2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 05:56
Fiecare persoană care are o casă privată sau o cabană de vară iubește să gătească diverse feluri de mâncare pe grătar. Astăzi, există un număr imens de opțiuni diferite pentru acesta: staționar, portabil, cu acoperiș, din oțel sau cărămidă, cu un afumător încorporat, de diferite forme și modele - în direcția clasică sau în stilul Art Nouveau. Grătarele rotunde din cărămidă sau piatră sunt foarte populare. Astfel de produse au un aspect foarte frumos și original și se încadrează perfect în designul general al site-ului.
Un alt plus al unor astfel de grătare este că le puteți face cu ușurință cu propriile mâini.
Alegerea unui loc potrivit
Când alegeți un loc pe site-ul dvs. unde va fi amplasat un grătar de piatră, nu uitați de siguranță atunci când îl utilizați.
Cel mai bine este să așezați structura în curtea din spate, asigurându-vă în același timp să țineți cont de următoarele puncte importante:
- structura trebuie amplasată pe un teren plat;
- pentru a construi un grătar, veți avea nevoie de aproximativ 2 metri pătrați de spațiu liber;
- brasierul ar trebui să fie amplasat la mai puțin de 5 metri de orice alte clădiri;
- dacă există o astfel de oportunitate, cel mai bine este să instalați grătarul în zona de vizibilitate de la ferestrele casei;
- zona de lângă grătar trebuie amenajată cu dale de pavaj.
Unelte și materiale
Pentru a crea un grătar rotund, veți avea nevoie de:
- lopate - baionetă și lopată;
- malaxor de constructii sau malaxor de beton;
- instrumente de masura;
- Bulgară;
- instrumente pentru așezarea pietrelor (găleată, spatulă, târnăcop);
- piatră sau cărămidă (cel mai bine este să folosiți un material refractar, cărămida arsă roșie este perfectă).
Etape de construcție
fundație
Toate structurile din piatră sau cărămidă, inclusiv grătare, trebuie construite pe o bază solidă.
Când creați fundația, trebuie să respectați anumite instrucțiuni
- Groapa excavată nu trebuie să fie prea mare. Adâncimea ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru.
- Fundul trebuie umplut cu nisip și tamponat, grosimea stratului nisipos trebuie să fie de aproximativ 10 cm. Pentru a compacta cât mai bine acest strat, acesta poate fi udat.
- Deasupra pernei de nisip, groapa de fundație trebuie acoperită cu un strat de piatră mare zdrobită sau piatră de moloz. Grosimea acestui strat ar trebui să fie de aproximativ 30 cm.
- Cofrajele oricărui scândură sau placaj trebuie instalate de-a lungul pereților gropii, înălțimea cofrajului fiind de aproximativ 10 cm.
- După aceea, este necesar să pregătiți o soluție de beton - amestecați nisip și ciment în proporții de 3: 1, adăugați și apă și piatră zdrobită.
- Soluția rezultată poate fi turnată în cofraj. După ce se întărește, se așează o plasă de întărire, deasupra căreia se toarnă tot restul soluției.
- Cel mai bine este să acoperiți fundația finită cu folie de plastic și să o lăsați să se întărească câteva săptămâni.
Partea subsol
Pentru a începe construirea unei baze de cărămidă, ar trebui să pregătiți un mortar pentru zidărie. Este necesar să amestecați cimentul cu nisipul în proporții de 1: 4, apoi amestecați compoziția până când se obține o structură complet omogenă.
- Pentru a preveni pătrunderea umezelii, trebuie să aveți grijă de hidroizolație - așezați materialul de acoperiș în mai multe straturi.
- Primul rând al soclului trebuie să fie solid.
- Dacă dimensiunea grătarului nu depășește 1 metru, atunci așezarea poate fi efectuată într-o jumătate de cărămidă. Dacă intenționați să construiți un brazier mare, grosimea zidăriei ar trebui să fie o cărămidă întreagă.
Vatră
Când se creează partea de subsol, este necesar să așezați un blat pe el - o placă de beton, iar după aceea puteți face o vatră.
- Pregătiți o soluție de plastic, pentru care trebuie să înmuiați lutul câteva zile, apoi adăugați nisip și amestecați bine pentru a obține un amestec care seamănă cu aluatul gros în consistență.
- Cărămida trebuie așezată astfel încât cărbunii fierbinți să nu ajungă la placa de beton.
- Peretele frontal trebuie să aibă o grosime de aproximativ 30 cm și o înălțime de 50 cm. Pentru a asigura accesul aerului la brasier, pot fi prevăzute mai multe găuri mici în pereți.
Șemineu
Etapa finală în crearea unui grătar va fi instalarea unui coș de fum. Acest proces poate fi început după ce soluția utilizată anterior pentru așezarea vetrei s-a solidificat complet. Coșul de fum ar trebui să fie creat folosind cărămizi rezistente la căldură din argilă, deoarece această structură va fi amplasată într-o zonă cu temperaturi ridicate.
La crearea unui coș de fum, trebuie luate în considerare următoarele nuanțe:
- este necesar să instalați colțuri metalice cu o secțiune transversală mai mare de 5x5 cm pentru a compensa greutatea mare a coșului de fum;
- hota de recepție trebuie să aibă forma unei emisfere;
- înălțimea țevii nu trebuie să depășească 3 metri - în acest fel, va fi asigurat tirajul natural.
Puteți concluziona în siguranță că construirea unui brazier rotund din cărămidă pe site-ul dvs. este în puterea tuturor ., și este destul de posibil să lucrați complet independent. Construcția va dura câteva săptămâni, cu toate acestea, rezultatul muncii vă va încânta mulți ani, făcând posibilă amenajarea minunată a grătarelor de familie pe site. După ce ați construit un astfel de grătar, puteți găti nu numai carne, pește și legume coapte, ci și o varietate de feluri de mâncare cu cărbune într-un cazan sub un capac.
Recomandat:
Grătar Pentru Grătar Din Oțel Inoxidabil: Pentru Grătar și Grătar Din Oțel Inoxidabil, Pentru Un Afumător, Fabricat Manual și Plasă Din Oțel Inoxidabil Fabricată în Rusia
Durabilitatea și rezistența sunt avantajele unui grătar din oțel inoxidabil. Produsul servește zeci de ani și, în același timp, își păstrează proprietățile. Cum să alegeți un grătar și o grătar de oțel inoxidabil? Care este diferența dintre modelele de afumători?
Cuptor Pentru Grătar (48 De Fotografii): Un Complex Stradal Cu Funcție De Grătar Din Cărămidă Pentru O Reședință De Vară, Un Brasier și Un Grătar Pentru Un Foișor De Grădină
Cuptorul pentru grătar a devenit recent o soluție foarte populară pentru o zonă suburbană. Ce poate fi un complex stradal cu funcția de grătar din cărămidă pentru o reședință de vară, care sunt caracteristicile designului său?
Grătar Vertical: Cum Să Faci O Opțiune „eco” De Cărbune Pentru Un Grătar Cu Propriile Mâini, Un Grătar Pentru Grătar - Desen
Brasier vertical: caracteristici de proiectare și avantaje. Cum să faci un grătar de cărbune cu propriile mâini? Opțiuni și tipuri de grătar ecologic propriu-zis în desene
Brasier Kazan (63 Fotografii): Opțiuni Cu O Sobă Metalică Pentru Gătit Grătar, Cum Să Alegeți Un Stand, Proiecte Cu Acoperiș, Cuptor și Afumător
Brazierul Kazan este un dispozitiv multifuncțional care vă permite să gătiți nu numai vase pe foc, ci și pilaf și supe. Ce opțiuni practice cu o sobă metalică pentru grătar sunt oferite de producătorii moderni? Cum să alegi un stand pentru un cazan? Ai nevoie de un fond de ten? Ce material ar trebui să utilizați?
Grătar Pentru Grătar Din Fontă: Rotund Sau Pătrat Pentru Grătar, Plasă Pentru Grătar Din Fontă Cu Vaporizator, Forester și Weber, Cum Să Alegeți
Un grătar din fontă de înaltă calitate este un atribut important pentru prepararea preparatelor delicioase din carne, legume sau alte produse. Forma sa poate fi ovală, dreptunghiulară, precum și rotundă și pătrată pentru un grătar cu anumiți parametri. Care sunt caracteristicile și avantajele grătarelor din fontă, care sunt atât de populare pe piața mondială?
