Cum Să Adăpostim Strugurii Pentru Iarnă? Cum Să Acoperiți Corect, Cum Să Acoperiți Strugurii Tineri? Moduri Simple și Fiabile - Acoperire Rapidă și Ușoară

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-16 05:01

Știind cum să acoperiți strugurii pentru iarnă, puteți evita cu încredere probleme cu păstrarea calităților sale. Este necesar doar să ne dăm seama cum să acoperim în mod corespunzător cultura, când să o facem și cum să închidem struguri tineri din frig. După ce înțelegeți aceste subiecte, cu modalități simple și fiabile de a crea o acoperire rapidă și ușoară, puteți studia sfaturi suplimentare pentru o înțelegere mai profundă a subiectului.

Când ar trebui să acoperiți?

Determinarea momentului exact când este timpul să faci un adăpost este foarte importantă. Dacă ratați acest termen, va trebui să vă luați la revedere de la speranțele unei recolte bune în sezonul viitor. Este necesar, în primul rând, să ne concentrăm asupra caracteristicilor climatice ale anumitor regiuni și localități . Nu trebuie să vă grăbiți să izolați vița de vie din mediul extern - dacă aceasta nu a finalizat încă ciclul vegetativ natural al perioadei calde, în loc de beneficii, va fi doar rău. În toamna foarte caldă, lăstarii recoltați prematur pot putrezi și putrezi.

Producătorii profesioniști încep să acopere lucrările la primele înghețuri de toamnă.

Tabel geografic

Sensibilitatea viței la frig este destul de mare, prin urmare, are nevoie de adăpost pe tot teritoriul țării noastre, fără a exclude coasta Mării Negre. Dar totuși există o gradație a termenilor aproximativi de acoperire a lucrărilor. În ciuda faptului că într-un anumit sezon nevoia lor poate apărea mai devreme sau mai târziu, acesta este exact momentul în care totul ar trebui să fie cu siguranță pregătit pentru muncă. Informațiile medii necesare pot fi văzute în tabelul de mai jos.

Merită, de asemenea, să luăm în considerare particularitățile soiului și nuanțele unei anumite economii și multe alte subtilități.

Regiune	Timpi și măsuri de adăpostire
Siberia și Urali	Adăpost temporar la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, final în 30-40 de zile
Suburbiile Moscovei	Aproximativ noiembrie, protecție pe 3 straturi
Banda de mijloc	De obicei la mijlocul lunii noiembrie, cu ajustări meteo, la aproximativ 30 de zile după sfârșitul căderii frunzelor
Regiunea Volga	Odată cu apariția înghețului pe sol
Pământ negru	Fără indicații clare de date, cu apariția înghețului de 1-3 grade
Regiunea Krasnodar	Octombrie-noiembrie, la aproximativ 2 săptămâni după sfârșitul căderii frunzelor și după tratamentul cu compuși de protecție
Primorsky Krai	La mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie, uneori puțin mai târziu
Regiunile Kaliningrad și Leningrad	Nu mai târziu de începutul lunii octombrie
Karelia	Fără termene limită clare, imediat la debutul înghețului

Munca pregatitoare

Încărcarea umezelii

Această procedură trebuie făcută după primul îngheț. Dar trebuie să înțelegeți că uneori, din cauza condițiilor meteorologice, nu vin, iar siguranța frunzelor verzi nu vă permite să ghiciți ce să faceți . În acest caz, „steaua călăuzitoare” va fi indicele mediu zilnic de temperatură. De îndată ce nu depășesc +10 grade timp de 10 zile, puteți începe imediat irigarea cu încărcare a apei. Nu merită să vă grăbiți și să încercați să „lucrați înainte de curbă”.

Dacă încărcarea umidității începe cu un indice de temperatură de 10, 1 până la 14, 9 grade, atunci acesta este pur și simplu un consum inutil de apă . Dacă temperatura este chiar mai mare, creșterea rinichilor va începe prematur, ceea ce ar trebui să producă în mod normal fructe pentru anul următor. Apoi va trebui să vă despărțiți de gândurile despre recoltă și, uneori, de tufișul în sine. Dar determinarea momentului potrivit nu este suficientă. Grădinarii și viticultorii începători de multe ori nu pot decide câtă apă trebuie turnată.

Soluția la această problemă este foarte simplă: trebuie să vă concentrați asupra cât de mult reușiți să turnați sub tufiș . În mod ideal, apa trebuie turnată până când nu se mai absoarbe în pământ și începe să se formeze o baltă. Cu toate acestea, o astfel de oportunitate, oferită de un sistem principal de alimentare cu apă sau de un puț individual, nu este disponibilă peste tot. Prin urmare, în unele cazuri, un fel de compromis este utilizarea a 100 de litri de apă per 1 plantă adultă. Cu un astfel de consum minim, este posibil să se asigure o iernare normală.

Lăstarii tineri de struguri sunt încărcați cu apă la o rată de 30-50 litri pe 1 tufă . Cu toate acestea, ori de câte ori este posibil, aceste cifre ar trebui depășite. Practica pe termen lung a diferitelor ferme demonstrează în mod constant că cu cât strugurii sunt mai „încărcați” de umiditate, cu atât iernează mai ușor și cu atât mai eficient dă roade în sezonul următor. După ploi abundente, dacă solul este umezit cu 0, 6-0, 8 m (acest lucru trebuie verificat și nu evaluat cu ochiul la suprafață), nu este necesară irigarea specială cu încărcare a apei.

Dacă umiditatea este mai mică, nu există nicio modalitate de a face fără ea.

Pansament de top

Această procedură trebuie începută imediat după recoltare. Căderea frunzelor ar trebui prevenită astfel încât fiecare frunză să cadă să aducă substanțe utile în pământ și să nu se epuizeze, așa cum se întâmplă de obicei până la sfârșitul verii . De obicei, hrănirea de toamnă se reduce la pulverizarea cu o soluție de magnezie. Numai monofosfatul de potasiu este așezat în pământ.

Nu creșteți doza . Grădinarii fără experiență încearcă adesea să introducă cât mai multe îngrășăminte pe cât posibil. Nu poate da altceva decât rău plantei. Datorită cantității excesive de fosfor, de exemplu, vegetația este inhibată. Cantitățile optime ale oricăror medicamente sunt indicate pe ambalaj, au fost elaborate prin experiență și analizate de zeci de specialiști instruiți.

Viticultorii preferă deseori compostul și gunoiul de grajd . Aceasta este, de asemenea, o practică destul de bună și se potrivește perfect cu cele mai noi tendințe în agricultura ecologică. Metoda uscată de introducere a humusului presupune că acesta va fi pur și simplu îngropat în inelul rădăcinii. Metoda „încorporării într-o gaură” implică aproximarea maximă a compoziției la rădăcini.

Chiar înainte de iarnă, puteți pune niște cenușă sub viță.

Tratamentul împotriva bolilor

Se desfășoară în două etape. În primul rând, de îndată ce recolta este recoltată, se folosește un insecticid. Puteți respecta doza și concentrația maximă admise - totuși, nu mai există niciun risc și cu cât iernează mai puține insecte dăunătoare, cu atât mai bine . Puteți alege un medicament pe placul dvs. O opțiune foarte bună este „Aktara”, care ar trebui folosită pentru multe alte plante. Dacă în lunile calde podgoria a fost afectată de o ciupercă, insecticidele sunt combinate cu fungicide, dar în cazul tratamentului forțat pe vreme relativ caldă, este necesar să se acorde preferință amestecului de Bordeaux și altor substanțe cu efect blând.

Din mijloacele disponibile pentru a combate amenințările, cultivatorul poate folosi:

• săpun de gudron;
• soluție de cenușă;
• oțet de masă;
• permanganat de potasiu;
• săpun obișnuit pentru rufe;
• peroxid de hidrogen (dar toate aceste opțiuni, cu excepția ultimei, sunt foarte slabe).

Tunderea

Puteți să vă apropiați de viță de vie cu un tăietor în mâini numai după ce ultima frunză se află pe pământ . Chiar și frunzele deformate și parțial uscate continuă să-și îndeplinească funcția într-o oarecare măsură - și trebuie să le lăsăm să facă principalul lucru până la capăt. Tunderea pe timp umed este puternic descurajată. Singura scuză pentru ea va fi situația în care nu există alt moment, când ploile abundente s-au încărcat, de exemplu.

Ora exactă a tăierii din toamnă este determinată luând în considerare locația geografică a podgoriei:

• în regiunea Caucazului de Nord - ultima treime a toamnei;
• în vecinătatea Moscovei - octombrie;
• Septembrie este perioada optimă pentru grădinarii din Siberia, Uralul și Orientul Îndepărtat.

Păcat pentru timp, este foarte important să ștergeți și să dezinfectați tăietorul atunci când vă deplasați la fiecare bucșă nouă. Vița de vie se poate infecta foarte ușor. Tratamentul infecției transferate va fi extrem de dificil, uneori complet imposibil . Pentru a nu șterge, puteți pur și simplu să țineți un borcan cu alcool gata în timp ce lucrați. Este suficient să scufundați instrumentul acolo pentru a elimina toți factorii infecțioși.

Primele bucșe din primii ani de dezvoltare trebuie tăiate cu mare atenție . Au mai rămas doar 2 sau 3 muguri. Lungimea trunchiului trebuie să corespundă dimensiunilor spalierului. Mugurii externi cu o bună dezvoltare a viței de vie nu trebuie să fie tăiați. La vița de vie adultă, toate ramurile subțiri ofilite sunt tăiate, cânepa nu ar trebui să rămână.

Uneori trebuie să lucrați cu o tufă de struguri grav neglijată . Trebuie să vă concentrați asupra grosimii celei mai mari ramuri cu lemn peren. Este necesar să înțelegem că nici măcar un sistem radicular bine dezvoltat nu este capabil să furnizeze 5 sau mai multe viță de vie cu nutrienți. Cele mai vechi și mai tinere ramuri ar trebui îndepărtate.

Formarea unei viță de vie într-un arc nu necesită scurtare, trebuie doar ghidată.

Ascunse eficiente

Pământ de deal

Acoperirea strugurilor cu pământ este mai ușoară decât alte opțiuni. Această metodă este ideală pentru plantele din primul an. Dimensiunea terasamentului trebuie să fie de 200-250 mm. Odată cu formarea unui strat de zăpadă fiabil, această protecție este suficientă.

Când lucrați cu tufe mai dezvoltate, este necesar să vă acoperiți cu paie, cârpe, sticle de plastic.

Semi-adăpost

Această metodă este destul de bună dacă temperatura medie a iernii nu este mai mică de -15 grade. Un semi-adăpost este construit din cârpe, paie și obiecte similare . Rezultatul este simplu și fiabil. Trebuie doar să faci un cocon cu un strat de 30-50 mm.

Se recomandă draperia cu sfori; problema este că astfel de soluții nu vor face față dacă înghețurile sunt prea puternice.

Capac complet

Aceasta este cea mai serioasă soluție, care necesită un consum maxim de materiale și o selecție atentă a acestora. Acoperirea completă trebuie utilizată chiar și în locuri cu vreme rece relativ blândă, dacă zăpada este relativ subțire . Abordarea obișnuită este de a plasa 1 cm de material de acoperire cu 1 grad sub zero grade. Adică, în Siberia, Ural și Extremul Orient, adăpostul ar trebui să aibă cel puțin 50 cm. Ar trebui creat numai în zilele secetoase.

Este imperativ să ne ocupăm de unele dintre complexitățile utilizării materialelor de acoperire specifice. Frunzele sunt adesea folosite pentru a proteja strugurii în timpul iernii. Această metodă funcționează deosebit de bine în regiunile nordice, unde protecția pământului este ineficientă.

Recomandările sunt după cum urmează:

• pregătiți frunzele în avans (frunzele de plop sunt cele mai bune);
• păstrați-le în grămezi de 40-45 cm înălțime sub un capac din polietilenă;
• fixați vița de vie după începerea înghețului direct la sol, fără șanțuri;
• odată cu apariția înghețurilor severe, acoperiți tufa cu 30-35 cm de frunze, apoi cu polietilenă, apoi cu blaturi de roșii și alte materiale care îmbunătățesc reținerea zăpezii.

Unii oameni folosesc ramuri de molid. Un astfel de material este ușor disponibil în orice zonă împădurită. Stratul ramurilor de molid ar trebui să aibă 30-40 cm. Rozătoarele nocive nu încep într-un astfel de adăpost. Se asigură o ventilație excelentă, cu toate acestea, nu este posibil să găsiți material adecvat peste tot.

Dar în orice loc nu este dificil să cumperi spunbond. Agrofibra în sine funcționează bine în locuri relativ calde. În regiunile mai reci, poate fi utilizat împreună cu mulci și alte materiale auxiliare. Adăpostul Spunbond este compatibil cu plasarea strugurilor direct pe spaliere.

Dar, în orice caz, trebuie fixat foarte sigur - altfel chiar și cel mai slab vânt va fi o surpriză neplăcută.

Caracteristicile adăpostului strugurilor tineri

Această lucrare poate fi realizată rapid și ușor dacă țineți cont de recomandările de bază. Plantele din primul an, precum și culturile anuale, ar trebui să fie protejate imediat ce temperatura medie zilnică scade sub +5 grade . Acestea sunt plante deosebit de delicate, iar măsurile de precauție suplimentare nu vor face rău. Pansamentul superior al lăstarilor tineri se efectuează cu cel mult 3 săptămâni înainte de sosirea înghețului. Puteți chiar să o faceți mai devreme - va aduce beneficii în continuare plantelor.

Dar unii recomandă să nu hrănească deloc tufișuri tinere pe măsură ce se apropie iarna . Tunderea lor este, de asemenea, contraindicată. Cel mai bun mod de a izola este forțarea ridicată. În zonele cu climă rece, ar trebui utilizate frunzișuri sau ramuri de molid.

Sub o astfel de protecție, vița însăși nu trebuie să fie înfășurată suplimentar.

Adăpost în zone cu ierni foarte dure

Astfel de condiții forțează utilizarea unei protecții termice cu trei straturi. Încep cu stropirea cu sol la o înălțime de 50-150 mm. Apoi, există 50-100 mm de materie organică. Și în ultima rundă se formează o umplutură de pământ cu un strat de 150-250 mm. Cu o lipsă persistentă de zăpadă în timpul iernii, este recomandabil să turnați role solide din sol . Pentru a proteja rădăcinile de îngheț, răspândiți mulci - stuf, turbă, paie sau iarbă de grădină uscată; hârtia unsă nu funcționează deloc.

Regulile adăpostului

Nu credeți că, dacă strugurii sunt crescuți într-o seră, atunci acest lucru rezolvă automat întreaga problemă. Pregătirile pentru iernat sunt cam la fel ca în zonele deschise . În primul rând, este necesar să scoateți toate bucșele de pe spaliere. Sunt tratați cu vitriol de fier. Adăpostul este format strict din țesături naturale - orice sintetic este inacceptabil în interiorul serelor.

Cu acoperire completă, după sfârșitul vărsării frunzelor, bucșa este tăiată la dimensiunea necesară . După țesătură, puneți un film. Apoi planta este presată pe sol cu capse speciale. Pentru a nu se îndrepta, turnați solul. Stratul său, în funcție de puterea înghețului, poate ajunge la 300 mm.

Dacă nu apare frig sever, atunci adăpostul trebuie să fie ventilat . Protecție de urgență în caz de înghețuri puternic neașteptate - presarea strugurilor pe sol și umplerea solului. Izolația termică excesiv de puternică este impracticabilă, altfel plantele vor putrezi. Pentru ea, terenul care inițial era aproape de tufișuri nu este potrivit.

Desigur, trebuie să vă gândiți cu atenție la toate, să monitorizați vremea.

Trebuie acoperite toate soiurile?

Soiurile de struguri tehnice și individuale universale pot ierni teoretic dacă temperatura este de cel puțin -20 grade. Acestea se disting printr-o bună rezistență la îngheț:

• „Isabel”;
• Concorde;
• Lydia.

Cu toate acestea, este necesar să se ia în considerare gravitatea reală a vremii și nu doar indicii de temperatură. În regiunile sudice ale țării, multe soiuri pot într-adevăr hibernare fără adăpost. Dar este mai bine să te joci în siguranță și să ai grijă de plante. Uneori, chiar și o cultură pur conservată fiziologic după congelare nu va mulțumi recolta. Este puțin probabil ca acest rezultat să fie pe placul grădinarilor.

sfaturi

Tufa nu trebuie lăsată să atingă solul. Pentru orice lucrare de acoperire, sistemul rădăcină trebuie protejat. Bucșa, întărită și pregătită pentru proceduri de izolare, are o coajă maro deschis. Când utilizați un film, acesta trebuie fixat:

• scânduri;
• piatră naturală;
• cărămidă;
• fitinguri.

Dacă plantațiile de viță de vie sunt orientate spre nord, se încadrează sub direcția dominantă a vânturilor sau dacă situl este foarte umed, protecția termică ar trebui să fie mai puternică decât în opțiunea obișnuită. Înfășurarea densă a viței de vie cu filme, alte materiale impermeabile este inacceptabilă . În ele trebuie realizate o gaură de ventilație sau chiar două astfel de canale. Când se izolează vița de vie într-o zonă deschisă (nu într-o seră), stratul de zăpadă din partea superioară a aranjamentului ar trebui să aibă cel puțin 50 cm.

Dacă vița de vie nu s-a copt, nu s-a făcut maroniu până la timpul necesar, este săpată și transplantată într-o oală . Oala în sine este ținută la căldură moderată toată iarna (de la 10 la 15 grade). În unele cazuri, ardezia este folosită pentru adăpost. Utilizarea varului contribuie la reducerea probabilității dezbaterii. Nu este posibilă îndepărtarea izolației termice mai devreme de aprilie - dar acest lucru este permis și numai atunci când nu există pericolul unui îngheț timpuriu.

Strugurii care cresc pe foișor este un subiect important separat . Adăpostul chiar și pentru o viță tânără, mare este foarte dificil. La câțiva ani după aterizare, acest lucru este aproape complet de neatins. Va trebui să alegem cele mai rezistente soiuri la îngheț.

Dar chiar și acest lucru nu permite cultivarea culturilor pe foișoare nicăieri, cu excepția regiunilor cele mai sudice.