Grilaj Cu Role (23 De Fotografii): Alegeți O Rolă Pentru Prăjit Cârnați și Hot Dog, Ce Regim De Temperatură Să Alegeți și Cum Să Curățați

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-09 13:42

Dacă intenționați să vă deschideți propria afacere de catering, va trebui să vă gândiți la dispozitive tehnice pentru această întreprindere. Adesea, un grătar cu role este folosit ca dispozitiv principal, așa că vom lua în considerare caracteristicile de proiectare, vom înțelege complexitățile la alegere.

Particularități

Grătarul cu role are o formă dreptunghiulară mică. Practic, este un aparat electric pentru prepararea hot dog-urilor delicioase și a altor feluri de mâncare. Designul său include role rotative, datorită cărora este posibilă prăjirea uniformă. Sub role există un dispozitiv pentru încălzirea și prăjirea peștelui, a puiului, a porcului, a cărnii de vită cu o crustă apetisantă. Există, de asemenea, o tavă de colectare a grăsimilor ușor de îndepărtat și curățat.

Grătarul cu role este ușor de utilizat, deoarece comanda este reprezentată de termostate și comutatoare . Nu sunt necesare abilități speciale pentru ao folosi: chiar și un școlar poate să-și dea seama. Procesul de gătit este automatizat. Cârnații sau alt produs sunt așezate în siguranță folosind role, apoi este setat modul de grătar necesar.

După aceea, rămâne să așteptați sfârșitul ciclului de gătit. Cârnații se rotesc axial la aceeași viteză, rezultând o crustă aurie de neegalat. Mesele la grătar sunt unice prin aromă și sănătate. Majoritatea grăsimilor se scurg pe tavă și, odată cu aceasta, excesul de colesterol periculos pentru oameni.

Echipamentele termice se bazează pe radiații infraroșii. Acest lucru vă permite să obțineți mese ecologice, cu un nivel ridicat de productivitate. Diverse rețete pentru gătit stau la baza barurilor moderne, a cafenelelor și chiar a restaurantelor. Acest lucru se datorează faptului că dispozitivul este convenabil de utilizat în punctele de vânzare care oferă diverse tipuri de fast-food. În termen de 60 de minute, majoritatea dispozitivelor sunt capabile să pregătească spre vânzare aproximativ 150 de feluri de mâncare.

Multe tipuri de grătare pot fi găsite pe piață astăzi ., care ajută în procesul de alegere a unui dispozitiv adecvat. Diverse modele oferă 5 până la 15 rotițe. Datorită acestui fapt, produsele pot fi așezate în mai multe rânduri. Acest lucru ajută la asigurarea economiei și confortului, deoarece diferite mese pot fi gătite în același timp. Dar modelele avansate se disting printr-un preț crescut (acesta este singurul lor dezavantaj).

Avantaje

Toate modelele de grătar cu role sunt interesante în felul lor și pot ajuta în procesul de pregătire a diferitelor feluri de mâncare.

Să notăm avantajele lor

• Au dimensiuni relativ mici. Grătarul cu role este ușor de amplasat și de operat într-o tarabă sau o bucătărie mică.
• Unele modele pot găti aproximativ 8-15 cârnați în același timp, ceea ce asigură performanțe excelente și servicii rapide pentru clienți.

• Aceste produse sunt excelente pentru întreprinderile mici. Cu ajutorul lor, vă puteți organiza cu ușurință propria masă, fără costuri mari și cu o întoarcere rapidă.
• Funcționarea este simplă. Este suficient să explicați ce butoane să apăsați pentru a seta temperatura corectă de gătit, unde să puneți cârnații.

• Sunt versatile. Pe baza lor, este ușor să gătiți cârnați, vieneze, pește sau bare de carne fără a pierde calitatea felurilor de mâncare.
• Grătarele cu role sunt la prețuri moderate. Diversi producători oferă o varietate de modele pentru a vă ajuta să vă pregătiți mesele.

Cum se alege?

Pentru a nu risipi banii, trebuie să studiați cu atenție dispozitivul, deoarece uneori apar modele fără certificat la vânzare. Din această cauză, este necesar să acordați atenție documentelor grătarului. Cel mai bun pariu este să vizați un brand care obține feedback pozitiv al utilizatorilor. Acest lucru poate fi înțeles parcurgând recenziile de pe World Wide Web.

Dar nu ar trebui să urmăriți doar marca, deoarece uneori există falsuri sau un defect productiv chiar și cu o companie cunoscută. Prin urmare, trebuie acordată atenție calității materialelor din care este fabricat dispozitivul. Corpul și roțile sunt considerate bune dacă sunt construite din oțel inoxidabil. Datorită acestuia, echipamentul nu va fi supus oxidării, zgârieturilor, murdăririi rapide și deteriorării aspectului. Așadar, fondurile investite vor putea să dea roade.

Când cumpărați o rolă pentru prăjire, trebuie să alegeți temperatura potrivită . Ar trebui să ți se potrivească perfect. Acordați atenție performanței. Se estimează că o porție de cârnați ar trebui să dureze aproximativ 10 minute pentru a găti. În caz contrar, dispozitivul nu este potrivit pentru utilizare.

Grătarul trebuie testat înainte de al utiliza comercial. Cel mai bine este să știți exact numărul de feluri de mâncare pe care le veți putea face la grătar timp de o oră. Acest lucru vă va oferi încredere în capacitatea de a deservi toate comenzile clienților în orice moment. Recent, pe valul dezvoltării afacerilor private, au apărut o mulțime de diferiți producători de grătare. Acest lucru a făcut alegerea deosebit de dificilă.

Mulți, datorită prețului scăzut, sunt ghidați de producătorul autohton. Ce se întâmplă fără o mare atenție la calitatea produselor sale. Dacă nivelul prețului este foarte important pentru dvs., ar trebui să acordați atenție mărcii interne "Kupava". Printre producătorii ruși, acesta oferă cele mai adecvate dispozitive de acest tip. Modelele au un design simplu, dar confort sporit de utilizare.

Siguranță

Dispozitivul este utilizat pentru gătit deosebit de rapid. Nu uitați că va trebui să aveți de-a face cu echipamente termice care pot provoca daune semnificative sănătății ca urmare a utilizării necorespunzătoare (sub formă de arsuri sau răni mai grave). Vă rugăm să rețineți că dispozitivul este conectat la rețeaua electrică. Din această cauză, acesta trebuie acționat la distanță de sursele de apă.