Cum Se Hrănește Varza Cu Drojdie? Pansament De Drojdie Cu Cenușă în Câmp Deschis, O Rețetă Pentru Prepararea Unei Soluții Pentru Udarea Răsadurilor După Plantare

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 13:54

Cel mai ieftin și mai accesibil furaj biologic pentru varză este drojdia. Aceștia saturează plantele cu mineralele, vitaminele, proteinele și carbohidrații necesari, cresc imunitatea culturii și îmbunătățesc caracteristicile gustative ale legumei. Cu toate acestea, utilizarea drojdiei are propriile sale caracteristici - despre acestea vom vorbi în acest articol.

Argumente pro şi contra

Pansamentul de drojdie este un îngrășământ organic ecologic. Îmbogățește varza și alte legume cu oligoelemente utile, dar în același timp este 100% ecologic. Îngrășămintele au un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării majorității culturilor de grădină . Îi place în special varza, fasolea, roșiile, ardeii și marea majoritate a culturilor de rădăcini, cu excepția cartofilor, răspund bine. Avantajele unei astfel de hrăniri sunt evidente.

Drojdia nu este o substanță chimică, ci materie organică pură, astfel încât utilizarea sa este sigură pentru plante și insecte polenizatoare

Ciupercile de drojdie accelerează descompunerea materiei organice în pământ și astfel crește imunitatea plantei, protejând-o de dăunători.

Atunci când se utilizează drojdia, fructele de varză devin mai fragede și mai suculente, caracteristicile lor gustative cresc dramatic.

Drojdia este o sursă bogată de proteine, utilizarea sa accelerează creșterea și dezvoltarea plantelor și, în același timp, scurtează perioada de coacere a fructelor cu 7-10 zile . Și capetele de varză care au primit un astfel de pansament cresc foarte puternic.

Drojdia este un produs destul de persistent, este capabilă să reziste fluctuațiilor de temperatură și altor factori externi nefavorabili

Ciupercile de drojdie activează activitatea microorganismelor din sol, îmbunătățind astfel compoziția și structura solului, îmbogățindu-l cu componente organice utile.

Cu toate acestea, drojdia nu poate fi numită îngrășământ în forma sa pură. Mai exact, acestea sunt ciuperci, care prin natura lor sunt un accelerator al descompunerii organice . De aceea nu pot fi folosite ca pansament standard, deoarece în acest caz componenta organică a solului se va consuma complet pe parcursul unui sezon, iar în anul următor va rămâne doar un substrat slab pentru plantare. Pentru a evita acest lucru, componentele drojdiei trebuie combinate cu alți nutrienți.

Când se folosește pansamentul de top?

Este mai bine să hrăniți varza cu drojdie după ce pământul este bine încălzit. Pentru a obține efectul scontat, ciupercile trebuie să crească, iar acest lucru are loc exclusiv la temperaturi de la +10 grade. Dacă solul este înghețat, atunci drojdia se dezvoltă prea încet sau nu crește deloc - în acest caz, hrănirea nu va da un efect vizibil . De aceea, îngrășămintele cu drojdie se aplică la sfârșitul primăverii sau verii.

Hrănirea cu drojdie nu trebuie suprautilizată. Când sunt în exces, au efectul opus și afectează sistemul imunitar al plantei. Astfel de tufișuri sunt susceptibile la boli fungice și virale, acestea fiind adesea ținta dăunătorilor.

De obicei, varza plantată în teren deschis este procesată de 3 ori pe sezon

• Prima dată - în momentul în care temperatura începe să crească peste zero în timpul transplantării răsadurilor sau al culegerii plantelor tinere.
• A doua oară se află în stadiul de creștere activă.
• Al treilea este înainte de recoltare.

Formulările de drojdie pot fi utilizate pentru tratarea capetelor de varză afectate de boli fungice și insecte. Compoziția dă un efect bun dacă există semne de cădere sau ofilire.

Metode de preparare a îngrășămintelor cu drojdie

Pentru fabricarea pansamentelor de drojdie se utilizează un produs proaspăt sau uscat.

Cu uscat

Pentru a face o compoziție nutrițională din drojdie uscată, adăugați 150 g de pulbere și 80 g de zahăr într-o găleată de apă. Soluția se amestecă bine și se pune într-un loc cald pentru a infuza timp de 3-5 ore. Cultura inițială pregătită este filtrată, turnată într-un recipient mare și diluată cu apă pentru a obține o soluție de 20 litri . Amestecul trebuie infuzat timp de câteva zile, numai după aceea poate fi folosit pentru hrănirea patului de varză.

Cu crud

Când se utilizează drojdie crudă, 1 kg de produs se dizolvă în 5 litri de apă încălzită și se lasă timp de 6-10 ore. Cultura inițială rezultată trebuie diluată cu o găleată cu apă rece și utilizată pentru hrănire.

Important : Drojdia proaspătă are o perioadă de valabilitate limitată, în funcție de temperatură, poate fi păstrată timp de 7-10 zile. Desigur, pot fi congelați, dar în acest caz își vor pierde unele dintre proprietățile nutritive. Experții recomandă pregătirea îngrășămintelor dintr-un produs nou achiziționat.

La fermentarea unui produs uscat sau brut, trebuie avut în vedere faptul că activarea drojdiei este posibilă numai după contactul lor cu oxigenul . Prin urmare, nu trebuie să închideți recipientul cu un capac strâns; este mai bine să folosiți tifon sau cârpă. Timpul de pregătire pentru perfuzie depinde de temperatura camerei. Disponibilitatea compoziției nutritive va fi indicată de bule la suprafață și de un miros specific.

Ce se poate adăuga la soluție?

Pentru a crește eficiența hrănirii și a evita epuizarea solului, componenta fungică este combinată cu alți nutrienți.

Cenușă de lemn

Cenușa are o utilitate excepțională pentru culturile de legume - combate eficient mulți dăunători, îmbunătățește calitatea și valoarea nutrițională a solului. Conține magneziu, sulf, potasiu, fosfor și zinc - aceste oligoelemente asigură creșterea rapidă a varzei . Hrănirea cu drojdie cu cenușă accelerează creșterea capetelor de varză, prin urmare, compoziția este în special solicitată atunci când cultivă soiuri de maturare târzie. În plus, cenușa de lemn respinge melcii, care deseori atacă paturile de varză.

Pentru a pregăti pansamentul superior, 300 g de cenușă de lemn și 100 g de drojdie uscată se diluează într-o găleată de apă, se fierb la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute și apoi se lasă să se infuzeze timp de 1, 5-2 ore . Aluatul se filtrează prin pânză de brânză și se diluează cu o găleată cu apă rece. Puteți adăuga 50 g de săpun ras sau câteva picături de săpun lichid la soluția finită. Acest lucru va asigura aderența maximă a componentelor îngrășământului la părțile verzi ale plantei și va împiedica spălarea acestuia în caz de ploaie.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, soluția rezultată se aplică pe partea exterioară a capetelor frunzelor de varză dintr-o sticlă de pulverizare. Dacă scopul hrănirii este de a accelera creșterea varzei, atunci compoziția trebuie aplicată la rădăcină, în acest caz este mai bine să nu folosiți săpun.

Acid boric

Borul contribuie la formarea corectă a capului de varză; este utilizat în etapa de culegere a unei plante tinere. Pentru a compune un amestec de nutrienți, 1 g de medicament este amestecat cu 250 g de amestec de drojdie brută, dizolvat în 4-5 litri de apă încălzită și insistat timp de câteva ore. Compoziția finită este turnată sub rădăcină sau utilizată pentru pulverizarea frunzelor.

Gem dulce

Bunicii noștri au folosit o rețetă pe bază de sos de drojdie și dulceață stricată. O astfel de compoziție stimulează creșterea activă a tulpinii, accelerează formarea frunzelor, crește rezistența la dăunători, face planta mai puternică . Pentru a pregăti o infuzie hrănitoare, se amestecă 100 g drojdie uscată cu 3 litri de gem fermentat, se toarnă 10 litri de apă. Soluția se acoperă cu o cârpă sau tifon și se lasă să fermenteze cald timp de 7-10 zile.

Pentru prelucrarea paturilor de varză, 1 cană din concentratul finit se diluează cu o găleată de apă. Prelucrarea se efectuează prin pulverizare sau udare la rădăcină. Procedura se efectuează dimineața sau seara sau pe timp înnorat.

Coji de cartofi

Utilizarea cojilor de cartofi împreună cu drojdia oferă un efect bun. Curățarea a găsit cea mai largă aplicație în legumicultură. De obicei, acestea sunt așezate în pământ înainte de plantarea răsadurilor - pentru aceasta, o mână de coji de cartofi sunt așezate pe fundul fiecărei găuri, presărate cu un strat subțire de sol de grădină, apoi răsadurile sunt plantate . Atunci când sunt combinate cu drojdie, eficacitatea lor crește de multe ori.

Pentru a face o infuzie hrănitoare, 1 kg de coajă de cartof se toarnă în 1 litru de apă și se insistă aproximativ o zi, astfel încât să se înmoaie . După aceea, amestecul este filtrat, lichidul rezultat este amestecat cu o soluție concentrată de drojdie într-un raport de 1 la 10. În loc de cartofi, puteți lua urzică, are un efect similar.

Cum se hrănește corect?

Drojdia este utilizată pentru hrănirea rădăcinii și a foliarului.

Pansament pentru rădăcini

Această metodă este considerată cea mai eficientă, deoarece nutrienții și mineralele sunt livrate direct la rădăcină, iar procesul de absorbție a acestora este mult mai rapid. Cu toate acestea, trebuie amintit că o astfel de procesare trebuie să aibă loc într-o succesiune strict definită:

• prima dată când hrănirea se efectuează atunci când apar primele frunze adevărate pe plantă;
• a doua - după o a doua scufundare;
• al treilea - după plantarea răsadurilor în teren deschis;
• ultima dată când plantele trebuie udate în timpul formării inflorescențelor.

Este foarte important să respectați doza, deoarece un exces de componente de drojdie poate duce la moartea rădăcinilor:

• pentru răsadurile tinere, nu este nevoie de mai mult de 0,5 litri de îngrășământ pentru fiecare tufă;
• pentru o plantă adultă - 1,5-2 litri.

Pansament foliar

Implică pulverizarea părții verzi a tufișurilor de varză cu îngrășământ gata preparat. Ciupercile de drojdie care ajung pe frunze sunt absorbite rapid de țesuturile plantei. Drept urmare, varza devine mai rezistentă și mai puternică. Este recomandabil să se efectueze o astfel de hrănire în primele etape ale sezonului de vegetație . Este recomandabil să pulverizați pe timp înnorat sau seara.

Important: pentru tratamentul foliar, trebuie să utilizați o soluție mai puțin concentrată decât cea care se aplică sub rădăcină. În caz contrar, frunzele de varză se pot arde.

În forma sa pură, nu poate fi utilizat de mai mult de 2-3 ori pe sezon cu întreruperi de cel puțin 3 săptămâni, altfel nu se poate evita epuizarea organică a solului. Este recomandabil să combinați astfel de pansamente cu introducerea de aditivi care conțin potasiu, deoarece în timpul procesului de fermentație, ciupercile de drojdie absorb o cantitate mare de potasiu din pământ. Pentru a atenua degenerarea materiei organice din sol, puteți folosi mulci de iarbă uscată.

Grădinarii, care hrănesc în mod regulat varza cu drojdie, observă absența dăunătorilor în paturile lor, rezistența plantei la infecții fungice și bacteriene. Fructele devin mai gustoase și mai suculente, iar frunzele clare.