Ceapa Slime (22 De Fotografii): Grija La Cultivarea Cepei Plate, Descrierea Ei. Plantarea Semințelor Pe Teren Deschis. Ceapă Perenă Căzută

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 12:23

Ceapa cu nămol frunze are multe calități utile, prin urmare sunt foarte populare printre grădinari. Îl puteți crește în orice condiții. Principalul lucru este să oferiți plantei o îngrijire adecvată.

descriere generala

Ceapa slime este o plantă perenă puternică, cu frunze plate, care seamănă cu cele ale usturoiului. Cu o îngrijire adecvată, ceapa rămâne verde pe parcursul lunilor de vară . Până în toamnă, pe el apar săgeți, decorate cu inflorescențe violet deschis sub formă de bile îngrijite. În acest moment, arcul arată deosebit de frumos. Planta înflorește la un an după plantare. Înflorirea durează câteva săptămâni.

Această plantă și-a luat numele datorită faptului că la locul tăieturii frunzelor se eliberează un suc transparent asemănător mucusului. Acest tip de ceapă se mai numește căzut sau siberian.

În sălbăticie, limacul crește în regiunile reci . Dar oamenii au învățat să-l crească în aproape orice condiții. Grădinarii plantează adesea astfel de plante în paturi de flori. Ceapa slime poate fi folosită pentru a decora diapozitive alpine sau pentru a crea garduri scăzute frumoase. Aceste plante merg bine cu echinacea, salvie și delphinium.

De regulă, oamenii mănâncă frunziș verde delicat . Conține multe vitamine și minerale. Consumul de frunziș verde este util pentru persoanele cu deficit de vitamine, probleme gastro-intestinale sau niveluri scăzute de hemoglobină în sânge. Puteți adăuga acest produs la o mare varietate de feluri de mâncare. Se folosește de obicei la prepararea supelor, sosurilor, plăcintelor, precum și a cărnii și a peștelui.

Trebuie remarcat faptul că ceapa siberiană conține foarte puține uleiuri esențiale. Prin urmare, gustul său nu este deloc amar. Unii oameni observă că frunzele de ceapă au o ușoară aromă și aromă de usturoi.

Rizomul de ceapă poate fi folosit și pentru hrană. În aspectul său, diferă semnificativ de un bec obișnuit . Dar are un gust foarte bun. Toată lumea poate mânca acest produs, cu excepția persoanelor alergice și a femeilor însărcinate.

Ceapa este folosită și în cosmetologie . Mama din frunzele sale este folosită în mod obișnuit pentru a face măști de păr. Acest produs stimulează creșterea lor și îmbunătățește, de asemenea, starea părului. În plus, din ea se fac și măști de față. Aceste produse de îngrijire la domiciliu ajută la refacerea pielii și fac ca petele să fie mai puțin vizibile. Mucusul care este secretat la locul tăieturilor sau fracturilor poate fi folosit pentru a vindeca rănile.

Soiuri populare

Acum există multe soiuri diferite de nămol. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici.

1. " Salată ". Verdele acestor plante sunt foarte suculente și gustoase. Ceapa se coace în aproximativ o lună și jumătate după plantare pe teren deschis. Dintr-un tufiș, puteți colecta 2-3 kilograme de cultură. Frunzele de ceapă sunt ideale pentru prepararea de salate proaspete și sosuri aromate.
2. Verde . Acest soi este nepretențios și ușor de întreținut. Tolerează bine atât seceta, cât și înghețurile severe. Ceapa se îmbolnăvește rar și este atacată de dăunători. Puteți colecta o mulțime de verdeață dintr-un tufiș.
3. " Pitic ". Acest tip de ceapă este de dimensiuni mici. În același timp, merită să ne amintim că poate fi cultivată departe de pretutindeni, deoarece planta nu tolerează schimbări bruște de temperatură.
4. " Lider ". Această ceapă crește foarte repede. Frunzele sale sunt verzi și suculente. O puteți mânca în termen de o lună de la debarcare. Ceapa are un gust foarte bun. Poate fi adăugat la o mare varietate de feluri de mâncare în timpul gătitului.
5. Simbir . Acest soi are o bună rezistență la frig. Conține multe vitamine. Prin urmare, este util pentru persoanele cu deficit de vitamine și imunitate slăbită.
6. " Vals ". Acest tip de ceapă este cel mai des folosit pentru a decora site-ul. Frunzele sale sunt răsucite în spirale îngrijite. Pare destul de neobișnuit. Astfel de ceapă arată frumos atât în paturile de legume, cât și în paturile de flori.
7. „Frunză largă” . Acest arc are frunze plate și late. Acestea devin adecvate pentru consum în termen de 20 de zile de la debarcare. Frunzișul verde închis se păstrează bine și nu are un gust mai puțin gustos chiar și după prelucrare.
8. „Bine de sănătate” . După cum sugerează și numele, această plantă conține o cantitate mare de vitamine. Acest soi este timpuriu. Verdele unor astfel de cepe au un gust plăcut înțepător și o aromă bogată de usturoi.
9. " Farmec ". Un astfel de arc are frunziș larg și lung. Diferă de alte soiuri prin inflorescențe. Ei sunt albi. În perioada de înflorire, o astfel de ceapă arată foarte frumoasă.

Deoarece toate aceste soiuri sunt destul de populare, este foarte ușor să le găsiți pe piață. Mai multe tipuri diferite de plante pot fi plasate pe un singur loc simultan. Ei merg bine unul cu celălalt.

Aterizare

Plantarea acestui tip de ceapă în zona dvs. este destul de simplă. Prin urmare, chiar și grădinarii începători sunt angajați în creșterea acestuia.

Semințe

Cel mai simplu mod de a crește ceapa este prin utilizarea semințelor. Pot fi cumpărate sau colectate pe site în toamnă . Pentru ca planta să încolțească fără probleme, materialul de plantare este tratat cu o soluție simplă de permanganat de potasiu. După aceea, semințele sunt spălate cu apă și plasate într-un recipient cu stimulent peste noapte. După terminarea procesării, boabele trebuie uscate.

Când intenționați să plantați ceapă în câmp deschis, trebuie să pregătiți terenul pentru aceasta în avans . Crește cel mai bine în turbării. Paturile sunt recomandate să fie amplasate într-o zonă însorită. În toamnă, situl este dezgropat, îngrășăminte organice sunt aplicate pe sol. Pentru ca ceapa să crească sănătoasă și puternică, grădinarul trebuie să respecte regulile de rotație a culturilor. Cel mai bine se plantează după noptiere, varză sau castraveți. De asemenea, crește bine în zona în care se afla gunoiul de grajd verde. Dar acolo unde alte soiuri de ceapă sau usturoi au crescut înainte, nu ar trebui să plantați o nămol.

Semănatul se efectuează primăvara. Acest lucru trebuie făcut după topirea zăpezii. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți mai multe caneluri identice în grădină. Fiecare dintre ele nu trebuie să fie mai adânc de doi centimetri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie între 30-40 cm . După însămânțare, patul este acoperit cu folie de plastic. În astfel de condiții, răsadurile germinează mult mai repede. Va fi posibil să-l eliminați numai după ce primele lăstari apar pe site.

Se recomandă subțierea răsadurilor emergente. Distanța dintre plantele adulte ar trebui să fie de 15 cm. În acest caz, vor avea suficienți nutrienți pentru dezvoltarea normală.

Răsaduri

Această metodă de plantare este, de asemenea, populară printre grădinari. Semănatul semințelor pentru răsaduri se face chiar la începutul primăverii . Pregătiți-le în același mod ca în cazul anterior. Semințele sunt plantate în ghivece mici. Șanțurile nu trebuie să fie prea adânci. Înainte de a planta semințe, solul este bine udat cu apă caldă. După plantare - pulverizat cu o sticlă de pulverizare.

Apoi, recipientul este acoperit cu un film transparent sau sticlă . Se îndepărtează numai după ce primele lăstari apar în ghivece.

Plantarea puieților tineri în pământ este la mijlocul primăverii. Merită să ne amintim că cultura se teme de îngheț. Prin urmare, trebuie să așteptăm ca temperatura să crească la 13-15 grade. În acest moment, răsadurile vor deveni deja destul de mari și puternice. Pentru a facilita adaptarea răsadurilor la îngheț, acestea trebuie întărite în prealabil . Pentru a face acest lucru, din primele zile de primăvară, ghivecele cu ierburi sunt scoase în curte. Pentru început, este lăsat acolo doar câteva minute. În viitor, răsadurile pot fi în aer liber toată ziua.

Merită să replantați plante tinere în paturile pregătite în toamnă . Solul trebuie să fie slab și hrănitor. Paturile, ca în cazul anterior, sunt situate la o distanță de 30-35 de centimetri una de cealaltă. După plantarea răsadurilor, solul trebuie udat cu apă caldă, așezată.

Prin împărțirea tufișului

Această metodă de propagare a plantelor verzi este potrivită pentru arbuști de la vârsta de trei ani. Trebuie să fie sănătoși și puternici. Cel mai bine este să împărțiți tufișul în toamnă. În acest caz, până în primăvară, el va da deja primii verzi.

Procesul de împărțire a unei bucșe constă în câțiva pași simpli

1. Mai întâi trebuie să sapi un tufiș din pământ. Este recomandat să faceți acest lucru seara.
2. Apoi, bucșa trebuie împărțită în mai multe părți. Acest lucru se poate face cu un cuțit ascuțit sau lopată. De obicei ceapa este împărțită în 2-3 părți.
3. Rădăcinile trebuie să fie ușor scurtate. Nu ar trebui să le tăiați prea mult. Acest lucru va afecta numai planta.
4. După aceea, părți individuale ale bucșei trebuie plantate în găurile pregătite în prealabil. Nu ar trebui să fie prea adânci.
5. Apoi, fiecare tufiș trebuie stropit cu o cantitate mică de pământ și udat bine.

Un astfel de transplant are un efect pozitiv asupra stării plantei. După această procedură, ceapa dă roade mai abundent. Caracteristicile aromelor verdeturilor sunt semnificativ îmbunătățite.

Îngrijire

Ceapa slime este o plantă destul de nepretențioasă. Dar are nevoie și de ceva îngrijire.

Udare

Udarea regulată afectează gustul cepei. Dacă plantele nu obțin suficientă umiditate, frunzele lor vor deveni dure și fără gust. Prin urmare, este foarte important să monitorizați starea solului. Nu trebuie să se usuce și să crape.

Trebuie amintit că limacul reacționează prost la excesul de umiditate. Este important să vă asigurați că umezeala nu se acumulează la rădăcini . Acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor și moartea cepei.

Se recomandă udarea plantelor cu apă caldă. Acest lucru se face cel mai bine dimineața devreme sau seara. La sfârșitul lunii august, udarea trebuie oprită.

Pansament de top

Pentru prima dată, ceapa este hrănită la începutul sezonului de creștere. În acest timp, grădinarii folosesc de obicei îngrășăminte organice. Poate fi mullein, diluat într-un raport de 1 la 10 sau pui, diluat într-un raport de 1 la 20. Nu puteți folosi produse mai concentrate. De asemenea, cel mai bine este să aplicați îngrășăminte organice seara. După hrănire, ceapa slime este udată abundent.

În viitor, plantele pot fi hrănite cu potasiu și fosfor . Acest lucru se face de obicei după tăierea frunzelor verzi. O astfel de hrănire permite plantelor să se refacă rapid. Vara, ceapa poate fi hrănită și cu uree.

Slăbirea și mulcirea

Pentru a nu se forma o crustă densă pe suprafața pământului, se recomandă să slăbiți bine solul după udare. După plivire, nutrienții și aerul curg mai ușor către rizom . În plus, slăbirea regulată împiedică creșterea buruienilor.

Pentru a petrece mai puțin timp plivind zona, paturile pot fi mulci. De obicei, humusul sau iarba uscată sunt utilizate în acest scop.

Transfer

Dacă ceapa crește mult timp într-o zonă, în timp poate fi transplantată în alt loc. În plus, nămolul cultivat acasă poate fi cultivat pe pervaz. În acest caz, verdeața gustoasă va fi întotdeauna la îndemână.

Cel mai bine este să replantați ceapa în toamnă . Plantele de 2-3 ani sunt potrivite în acest scop. Pentru început, frunzele sunt tăiate din tufișuri. După aceea, sunt săpate cu grijă, având grijă să nu afecteze rizomul. Apoi, ceapa este transplantată în vase mici sau recipiente cu sol pregătit. Containerul este dus la subsol sau la balcon. Acolo planta se poate adapta la noi condiții. După câteva zile, poate fi adus în casă. Frunzișul verde, potrivit pentru consum, va apărea pe el într-o lună.

Ceapa care crește pe pervazul ferestrei trebuie udată în mod regulat. De asemenea, este important să vă asigurați că buruienile nu apar lângă ea.

Boli și dăunători

Ceapa slime este rareori atacată de dăunători. Musca cepei este periculoasă pentru această plantă. Dar este destul de ușor să faci față acestui dăunător.

De obicei plantele sunt pur și simplu tratate cu apă cu săpun . Pentru prepararea sa, o bucată de săpun de rufe este frecată și diluată în 10 litri de apă caldă. Dacă există o mulțime de dăunători pe site, în locul unui remediu popular, puteți folosi insecticide mai puternice. Pentru a proteja paturile de aceste dăunători, plantele pot fi prăfuite cu cenușă de lemn sau praf de tutun.

Pentru a proteja plantele de bolile fungice, acestea sunt pulverizate cu o soluție de permanganat de potasiu. Același produs este utilizat pentru prelucrarea secțiunilor.

Colectare și depozitare

Grădinarii colectează pene verzi de mai multe ori pe sezon. Pentru a obține mai multă recoltare, se recomandă să nu tăiați frunzele, ci să le smulgeți. În acest caz, arcul se recuperează mai repede.

Puteți folosi acest tip de verdeață pe tot parcursul anului. Frunzele verzi sunt tăiate în mod regulat și recoltate vara. Foile noi apar rapid în locul tăieturilor. Acest lucru se întâmplă în câteva zile.

Frunzele de ceapă pot fi murate și fermentate. Dar mâncarea preparată în acest fel nu este foarte sănătoasă. Prin urmare, merită să recoltați frunzișul verde într-unul din următoarele moduri.

1. Congelare . Ceapa colectată este spălată sub apă curentă, uscată și apoi colectată în pachete în vrac și plasată în pungi de plastic. Înainte de utilizare, un astfel de produs este decongelat la temperatura camerei și apoi adăugat la orice fel de mâncare adecvat. Ceapa poate fi depozitată la congelator câteva luni. Se pune la frigider doar 2-3 săptămâni. De asemenea, este depozitat în pungi mici.
2. Se congelează în ulei . Ceapa congelată trebuie, de asemenea, spălată și uscată. După aceea, frunzele verzi trebuie tăiate mărunt. Verdele preparate în acest fel sunt așezate în recipiente de plastic și turnate deasupra cu orice legumă sau unt. În această formă, produsul este trimis la congelator. Astfel de semifabricate pot fi folosite pentru îmbrăcarea salatelor sau în procesul de preparare a preparatelor calde, precum și a produselor de patiserie delicioase.
3. Uscare . Unii grădinari preferă să nu înghețe plantele verzi, ci să le usuce. Frunzele sunt pre-îmbibate într-o soluție preparată dintr-un litru de apă și 2 linguri de sare. După 5 minute, frunzele sunt zdrobite și trimise la cuptor, preîncălzite la 50 de grade sau la un uscător special. Produsele astfel preparate sunt depozitate în pungi de hârtie sau borcane de sticlă. Puteți folosi ceapa uscată pentru a face diverse supe.

După procesare, plantele verzi nu își pierd proprietățile benefice. Prin urmare, frunzele pot fi recoltate pentru iarnă în cantități mari.

Chiar și un grădinar novice poate cultiva ceapă pe site-ul său. Principalul lucru este să urmați sfaturi simple de la oameni mai experimentați.