă un transplant . În primul rând, ramurile vechi, bolnave, deformate sunt îndepărtate din tufiș, iar apoi tufișul este dezgropat, împărțit în părți. Fiecare parte ar trebui să aibă propriul sistem de rădăcini perfect format, tulpini. Tăierile sunt lăsate să crească cu cărbune zdrobit. Și aceste părți sunt trimise în găuri, care vor fi mai adânci decât parametrii de așternut ai tufișului uterin, cel puțin cu 5 cm.

După plantare, lăstarii pot fi scurtați cu 20 cm (sau puțin mai puțin), se udă bine și se umezesc solul până când noul tufiș prinde rădăcini în locul său. Important! Procedura de divizare trebuie efectuată cu un instrument ascuțit și complet steril.

Răsaduri

Răsadurile acestei plante pot fi obținute și de dumneavoastră. Este necesar să selectați tufișuri uterine de înaltă calitate: acestea trebuie să fie sănătoase, cu randament ridicat, fără cele mai mici semne de deteriorare a dăunătorilor. Și acum aceste bucșe ar trebui „disecate” - fie prin butași, fie prin stratificare, fie prin împărțirea bucșei.

Dar, în general, metoda de înmulțire prin răsaduri este adesea înțeleasă ca însemnând exact achiziționarea de plante tinere pe piață sau într-un magazin specializat. Acestea vor trebui lăsate la locul potrivit și la momentul potrivit

Aterizare

De obicei, experții recomandă plantarea unui arbust toamna , dar în primăvară acest lucru se poate face și cu destul succes.

Sincronizare

Cel mai bun moment pentru procedură este probabil la mijlocul toamnei . Planta trebuie să aibă timp să se înrădăcineze într-un loc nou. Și apoi, la începutul lunii iulie, puteți conta pe prima recoltă (dacă, desigur, vremea ne permite). Dar dacă în toamnă nu mai este posibil să plantați coacăze, nu trebuie să vă disperați - și în primăvară, totul se poate face corect, dar cerințele pentru plantare vor fi puțin mai stricte.

De exemplu, va trebui să plantați un tufiș în timp ce mugurii nu au înflorit încă pe el. Pământul nu este încă complet uscat și aceasta este parțial o problemă: planta este trimisă la sol chiar și cu frunze și muguri, crezând că această opțiune este mai fiabilă. Dar riscurile ca tufișul să nu prindă rădăcini sunt destul de mari.

Toamna, răsadurile se înrădăcinează mult mai bine, având în vedere, desigur, că sunt plantate cu o lună înainte de apariția înghețului.

Selectarea scaunelor

Planta este considerată termofilă și dacă coacăzul negru se dezvoltă bine pe solurile umede, un astfel de număr nu va funcționa cu roșu. Aveți nevoie de o zonă plană, pantă sud sau sud-vest, în mod ideal … Coacăzele adoră soarele, iluminarea bună, la umbră cu siguranță nu vor da recolta așteptată. Într-o zonă deschisă, plantarea coacăzului roșu nu merită, de asemenea: planta va îngheța pur și simplu de vânturile reci. Dar dacă site-ul este protejat, zăpada va rămâne acolo bine, ceea ce înseamnă că iarna tufișul va fi protejat în mod fiabil sub calota de zăpadă. În plus, într-un loc bine ventilat primăvara și vara, umezeala din pământ se va evapora mai repede, iar albinele din zonele mai liniștite și fără vânt funcționează mai bine.

Locul optim pentru coacăze roșii este în grădină, nu departe de pomi fructiferi (copacii obișnuiți sunt, de asemenea, potriviți), lângă clădiri și un gard . Și întrucât această plantă este departe de a fi cea mai iubitoare de umiditate, trebuie să alegeți un loc în care apa subterană să nu se afle mai aproape de 1 m (sau mai bine, 1,5 m) de la suprafața pământului.

Pregătirea gropii de plantare

Este pregătit, așa cum era de așteptat, din timp. Ei sapă o gaură, dimensiunea optimă este de 50x50 cm. Stratul arabil, foarte fertil de 20 de centimetri se depune separat. Pământul este amestecat cu o găleată de compost, se adaugă superfosfat acolo, precum și sulfat de potasiu. Dar dacă grădinarul dorește să se concentreze asupra materiei organice, cenușa de lemn va fi cea mai bună sursă de fosfor și potasiu; acesta este cel mai bun instrument pentru menținerea metabolismului în țesuturile plantelor.

Tehnologie de aterizare

Răsadul este trimis într-o găleată de apă și păstrat acolo câteva ore. Apoi, puteți începe aterizarea.

Algoritmul arată astfel

• Materialul de plantare este trimis în gaură. Dacă se efectuează imediat o plantare în grup, este necesar un interval de 2 m între caneluri.
• Toate acestea trebuie stropite cu un substrat, astfel încât gulerul rădăcinii să fie cu 5-6 centimetri sub nivelul solului.
• Solul din cercul apropiat al trunchiului trebuie compactat pentru a evita golurile de aer din apropierea rădăcinilor.
• Mai mult, se face o canelură de-a lungul perimetrului cercului trunchiului, se toarnă apă în el pentru a umezi planta.
• Pământul trebuie să fie mulcit cu 20 cm.
• Tunderea se efectuează, 4 muguri de creștere rămân pe lăstar (număr maxim).

După plantare, planta are nevoie doar de îngrijire, dar este considerată un concept multicomponent.

Caracteristici de îngrijire

Acest arbust poate fi numit nesolicitat, este, într-adevăr, relativ ușor de îngrijit.

Udare

Dacă vara este fierbinte, există o secetă, trebuie să umeziți pământul sub tufiș în mod regulat. Oricât de indiferent ar fi la umezeală, căldura îl va slăbi. Pentru a preveni uscarea coacăzelor, udarea trebuie să fie de înaltă calitate, fără goluri. Când turnați fructe de padure, uitați de udare este o greșeală imensă . Și dacă există un strat de mulci sub tufiș, evaporarea umezelii poate fi redusă.

Tratarea solului

Este foarte periculos să fii inactiv, văzând cum se formează o crustă în cercul apropiat al trunchiului, ceea ce nu permite aerului să pătrundă în sol . Prin urmare, trebuie slăbit, dar nu foarte profund, altfel puteți răni sistemul rădăcină. Desigur, este puternic în coacăze roșii, dar încă superficial. Și dacă nu doriți să vă relaxați des, din nou, mulcirea este foarte utilă. Rumegușul sau turbă sunt potrivite ca mulci, iar iarba uscată o va face. Dar este foarte important să nu existe rădăcini de buruieni printre acestea.

Pansament de top

Aplicarea la timp a îngrășămintelor minerale și organice este un element de îngrijire obligatoriu . Și compoziția pansamentului superior depinde de sezonul de creștere al coacăzului roșu. În primăvară, se obișnuiește fertilizarea plantei cu componente care conțin azot, adică infuzie de uree sau mulleină.

După înflorire, coacăzele au deja nevoie de fosfor pentru o recoltă mare, dar azotul trebuie îndepărtat în acest moment. Toamna, când fructele sunt deja recoltate, este util să hrăniți cultura cu un complex fosfor-potasiu.

Tunderea

Este necesar pentru a crește productivitatea tufișului, dar nu numai din acest motiv . În primul an, tăierea va fi formativă. Un arbust adult, sănătos, constă de obicei din 15-20 ramuri, iar 3-4 lăstari ar trebui păstrați în fiecare an. Cele slabe vor trebui îndepărtate, și cele deteriorate, precum și creșterea spre interior. Dar când se formează planta, tunsorile vor fi mai sanitare.

Iar tăierea de primăvară este asociată cu îndepărtarea lăstarilor care sunt răsfățați de dăunători. Tunderea de toamnă și după iarnă se efectuează întotdeauna cu un instrument curat și steril; varul de grădină sau analogul său este utilizat pentru igienizarea tăieturilor proaspete.

Boli și dăunători

Coacăzul roșu nu este cea mai susceptibilă cultură la boli și dăunători, ceea ce, desigur, este foarte bun pentru un grădinar .… Dar totuși, imunitatea ei la boli nu este absolută, ceea ce înseamnă că trebuie să fii armat informațional și pregătit pentru ajutor rapid dacă se întâmplă ceva.

Să aruncăm o privire la ce poate dăuna coacăzului roșu

• Rugul calicii … Pe frunze apar pete roșii, iar sporii ciupercii apar în interior. Boabele afectate de rugină, precum și frunzele, trebuie smulse și arse. Tufișurile trebuie tratate cu fungicide.
• Antracnoza … O altă boală fungică de care suferă coacăzul roșu. Pe frunziș apar puncte maronii și umflături deasupra lor. Frunzele se vor deforma și apoi cad. O soluție de sulfat de cupru ajută bine la această nenorocire, sunt pulverizate atât cu o tufă, cât și cu un sol. Și astfel planta va trebui tratată până când mugurii înfloresc pe ea. Dar este chiar mai bine să preveniți boala, iar acest lucru se poate face prin pulverizarea tufișului cu o soluție 1% de lichid Bordeaux. Și după înflorire, ar trebui să se facă la fiecare 2 săptămâni.
• Septoria … De asemenea, pete maronii cu spori centrali întunecați. Frunzele afectate trebuie îndepărtate, tufișurile trebuie tratate cu preparate cu cupru în compoziție. Cu toate acestea, se pot folosi și fungicide. Mai bine, înainte de înflorire, pulverizați preventiv tufișurile de mai multe ori cu același sulfat de cupru.
• Făinarea … Dacă pe coacăz apare o floare ușoară, care se întunecă numai în timp, acesta este cel mai probabil. Frunzele și fructele de pădure vor cădea, tufișul va încetini în dezvoltare. Fungicidele sunt potrivite pentru tratament.
• Pești aurii și molii de rinichi cu corp îngust … Acești dăunători atacă coacăzele roșii mai des decât alții. Atacul poate fi prevenit prin îndepărtarea lăstarilor subdezvoltate în primăvară. Dăunătorii sunt distruși imediat, tufișurile sunt tratate cu Aktellik la 25 de zile de la începutul înfloririi. „Karbofos” sau „Nitrofen” funcționează bine împotriva moliei de rinichi, tocmai în timpul umflării rinichilor.